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王全来过之后一直没什么消息,林慕把自己能做的全给做了,就把这件事情抛到脑后了。
因为粥铺的生意越来越好,尤其是油条。油条油比较大,林慕本来以为火个几天就算了,哪想到之后的生意不减反增。
现在一天下来她什么都不做,光是做油条已经把她累死了。
因为只卖早上,再加上揉面需要时间还需要发面,所以林慕起的格外早,揉面还需要力气,几天下来。林慕感觉自己的胳膊瘦了一圈,留下的全是肌肉。
“天,我不想再揉面了。”林慕这个时候格外怀念揉面机,可是这里没有这个需求自然没有这种东西。
当然了也有类似的,那是在工地上使用的搅拌机。
“木木,你要不休息一下,我来帮你揉一下。”边上的慕慧有些看不过眼,挽起袖子就要上前帮忙。
“不用了,妈,你做粥就好了。”揉面可是个力气活,别到时候把自家老妈给累着了,那才叫得不偿失。
“真的不用吗?要不我还是帮帮你吧,熬粥也不是很累的。”
“没事没事,等我想想办法,现在每天的顾客那么多,光靠我一双手是不行的。”现在她家的粥铺都已经成为了附近的明星粥铺。
每天不仅有本镇的老人家过来吃饭,还有一大批邻镇的居民过来。有些老人家会抱着锻炼的心走路过来,还有不少人觉得太累干脆骑个车子过来,一到饭店这边的道路都会被堵掉。
林慕已经有好几次看到了有派出所的人在她家门口徘徊,倒是她家出来什么事情,完全就是因为外面人太多了。
是时候推出一些别的种类分散一下大家的注意力了,让他们不要再专注于油条。哪有十几天都吃同一样东西的。
“妈,咱们把面粉换个别的吃法吧。”
“什么吃法?”
要不做煎饼果子,想来她也很长时间没吃煎饼果子了,不过煎饼果子需要的配料不少,最重要的就是那个酱料,现在她的调料还不是很全,这个酱料味道可能会差。
既然现在做煎饼果子还差点,不如做面饼好了,光是面饼好像也不是很够,想到后面的小葱。林慕决定了这次就做葱油饼和鸡蛋饼。
虽然葱油饼也需要揉面,完全可以从油条的材料里面匀出来一些,至于鸡蛋饼就非常简单了,有鸡蛋就可以,这两样都很适合搭配粥。
葱油饼很适合喜欢油条的人,鸡蛋饼比之前两种要少油健康一些。
“葱油饼和鸡蛋饼吧,也很适合配粥,早饭吃刚好。”
“葱油饼和鸡蛋饼是什么?鸡蛋我知道是什么,但是葱油又是什么油?”慕慧从来没有听过这种油。
“怎么说呢,妈,到时候我做出来你知道了。”
“行,我相信我女儿。”
想到了新产品,摆在林慕心头还有一件大事。粥铺的人手还是太少了,现在光是靠刘婶一个人收拾也有些吃力,厨房里面的事情光靠她还有慕慧也有些吃力。
她也知道慕慧想要学油条,倒不是为了别的,主要就是担心自己太累了。可是慕慧身体不好,她也不放心让她做这个。所以也一直装傻,但这些天油条的火爆让她再次清醒。
光靠她一个人是没办法做那么多的,还是得招人。
可是招人又没有那么简单,先不说别的,光是她们这个小镇,百分之九十的人都是上了年纪的,剩下的也都是镇上各行各业里的吉祥物和小宝贝,基本不存在跳槽的可能性。
要找个年轻人已经很困难了,更不用说还要找个有基础的。林慕想想现在凋零的餐饮业。她觉得还是要求不要太高,是个年轻人就行!不为别的,年轻人体力好能揉面。
当天晚上关门之后,林慕在网上一阵捣鼓,最后发布了作为林家粥铺的第一个职位。
帮厨!
要求:年轻人!(不限男女,力气大者可放宽年龄要求)
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