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第34章 西红柿鸡蛋刀削面(第1页)

晚上9点半,宋记火锅店

“您好,总共是219星币,打完折过后是197,谢谢~”宋柚面带笑容的朝着最后一桌客人过来结账时说道。

“好的,付过去了哈!老板再见!猫猫也再见哦!”扎着双马尾的明艳少女开朗的挥挥手跟众人告别,而后挽着朋友的手臂嘻嘻哈哈的走远了..

往常活泼呆不住的猫团子此时一副电量不足的模样,正懒懒的窝在玩偶那里,揣起了爪垫,一动也不动的睁着眼睛呆中。

知晓今天自家白白也跟着忙活了一晚上,从一开始极具主人翁意识的给客人喵喵叫在前引路,到中间操心的跑去厨房催菜安抚客人耐心等待,后面甚至于还能当好招财猫猫,蹲在收银桌上留意客人有没有买单结账。

简直就是家居必备,十佳全能!卖得了萌,干得了活!什么都好,就是有点儿废猫团子,这不,现在都快要歇菜了。

宋柚心疼的走过去给白白按摩,就着耳朵挠挠,再沿着背往下顺着到尾巴摸摸,给柔软的肚皮抓抓痒,好是一番安慰。

不单单是猫团子,劳动了几个小时的干活小分队也饥肠辘辘的肚子在造反中,宋柚制止了三人分享营养液的行为,转身去厨房揉起了面团,准备做个清淡的番茄鸡蛋面当做夜宵给大家吃吃。

至于刚开始就出现在店里的孙十常老板,老爷子年纪也不小了,早在两个小时前就被劝着回家休息去了,现在估计这个点了,在梦里会周公了叭。

打了五个鸡蛋放在碗中,拿筷子搅散后放置一边。起锅热油,稍等一会儿之后,锅里的温度也足够了。

哗啦一声,鸡蛋迅的在油锅里膨胀放大,宋柚拿着炒菜的大勺子,在锅里翻动着把蛋搅碎,直到微微呈现焦黄色后就盛出来放到一边备用。

店里的高汤壶里面装着的是一大早就开始在熬的牛骨头汤,拿滤勺细细的把最上层的油花给倒掉,剩下的就是清澈的汤底了,这个时候拿来做底也正合适。

西红柿去皮切成滚刀块,生菜取最嫩的中心部位洗净,抽出几根小芹菜剁成碎末末,然后再次放油,把所有的配菜都加进去炒出香味,然后加入高汤等煮沸。慢慢地,西红柿特有的微酸,小芹菜独特的清香,混合着炒好的鸡蛋香味飘满厨房。

吸引着门口蹲坐的猫团子往前坐了坐,目不转睛的盯着宋柚的动作。正在收拾残局善后的干活小分队三人互相看了看,手里的动作更快了。

这个时候,刚揉好的面团已经变得滑溜溜的,将面团揉成粗长条,摆好放在手臂上,一手托住,一手拿着瓦片状的长刀,一刀挨一刀削,很快,粗细适中的面条就落进了沸腾的锅里。

这番炫技的刀削面操作此刻直落入门口猫团子的眼中,神似武侠小说中飞刀画面让白白刷的站起来,哒哒哒跑进了厨房,蹲在一旁仰头近距离的围观着。

听到动静低头查看的宋柚......

嘛了?这亮晶晶的模样!好像是看到了什么好玩的东西!

嗯,估计是小祖宗的好奇心上来了,毕竟削进去的面是飞进去的!这可是很考验猫爪子的忍耐力。

把刚炒好的鸡蛋均匀的分到五个碗里,香喷喷的西红柿鸡蛋刀削面就做好了。

青瓷色的大碗中,一眼可以望到底清澈的汤色,焦黄的鸡蛋块,红色的西红柿,绿色的小生菜叶,还有小长方形的面,满当当的一碗,清淡又养胃,色彩搭配也极好看。

宋柚招呼着大家先放下手里的收尾工作,自己过来挑选一碗宵夜吃。

周华安其实是不太爱吃面的,小时候肠胃不好,家长工作又忙,照顾他的阿姨为了省事,五花八门的面条做了个遍,西红柿鸡蛋面作为出镜率最高的一种当然也没少吃。

但也没有宋姐做的...闻起来香气逼人啊,感觉都不是一个品种了。果然,高手是可以把平淡的食物挥到极致.不由得冒出了一个念头,一碗热乎乎的面条也是可以的呢。

浸满汤汁的鸡蛋,柔软中又吸收了西红柿的微酸,清新的生菜叶子脆嫩清香,还有手指宽的面条,劲道有嚼劲,周华安意犹未尽的喝完了碗里的汤,夹杂着碎芹菜末的牛骨头汤更是一点儿都不觉得腻,浑身上下都被好好的安抚住了,洗去了劳动的疲累。

财迷严岚也豪迈的放下了大碗,不见一丝小淑女的样子,大大咧咧的朝着宋柚竖起了大拇指,“宋姐!你的厨艺真的太好了,我从来没吃过这么好吃的面条!下次我还想再吃~~可以嘛?我美丽又善良的宋姐~”

一旁的赵木升也默默的点头附和。

“喵呜~”向来馋嘴捧场的猫团子也出了自己的声音。

宋柚纵容的回复道,“可以,爱吃的话下次我们接着做~”

干活小分队三人安顿好了五脏庙之后,活力满满的接着上下跑动,结束了今天的工作。

此时已经深夜了,往常人声鼎沸的后街只偶尔有三二个人冒出,绝大部分还是关门休息的老板们走在回家的路上。

宋柚带着吃饱了消食自己溜哒哒走着的猫团子前往车站,白白的影子在路灯的斜照下被无限的放大,感觉要把人整个都罩进去了。

天上月明星稀,感觉明天又是一个好天气呢~宋柚笑眯眯的跟在后面,一人一猫不着急的慢吞吞一步又一步的向前走....

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