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许氏看见姜稚月纳闷,笑着说“邻里之间有来有往的,不是什么大事。你如果觉得不太好,那晚上他们走的时候,给他们一人装半斤卤菜和卤蛋的,就够他们高兴了。”
姜稚月听见许氏的话觉得送的有的多,赶紧道“娘,半斤卤菜有点多,就卤菜和卤味分别装点就行。好让张叔他们带回去尝尝鲜。”
许氏听见姜稚月这么说心里揪起来,那卤味多贵啊,还不如多卖点钱呢,真是心疼死我了。姜稚月却在想,在为人处世方面她还得跟许氏好好学学,婆媳俩想得完全不一样。
下午的时候张勇就运了一车青砖来到厨房门口,许氏和姜稚月在吃完响午饭后就把厨房的杂物收拾干净了。大约一个时辰,张勇就把两个大灶就垒好了。
“时娘子,现在就可以往里面添柴火了,然后一直烧到晚上就可以用了。”张勇用手擦了额头的汗,笑着给姜稚月说道。
姜稚月赶紧点头致谢。张勇摆摆手从厨房出来看见许氏在院子里洗肥肠,惊讶道“前几天我就听老李头说时家卖卤味里有肥肠,我还不相信,今日还真的看到了。”
“别看这东西埋汰,处理干净做好了,那味道真的是一绝了,不比那猪肉味道差呢。”许氏停下手给张勇说着。
张勇笑呵呵地应和着“那定是时嫂子清洗得干净,时娘子手艺做得好,才能卖得这么好。”许氏听着张勇的话,脸上笑开了花,随后继续和张勇攀谈着。
晚上可以做饭的时候,姜稚月蒸了一锅有白面馒头、玉米面馒头、高粱面馒头这三种不同颜色的馒头,统称三合面馒头。吃到嘴里细腻绵软,婉如云朵般轻盈,每一口带着小麦的清香,味道适中,每一口都是回味无穷。
天已经慢慢黑了下来,按理说张勇等人是要赶回家吃饭的。可是这会正是卖卤味的时间,已经有人来敲门询问了。
“东西已经收拾好了我先去前厅卖,云儿你去招呼着你张叔他们。月儿再炒几个菜,小玖和程儿帮忙嫂子打下手。”许氏为了节省时间,把所有人都安排上任务。
“娘,我先给张叔给他们装些馒头给卤菜卤肉带回去吃,一会麻烦相公递给张叔。”
“成。”时云一点头示意。
“我去前厅给张勇几个人说下,让他们晚一会走,不然咱食材白瞎了。”姜稚月点头应和,还是娘想得周到。
许氏到前院,正好遇到要走的张勇,许氏赶紧说要给他们带点馒头和卤菜回去。几个人听到这个消息,一个个高兴的眼睛都直了。有个年轻一点的工人,不好意思的说“原是想着等会跟嫂子买点卤味带回去给娘子尝尝,没想到嫂子想得这么周到,我们实在觉得不好意思了。”
张勇也腼腆着“时嫂子这实在是····我们连吃带拿的,怪麻烦嫂子的。”
许氏笑着安抚他们“不妨事,不妨事。也是想让几个弟妹尝尝鲜。”说完让他们等下,自己去前厅准备开卖卤味了。
天完全黑下来的时候,张勇带着时家给的三合面馒头和油水十足的卤味,美滋滋地回到家里给加餐。几个人在路上连连称赞时家,说时家做事厚道。
张勇的妻子吃着带回来的肥肠,不停地称赞“我听说他家的肥肠就一点,卖得比肘子还贵,去得晚了什么都没有了。这金贵的玩意,时家都舍得让你们带回来。这时家嫂子做人,还真是没话说。”
“你安生吃吧,出去也别瞎咋唬到处说。我估计也就咱家有这,虎子他们好像都是卤菜,鸡蛋啥的,你出去可别说漏了。”张勇低声地嘱咐着媳妇。
“你这人,我是那不清醒的人么啊?太小看我了。”张勇媳妇瞪了他一眼,又嘀咕“那素菜也得好几十文一斤,都是好东西呢。”
张勇白了媳妇一眼,她媳妇没看到,自顾又说“我瞧着,那时家媳妇的手艺了得,不会在这个小食肆长呆。往后指不定还得开其他店铺呢,像是什么馒头店,卤菜店什么的。你得给他家好好干活,指不定以后有活还找你呢。”
张勇这下认同了媳妇的说法了,她媳妇就吃了点馒头和卤味就由此一说,他可是吃过时家娘子炒菜的。在翻修铺子这几日,时家做的饭菜顿顿不重样,每一样都那么好吃,有这手艺日后指不定要开酒楼的。
姜稚月还不知道已经有人对自己的未来有了规划了,明日装修就完工了,她还在计划着重新开业的事情呢。
等到明日装修完毕,前厅就会多了个透明的窗口,卖包子或者卤味就会从这个窗口直接递出去。省得大冷天的还在外面受冷,包子也容易变凉。
此外姜稚月还想在店里加个汤水。现在店里早上最早买包子的是码头工人,一般也不会停留,买完就走。但是还有一大部分的,是左邻右舍开店的,手里也有点闲钱。来买包子的时候会抱怨时家只有包子,没有粥或者汤之类的。
还有就是家里有需要照顾的老人和小孩,以及住得远来买包子的食客。店里有了汤或者粥就可以打包带走或者在店里吃,就可以方便很多。
姜稚月把自己想法给许氏说了下,许氏觉得这样可行,但是就是担心姜稚月会太辛苦。
“娘,没事我不累。咱也不多添,每天就一桶,用小炉火煨着,放到明档处。有人要了随手一碗就行。”姜稚月把计划详细说给许氏。
许氏斟酌了下“好是好,就是辛苦你了。”
姜稚月笑了笑“没事。”
许氏和姜稚月正说着呢,程儿急急忙忙地跑过来“娘,嫂子。大哥说他可以站起来了。”
“什么?”许氏和姜稚月不敢相信程儿说的,都急匆匆跑去东屋。
到了东屋门口许氏竟然不敢进去,害怕看到令自己伤心的画面,谁知道时云一率先发出声音。
“娘,娘子你们进来吧,我能站起来了。”时云一的声音明显带着颤抖。
进入房门后看见时云一扶着墙,双腿颤颤悠悠的离地了。许氏简直不敢相信这是真的“我的儿,你真的站起来了。”跑过去抱住时云一哭起来。
“娘,您哭什么。这是好事,我能站起来说明我就要好起来了。”时云一眼里也有明显泪痕,但是还是坚强是安慰着许氏。
“好,太好了。咱家的好日子来到了。”许氏和时云一说了明天铺子就翻修好了,商量着重新开业的事情。
姜稚月看到时云一能重新站起来也是激动半天,离自己目标迈了一大步了。
随后许氏安抚着时云一好好休息,本来想让姜稚月留下来照顾,谁知道姜稚月呲溜烟跑没影了,也是无奈地安抚好时云一之后,准备明天去庙里烧香谢神。
时云一在东屋激动的也是半宿没睡着觉,从开始的绝望到现在看到希望。这个过程真的是很难熬,除了娘的照顾,她确实也是出了很大的力了。是不是该好好谢谢她呢?
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