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  “我给你泡碗浓茶喝两口醒醒神?”

  何娇杏说着伸手托了托他靠过来的脑袋,让站好,想想闲着没事不是更困?就让他帮帮忙拿茶叶出来分好,自己涮了锅子烧开水去。

  程家兴不光拿了茶叶过来,还拿了两根大红薯,用烧火钳夹着放进灶膛,一左一右搁好。何娇杏在烧开水冲茶,他跟过去烤火顺便盯着灶膛里的红薯,时不时的还给翻个身。

  后来那两根烤红薯里其中一根被分给铁牛,胖娃接过去左右手换了半天才小心撕开烤焦的皮皮,埋头啃了起来。还有一根让程家兴用草纸裹着剥出来递给他媳妇儿了。

  何娇杏没反应过来呢,问他不自己吃?

  程家兴拽过她手,把已经剥开的烤红薯塞过来,让拿好。看她光盯着看还帮忙抬了下手:“吃啊,干看着能饱?”

  何娇杏啃了一口,这是前两个月刚收回来的红薯,巴掌大一个个,红皮白心的,吃着是不如红心那么甜,味道还是很好。又要说程家兴做饭手艺不行,烤红薯的火候倒是看得不错,外皮是焦了,却没糊掉,光闻着就香喷喷的,吃着刚刚好。

  她啃红薯的时候程家兴在喝浓茶,看她啃掉一半说吃饱了,才伸手把剩那一半接过去,三两下消灭干净。

  “你要是困就回屋歇会儿,或者就在灶上烤火都行,这边暖和,外头冷嗖嗖的。”程家兴来吃了茶又啃了红薯,转身出去跟院子里那些闲吹牛去了,何娇杏洗了把手,跟出去瞅了瞅。

  大家伙儿都在看她家屋,程家几兄弟包括堂兄弟也从屋子说到后面一冬的安排,程家兴说过两天去买头牛,方便他拉东西,以后春耕取了车套子还能借给阿爹犁田。

  他说要买牛,没过两天真的赶了头牛回村,那牛还套着车,车上不光坐着程家兴还有好几个麻布袋子。

  那是为后头的买卖准备的,有好几样米,以及花生芝麻糖块,木头模具是程家旺给他打的,早几天已经送到,程家兴把这一车材料拉回来,就十月初十当天何娇杏带着他两人一起试做了两板米胖糖。

  要炒米炒花生炒芝麻熬糖浆……听着繁琐,做上手了倒不是太难。花生和芝麻也不是主料,先炒出来按比例加就可以,主要就是炒米以及熬糖,正好他们是两人,灶孔也够,这两道工序可以一起做。

  第一次做是不太熟练,成果还是喜人,看米胖糖已经放凉结成一板,何娇杏提了菜刀来切,程家兴取了裁好的油纸来包,包好一封封排列整齐装进竹筐里。

  “就不说紫米,只说颗粒饱满的上好白米就贵,糖也不便宜,咱们定的价钱不能太便宜。”

  程家兴起的头,何娇杏琢磨着米都被泡胀了炒膨开,糖也不过是在炒米上挂一层,就这么一封实际用的材料不多,定价也不能太离谱,“我们按三文钱一封批怎样?”

  批这个词程家兴本来不懂,听何娇杏说过几回,现在懂了。

  他估算了一下今天这两版的用料,又看了最后的收获,把差价一算,定个三文竟然很有赚头:“我最近跑了几个镇子,去看了,外面没有卖米胖糖的,白米这种我们三文钱出,我哥买去抬个一文应该不难卖,镇上有钱的多,就哪怕普通人家花几文钱给家里孩子买个吃的也不心疼。”

  “你说了半天还没尝过,就知道一定能卖?”

  对哦……

  顾着算本钱和利润忘了还有试吃这回事。

  程家兴看他媳妇儿切出一碗小块的,就拿一块喂进嘴里,一口咬下。米胖糖又香又甜又脆,哪怕程家兴不是很爱吃糖的也觉得不错。

  “这个应该会很好卖,就有一个问题,杏儿你说咱们卖出去之后镇上那些糖铺掌柜看了能仿出来吗?”

  “香辣肉丝那算秘方,米胖糖却称不上。原先是没人这么做,咱起了头,都不用教有心人多试试也能做出来,只是个时间问题。咱们卖年前的话,年后镇上那些糖铺应该6续也会推出,我估计是一口气的买卖,我们起头的卖个鲜,挣它一,等糖铺那边琢磨出来以后钱就不是咱们挣。”而这种一看就能知道个大概的,要直接卖方子都不行,他看过就明白你的想法,回去多试试总能做出来,何必花这个冤枉钱呢?

  程家兴原先不知道米胖糖是什么东西,今儿个亲身参与做了一回,也生出这方面顾虑,就想着还是别太早拿出去,卡年前卖它一大的,过完年直接收手,别给糖铺那么多时间,要是年前他们就仿出来那过年这大钱恐怕就挣不上了。

  “那你冬月里再收些材料,模具也要多打几个,咱们现在吃好喝好休息好,腊月间再卖,卖他个措手不及。今天做这两版拿去给爹娘,也给大哥二哥分点,都尝尝味道。哦,别忘了提醒一声让他们关上门在家吃,不要这么早拿出去,当心断自个儿财路。”

  何娇杏说着突然想起来:“既然是一口气的买卖,卖少了都是个亏,程家兴你明天拿两封过河去给我爹娘尝尝,问问他们。有心想做的就把本钱备上,咱这边一手交钱一手交货,概不赊账。”

  何娇杏说的时候,程家兴就拿着个米胖糖在吃,听完他抄着手回了趟老屋,让爹娘以及大哥二哥过来一趟,就在自家堂屋把米胖糖分给他们。

  “这就是我媳妇儿做的糖,都尝尝吧。”

  就听见细碎的几声咔嚓,黄氏第一个竖起拇指,她嘴里吃着东西,含糊不清说:“这又甜又脆还不费牙口,我吃着比花生糖好,反正过年都要买吃的打娃儿,要是我,我就买这个,外面都没见过多鲜。”

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