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十年,会令一个城市变化很大,但更有变化的,却是人。那个高大肥胖的如同人型坦克似的家伙竟然是吕光!可能是我变现的太诧异了,吕光也有些不好意思,他呵呵的笑道:&ldo;我现在是不是太胖了?&rdo;我吞了吞口水,不知道怎么说。不管从任何角度,哪怕用上西方人的思维,吕光都是可以用肥胖来形容的。但是,就像在秃子面前不能说和尚一样,在胖子面前也不能说胖的,就算吕光不是女人,这种话我想他听了也不会高兴。但要我说他其实还很苗条……我实在昧不起这个良心。最后我只能胡乱的应道:&ldo;还好,你个子高。&rdo;&ldo;得了,你也不用说好听的,我什么样,自己知道,今年的腰围又比去年粗了两寸,但没办法,管不住嘴啊。&rdo;他拍了拍肚子,一脸的感叹。我这才发现,这十年变得最大的不是他的身材,而是他的性格。以前的吕光总喜欢静静的坐在那里,很少开口,但一说话就直指要害,而现在,好像开朗了许多。受他的开朗影响,我的心情也好了不少,笑道:&ldo;食色性也,这爱吃是人的天性,倒是没必要管的。&rdo;&ldo;妙,这话大妙,李威,我一直知道你小子是个妙人,果然没让我失望。怎么样,好容易遇到了,你可不能再跑了吧,一定要和我去喝一杯。&rdo;我苦笑:&ldo;今天是不行了,昨天刚喝多回来,这不头疼闹的都来上医院了,再喝就要命了。&rdo;我老妈在一旁道:&ldo;这个是……小光吧,小威可不能再喝了,再喝真不行了,今天他都起不来呢你们年轻人啊……&rdo;事实证明,唠叨神功是无人能敌的,不过几分钟,吕光就只剩下求饶的份了,再也不敢说什么喝酒,只有留下我的手机号,说什么以后再联络。让小林把老妈送回去,我又一次去了&ldo;鱼鱼&rdo;,不是我有多么爱岗敬业,而是我不敢一个人呆着。有人有事情,我还能装作不在意,一个人,不知道我会想些什么。我现在很少亲自动手,大部分时间都是背着手四处看看。现在是个数字化的时代,做饭也一样。虽然翻锅的顺序、勺子的舞动无法数字话,但多少菜用多少盐多少油却是可以定下标准的,我要做的,就是看这些东西是不是都合格了。我到&ldo;鱼鱼&rdo;的时候已经差不多十一点了,一般来说,这已经是营业时间了,但是前台除了迎宾小姐却没有其他的服务人员,迎宾小姐见到我一愣,有礼的打招呼,表情却有些古怪。&ldo;出了什么事?&rdo;我问。&ldo;没什么,就是又来了一个……师父。&rdo;我点点头,心中却有些疑惑。&ldo;鱼鱼&rdo;的师父一般就是指厨师,如果要添厨师的话,张叔一般都会先和我说一声,有时还会问一下我的意见。但是昨天我一点都没有听他提到过,今天突然冒出来,总有些突兀。&ldo;张叔他们都在后面?&rdo;&ldo;是。&rdo;我来到后面,就见一堆人都围在厨房那里,看不到里面,却能听到张叔的声音:&ldo;已经对你们介绍过了,这个呢,就是任之远师父,任师傅是湘菜高手,一级厨师,可是我花了大力气才请来的。你们以后要尊敬任师傅,要好好和任师傅学习。&rdo;下面的人自然哄声应诺,张叔又道:&ldo;现在,请任师傅说两句。&rdo;&ldo;张大哥真的是太夸奖我了,其实能来到&lso;鱼鱼&lso;是我的荣幸,我年纪不大,虽然考了一个证,但其实还有很多东西要向大家学习的,希望我们以后能合作愉快。&rdo;下面人也是哗哗的鼓掌,张叔又道:&ldo;好了,大家也都认识任师傅了,现在先散了吧,晚上我们再来给任师傅接风。&rdo;人们转身离去,有的人没在意,就直接走了,有的人看到了我,表情也变得和前门的迎宾一样,还带着点小心翼翼的感觉。这些人散去,我自然就看到了张叔和那位任师傅,他们也看到了我。那位任师傅的确很年轻,绝对不超过四十岁,按照等级的考试办法,这证明他从很小的时候就考到了厨师证,然后按照两年、三年、一次没拉的升到了现在的级别。我看到了他们,他们自然也看到了我,张叔的脸上有一点错愕和不自在。然后就笑着走了过来:&ldo;小威呀,不是放了你全天假吗?怎么又跑过来了?&rdo;&ldo;其实也没什么的,已经到医院检查过了,张叔不用担心的。