书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

042 老太太最近胃口不好(第1页)

  狗蛋走后,倪烟转身回到厨房,将今天在市场买的草鸡处理了下,焯水之后放在砂锅里小火熬制,等水开之后,倪烟又将昨天从山上挖到人参放在里面一起熬制,接着又放上几颗大枣,不一会儿,小厨房里就溢满了鸡汤的香味。

  看着炖在砂锅里的汤,倪烟又将桶里的鱼虾倒在大盆里用清水养着,准备养到晚上在杀了做酸菜鱼汤。

  因为料到今天会在地笼里取到鱼,所以倪烟今天早上在菜市场只买了十八条鱼。

  倪烟正在厨房里忙活着呢,倪翠花抱着孩子从外面走进来,“烟烟,这些菜是你周阿姨送过来的,她说你治好了她的感冒,特地拿这些菜来谢谢你的。”

  墙角放着一堆鲜蔬菜,蔬菜中间还放着一把自制的米粉,倪烟笑着道:“周阿姨也太客气了,妈,那咱们今天晚上就吃螺蛳粉吧。”

  “螺蛳粉?”倪翠花疑惑的道:“什么是螺蛳粉啊?”

  倪烟神秘的一笑,“等晚上您就知道了。”

  倪烟向来是个执行力非常强的人,说吃螺蛳粉,现下就拿起剪子将螺蛳的尾部剪掉,清洗干净之后,将铁锅烧红,淋上菜籽油,加两勺豆瓣酱炒出红油后在放入切好的葱姜蒜大料和花椒一起翻炒。

  将这些佐料炒出香味后,在放入螺蛳大火翻炒五分钟在放入清水,水烧开后放猪筒骨,然后转小火熬制三个小时后,高汤就制作完成了。

  浓郁鲜香的高汤才是整个螺蛳粉中最精华的部分。

  熬好高汤后,时间还早,才晚上五点多,这边炖着的鸡汤也好了,倪烟揭开盖子,舀出一大碗鸡汤和鸡肉给倪翠花送过去。

  这人参炖鸡汤本就是给倪翠花补身体的。

  倪翠花现在身子虚,需要多补补。

  清澈的鸡汤上飘着一层浓浓的黄油,这时候的草鸡全部都是散养的,也是后世所追崇的‘溜达鸡’,不但有营养,味道也是极好的,只要放点盐,汤汁就很鲜美了,鸡肉也是入口即化。

  起初倪翠花说什么也不愿意喝鸡汤,倪烟骗她说自己已经喝过了,倪翠花这才犹豫着喝下。

  转眼间便到了晚上,倪成贵也该到家了,倪烟烧了一锅开水,将米粉、青菜、木耳在开水里烫好之后,捞到碗里,然后在浇上熬好螺蛳高汤,撒上香葱和香菜,喜欢吃辣椒的话,可以放上一勺辣子和香醋,一碗香喷喷的螺蛳粉就完成了。

  倪烟刚将烫好的米粉端上桌,倪成贵就回来了,她刚走到门外就闻到了香味,“烟烟,晚上吃啥呢?这么香?”

  “倪阿姨回来了,咱们今天晚上吃螺蛳粉。”倪烟笑意盈盈的答道。

  倪翠花笑着道:“我们家烟烟就爱整这些稀奇古怪的东西。”

  什么酸菜鱼、海带猪蹄煨鲤鱼、土豆蘑菇汤等。以前听都没听说过的菜名,都被倪烟整出来,分明不是什么正常的烧法,偏偏味道都是极好的。

  倪成贵将包挂在衣架上,好奇的道:“螺蛳粉,里面有螺蛳吗?我长这么大,还是第一次听说螺蛳粉呢。”

  螺蛳粉是广玉那边的美食特产,其实早在清朝的时候就有了,但因为这个时候交通信息不达,螺蛳粉只在当地流行,并没有像后世那样,大街小巷随处可见的螺蛳粉小吃店。

  倪烟笑着解释道:“螺蛳粉是广玉那边的特产,我也是在书上看见的,今天第一次做,也不知道好不好吃,倪阿姨快坐下尝尝。”

