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地窖就像保温杯,不仅保温还保冷。外头热的时候,地窖里凉快。外头冷的时候,地窖里暖和。
总之,地窖冬暖夏凉,就像冰箱冷藏室似的。尤其是北方干燥,地窖就更加适合存放东西了。
自从贺兰定修了几个地窖,怀朔不少人家也跟风修了,如今正派上用场了。
“采买多少呢?”族人请示。大家都是头一回用地窖存蔬菜,有些摸不准。
阿荻却道,“多多益善。”反正,只要贺兰家敢干,自己就敢跟。
另一边,贺兰定也在被请示地窖存菜的事情。
“地窖里去年冬日存放的冰怎么处理?”
“哈?!”贺兰定瞳孔猛缩:他完全把冰淇淋的事儿给忘得一干二净了——没做冰淇淋,地窖中当做挡箭牌的冰块就也没用上!
看着窗外呼呼的秋风,贺兰定心想:现在吃冰恐怕是有些大病了。
第一百二十章
秋风起,万物披霜。孤悬于敕勒川草原的怀朔镇却是一派热闹之景。
羊毛制品的交易旺季已经过去,各家各户都歇了工,有钱有闲就开始找乐子。物美价廉、产品新奇丰富的贺兰食肆便成了第一去处。
“哎,听说贺兰食肆最近推出了一个新菜,叫什么冰泉羊肉锅。你吃过没?”秋日灿烂的阳光下,闲汉们半依在草垛上,翘着二郎一腿说着闲话。
“冰?”闻者翻了个大白眼,“都下霜了,吃什么冰?吃病吧。”
“不是吃冰。”闲汉忙解释,“是用冰块儿煮羊肉,据说这样煮出来的羊肉嫩滑弹牙,好吃要命!”
“真的假的?用冰块儿煮,最后还不是化成水?又不是菩萨玉净瓶里的仙露。”旁人不解。
“肯定好吃的。”有人笃定,“贺兰家的东西什么时候差了。”
这时有人轻笑一声,顿时吸引了全场的注意力。
见所有人都看向自己,那人吐掉嘴里叼着的草叶,得意道,“这里头的事情,一般人可不知道。”
说着,他卖了个关子。果然有人着急催促,“是有什么原由不成?!”
“那是自然!”那人声音压低,神秘氛围渲染到位,“据说啊......”
贺兰食肆为什么推出冰泉羊肉锅?自然是因为家里有冰用不掉!
贺兰定忙忙碌碌一夏天,也不知道自己在忙个什么,反正把做冰淇淋的事情给忘得个一干二净。
直接导致“硝石制冰大法”没能现世,连带着地窖里的存冰从冬日一直放到秋天都没能得见天日。
为了腾出空间来存放过冬的蔬菜,不得不将那些存冰给处理了。可这秋风瑟瑟的,吃冰淇淋像是有大病一样。
可是贺兰定又舍不得把存冰给丢了——本来都是能赚钱的好东西啊!
思来想去,终于想出了“冰泉羊肉”这么一道菜来,勉勉强强把存冰给消耗了。
“主要原因就是贺兰领记性不好,把夏天该卖掉的冰给忘啦!”那人讲得眉飞色舞,引得听客们哈哈大笑。
众人听个乐子,谁也不在乎故事里的真假,只道,“贺兰领那么厉害的人,也会有忘事的时候啊!”顿时觉得贺兰领也不是那么高高在上了。
又有人感叹,“要不说全天下的钱都要被贺兰家赚去呢!”大冷天的都能把冰块给卖出去。
“你这话说的!”立马有人不乐意了,“你没赚钱啦?你家今年过冬的米粮是天上掉下来的?你没跟着贺兰家一起赚钱?!”
如今贺兰定就是怀朔人心里的活菩萨、真财神,谁也不能往这么个“圣人”身上泼脏水。
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