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怎么可能啊。
这跟不符合能量守恒啊。
既然火焰的热度,加入了进去,驱动的自然就是水分的蒸。
如果最开始,火的热度是蒸的椰子叶。
那后面,椰子叶烧干了之后。
肯定就是鱼肉了啊。
如果说,这陈牧卡的时间好,刚好在椰子汁烧干之前,把鱼肉取了出来。
那鱼肉还有水分,这他表示能理解。
可问题就是,椰子叶都烧成碳了。
根本不可能挡得住温度,不让他去蒸鱼的水分啊。
“等会!”
陈天似乎明白了什么。
问题关键在于水啊!
“对!就是水!”
这一刻,陈天瞬间明白了。
然后看着直播间里百思不得其解的观众。
陈天好不犹豫的打开电脑,打着字。
短短几分钟。
一片关于鱼肉为何没有蒸的水分的解释布在了网上。
一时间。
引起不少不懂的朋友围观!
【原来如此!水蒸气!对啊,我怎么没想到呢,我明明学过这个,水蒸之后,是以气的状态飘散的。】
【而气在聚集久了,就会又变成水,虽然这个过程会消耗能力,但比起鱼来说,这点消耗,根本造不成任何影响!】
【对啊!而且他在做之前,还倒入了不少椰子叶,同时又给鱼多补充了水分,我敲我明白!】
【啊啊啊啊!人比人真的气死人,明明这么简单的道理,我居然没有第一时间想到!】
【看来哪怕是学过的东西也依旧比不过人家啊,脑子转得快,也是聪明的一部分。】
陈天看着观众们的回馈也是笑了笑。
,没错。
道理就是这么简单。
其实陈牧只是把最基础的东西给般在了食物上。
用椰子叶作为屏障,在内部得到温度之前,椰子叶的水分先去抵挡火焰。
最后椰子叶被烧干。
而内部也有了让食物蒸熟的温度。
外加,椰子叶哪怕干了,他也是个壁垒。
当不了火焰,当能挡水蒸气。
这样一来,火堆为炉子。
椰子叶是锅!
而包裹在内的水蒸气,自然就形成了一个与蒸锅一模一样的运转作用的小型蒸炉!
简直太聪明!
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