&rdo;我也笑了笑,主动开口,&ldo;这位就是张叔经常说的任师傅?&rdo;&ldo;啊,是是是,这就是我经常念叨的那个,这一次总算把任师傅给请过来了,你们以后可就是我们&lso;鱼鱼&lso;的招牌喽。&rdo;张叔看向我的目光里有些感激,我的心则冷了几分。应该说,我对自己目前在&ldo;鱼鱼&rdo;的身份还是很看重的,我的工资、我以后的着落都在这里。但是我从来没有想过,做&ldo;鱼鱼&rdo;唯一的大厨,这是不可能的,也不现实。如果&ldo;鱼鱼&rdo;要发展,就必定要请几个有真功夫的师傅在这里坐镇,只有我一个,暂时还看不出来,但对长远的发展却是绝对不利的。有别的师傅在,我的地位当然会受影响,但是只有&ldo;鱼鱼&rdo;发展了,我才能拿更多的红利。如果张叔提前对我说要找一个湘菜的师傅,我绝对不会有任何想法,但是现在……&ldo;这位就是李威李师傅啊,我早就听说&lso;鱼鱼&lso;这里有一位高厨,想不到这么年轻啊。&rdo;任之远笑着伸出手,我连忙握上:&ldo;我哪是什么高厨啊,不过是几个野把式,也就是张叔看的起,才能在这里掌勺,任师傅是正经的科班出身,我有的要向您学的。&rdo;离近了,才发现,任之远的眼角有些皱纹,不过更增添了几分成熟稳重,真说起来,他不像厨师,倒有几分更像大学里的教授。又寒暄了几句,张叔说要带任之远到另外的店里看看,我则留在了k市的总店,下午四点,张叔回来了:&ldo;小威,有时间吗?和我去喝一杯怎么样?&rdo;说是喝酒,张叔带我去的却是一个咖啡馆,我对这种饮料是无法感兴趣的,因此,只点了杯苏打水。&ldo;小威,这一次是我的不对,没有事先给你打声招呼,只是,你也知道这种一级厨师都很难请,我事先也没有把握,所以……&rdo;&ldo;我知道,张叔是不是还有什么话要对我说?&rdo;&ldo;这个……&rdo;&ldo;您和我爸爸是好朋友,我这两年也一直都受您的照顾,有什么话您大可直说。&rdo;&ldo;好,既然如此,我也就真的直说了。小威,你的手艺我是信的过,咱们&lso;鱼鱼&lso;有今天,也全靠你手上有真功夫,但,那个任之远,我当时请他的时候许的是总厨师长的职位……&rdo;&ldo;我明白,张叔,我没有什么意见的。&rdo;&ldo;小威,你放心,你的待遇是不会变的。小威,这事也确实是我没做好,我应该事先给你说的。&rdo;&ldo;我知道的张叔,&lso;鱼鱼&lso;也确实需要一个有证的师父顶着。&rdo;这就和普通的公司一样,如果只是很小型的公司,那员工是初中生高中生甚至就是家庭里的成员都无所谓,但当渐渐发展大了,成了气候,那绝大多数的员工必定要是大学生了。就算我的手艺再好,对外宣传的时候,也拿不出手。&ldo;这次是张叔欠你的,什么都不用说了,以后张叔一定想办法给你补回来。&rdo;&ldo;张叔说这话就是太见外了,这两年,我也全靠张叔照顾。&rdo;张叔呵呵的笑了笑。没有酒,自然不可能长谈,我们又都不是那种喜欢这种所谓浪漫气氛的,话谈的差不多了,就准备离开了。因为要来和张叔谈话,我没有带上小钟,是坐张叔的车来的,他将我送到楼下,我正要下车的时候,他突然叫住我。&ldo;张叔还有什么事吗?&rdo;他犹豫了起来,我以为他还有什么难以开口的事,就道:&ldo;张叔有什么话直说。&rdo;&ldo;小威,你和王先生……&rdo;&ldo;王先生?&rdo;我愣了下,才明白他说的是王晶,我想我的脸色一定变得很难看,因为张叔的脸色也更怪异了。&ldo;小威,你老实忠厚,要不是我女儿已经结婚,一定让她嫁给你。但这个社会……虽然说你和他是同学,他也是比较认这层关系的,但……恩,也是我多嘴,反正你心里有数就行了。有的人虽然年纪轻轻,但却比活了一百岁的都老成。他即使表面和你说的再好,你也不能当真,你,明白我的意思吧。&rdo;&ldo;是的,张叔,我明白了。&rdo;&ldo;呵呵,这就好这就好。我先走了,你回去好好休息吧,记得明天来上班啊。&rdo;张叔的车走了,我却没有马上回去。回到家中,自然有老妈关心的唠叨,但是我现在,想要静一静。
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