  “好,我这就来尝尝。”倪成贵挽起袖子坐下,迫不及待地吃起米粉来。

  米粉融完美的合了螺蛳汤的精华,软嫩Q弹,鲜香爽口,汤里还带着香菜和香葱的香味,让人味蕾大开,恨不得连舌头都一起吞下去。

  此刻就算是拿着燕窝鲍鱼来跟倪成贵换这一碗米粉,她也不会换的。

  “好吃!实在是太好吃了!”倪成贵直接竖起了大拇指,感慨道:“烟烟啊,以后谁要是娶到了你,那简直就是家里的祖坟冒青烟了!”可惜啊,她没能有个儿子,要不然,她一定让倪烟做自己的儿媳。

  除去螺蛳粉之外,倪烟还准备了两个炒菜。

  青豆炒虾仁和胡萝卜炒白木耳。

  青豆和虾仁具有丰胸的效果,胡萝卜和白木耳的的组合是具有滋润皮肤的功效。

  每天都吃着美容养颜的食材,想不变美都不行。

热门小说推荐
直播投资,带粉丝横扫全球

直播投资,带粉丝横扫全球

主播云骁获得了系统,只要积攒直播人气,就能兑换使用系统功能。一位名叫小热热的粉丝给云骁打赏了两万,帮云骁解锁了系统功能。于是云骁决定满足小热热的愿望。亲自演示如何在一个月内,从一万本金挣到一个亿!粉丝们纷纷表示不信,主播绝对在吹牛。然而云骁仅仅用了短短一个星期就做到了!同时,相信云骁,跟着云骁操作的网友小直播投资,带粉丝横扫全球...

媚君姿

媚君姿

简介关于媚君姿谨小慎微庶女vs聪明腹黑庶子(1V1,双洁,甜宠,天作之合)本文属架空朝代,一切不合理的都是作者的设定(作者上学的时候最好的成绩是班里倒数前十五,一般都在倒数前十徘徊。)殷桦为了不被嫡母嫁给老头子做妾,不得不为自己谋划,谁知计划中间出了差错,没办法,她只能将错就错白晏清万万没想到会被人拦在茅房外,还是个绝色大美女,一时为色所迷,停下来想要看看对方究竟想要干什么,这一停,便是一生我既媚君姿,君亦悦我颜!避雷非大女主爽文,主角算计人的同时也会被别人算计,也会中计,不喜者勿入!!!女主只是平凡人,不是算无遗策的智者!!!眼见决定计谋!女主没有上帝视角!!!...

修仙从获得狐仙老婆开始

修仙从获得狐仙老婆开始

这是一个妖魔横行,人族势微的世界。唐不器为了给家中的瞎眼老娘治病,被百姓献给本地的坐地仙赤狐大仙做女婿。由此他收获了一份风华绝代的老婆,以及一个一心想把他做菜的丈母娘。好在命不该绝,洞房之夜沾染妖血开启了修道系统。三十六天罡法,七十二地煞术。通幽驱神担山禁水,坐火入水掩日御风谁说人族只能成为妖物口中的食粮?看我立神道,为生民立命。重续仙路,为万世开太平...

修仙大革命时代

修仙大革命时代

我叫李礼,礼貌的礼。是楚地改革的领头人,是修仙界灵子学说的提出者,更是修仙界革命的先锋,我将创造属于我的时代!简单来说就是带着地球图书馆的李礼在修仙界研究修仙,研究灵子,融合科学,开新的修仙模式的故事。第一卷为凡人篇,主要写改造楚地的故事,不喜慢节奏的可以从第一卷卷尾语开始看。修仙大革命时代...

明日之劫

明日之劫

别别扶我起来真的,我真的要躺着才学习效率高这叫学习习惯我没有睡觉懒乃是人类之天性,但如果人人都能化懒为宝,便可佑我人族,万世奋进。原书名躺着就变强了书友群391491394...

每日热搜小说推荐