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此时,卤鸭已经卤制好后,满屋飘香。
梁鸣将卤鸭都捞起来后,已经快中午。
鸡娃几人背着竹篓,就从外面进来。
“梁鸣哥,我们来了,今天点背,没找到什么好东西。”
狗蛋垂头丧气的说道。
上次挖的野人参,让他们小一笔财后,尝到甜头的鸡娃和狗蛋两人,天天想着再挖到一些野人参。
“这好山货,不是那么容易找到的!”
“有那功夫,你们多挖点蘑菇,野菜多好。”
阿麻轻笑道。
他比较理智,每天天不亮就下溪捞河鲜,从不贪心去寻找什么珍稀河鲜。
所以他挖的河鲜重量,已经过了鸡娃他们,日收入自然而然也比鸡娃他们高。
梁鸣也觉得鸡娃,狗蛋两人这几天,为了找野人参,连普通山货都挖少了,提醒道:
“鸡娃,狗蛋,这几天你们供应的山货,确实太少了。”
“我上家那边都有意见了,再这样,我可就要找别人帮我挖山货了。”
鸡娃和狗蛋一听,忙说道:“梁鸣哥,别啊,我们知道错了!”
“明天开始,我们专心挖野菜,蘑菇。”
梁鸣点了点头,也没再说什么。
收了三人的山货河鲜后,梁鸣就拉着骡车,前往县城去了。
按例,先送完鸭毛到体育用具厂,和卤鸭给钢铁厂后,梁鸣才来到香满楼。
还没靠近,大老远的梁鸣就看到香满楼饭店已经座无虚席。
姜眉庄站在饭店后门处,焦急等待着。
见到梁鸣后,她快步走来,激动地说道:
“梁鸣弟弟,你可算来了,你要再不来,我这饭店就要开不下去了。”
“眉庄姐,我刚才经过饭店门口,生意不是很火爆吗?”
听到姜眉庄这话,梁鸣疑惑道。
“就是因为生意太火爆了,客人上门,都吵着要吃新鲜的山货河鲜。
还点明了,只吃用河鲜做的沸腾虾。
你要是再来迟一些,我的饭店都要被人砸了。”
姜眉庄又开心,又无奈地说道。
说话间,她忙让后厨的员工,将骡车上的山货河鲜搬下来。
过完称,登记好后,就送到后厨烹饪起来。
听到姜眉庄这话,梁鸣也有些哭笑不得。
这生意太好,还成了甜蜜的坏事了?
“眉庄姐,我给你送过来的食材,你不要一次消耗完,你得分批。”
梁鸣想了想,给姜眉庄出了一个主意。
“分批?怎么分法?”姜眉庄一脸疑惑。
“自然是限量供应,午市一批,晚市一批。”梁鸣说道。
“这能行?你不是不知道那些食客的暴脾气……”
姜眉庄有些犹豫地说道:
“他们要是吃不到想吃的沸腾虾,真的会砸饭店的!”
梁鸣摇头轻笑道:“眉庄姐,你啊,就是太好说话了。
想要让饭店赚钱,不能一味地满足食客,谁来点沸腾虾,都上。
你得端着点,把香满楼打造成高档饭店。”
当即,梁鸣就打算和姜眉庄说一下,后世那些网红店的饥饿营销策略。
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