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第16章(第1页)

饭堂营业,菜色要下饭,步骤简单最好,免得到了饭点他还慌手慌脚的没做好。

苏霁算了算自己的速度极限,初步准备每天菜色固定三荤三素,一个凉菜,一种汤和免费凉茶。若后面生意好,可以考虑招几个伙计帮忙,再逐步增加菜类数量。

苏霁定的营业时间为每天中午,晚上不营业。

连续营业他一个人实在忙不过来,尝试阶段还是稳妥些好。

他边想边在纸上写写画画,楚照野便趴在旁边安静的看,越看越觉着繁琐,想给苏霁荷包塞点钱,又怕他不要。

时间一分一秒过去,在苏霁修修改改不知多少次后,一份完整的菜单便新鲜出炉了。

第一天欲准备的菜单为:回锅肉,辣子鸡,酸汤鱼片;番茄炒鸡蛋,醋溜土豆丝,手撕包菜;冬瓜排骨汤,酸梅汤。

每一天的菜色中苏霁都私心加了鱼类进去,毕竟麻团是一只爱吃鱼的小猫,有鱼的那一餐他总能吃的更香。

定完了菜单,苏霁又从法器不知道哪个犄角旮旯中找出了个木板,拿起笔在上面龙飞凤舞的写下了七天的菜色品种以及售卖价格,贴到了饭堂最醒目的位置。

有时候楚照野都怀疑,苏霁法器里的东西比他的随身空间还要丰富,什么都能从里面找到。

菜单定完,苏霁翻出了和陈掌柜交换的灵力通讯,将每天需要的不同食材告知对方后,长舒一口气。

这一下准备工作就算彻底完成,只需要等待新鲜的蔬菜从法阵运输过来,提前一天备好菜,就能等待第二天饭堂的开业大吉了。

苏霁站在饭堂中间,看着布置好的内部空间十分满意,他将楚照野抱在胸口,走到了摆放饭菜的地方,那里有一个从前饭堂收银的专人位。

苏霁将猫崽往上面一放,拜托道:“麻团,咱们的小饭堂就要开业啦,明天我要负责打菜,你帮我收钱好吗?”

楚照野在这块地方溜达了一会儿,信誓旦旦的喵了一声。

见他如此苏霁便知道是同意了,他欣慰的托起麻团的两只前爪,夸奖道:“谢谢麻团,明天我给你一个会出声音的法器,你看着菜品价格摁相应的按键就能出声。”

他说着变出一个圆盘模样的法器,上面数字众多,楚照野瞄了一眼,对着苏霁拍了拍胸脯。

只是收钱而已,绝对没问题!

苏霁将稍小点的菜单放在了旁边,方便他对价格。

对于让小猫咪收钱这件事,苏霁有一点点的担心,但麻团不是什么普通的猫,这么多天相处可以看出他有灵智,且十分聪明。明天第一天开业恐怕人流量也不会很大,可以先试验一天。

灵乐轩动作很快,按照苏霁要求的数量,在下午就陆陆续续将食材送了过来。

为首的伙计还带来了一个大型灵器,说是陈掌柜送的,将提前准备好的食材放进去后,灵器中的时间会相对静止,哪怕是过了好几天拿出来也能够和刚放进去一样。

这对于现在的苏霁来说十分有用,他谢过伙计和陈掌柜,将灵器放在了后厨。

按照菜单,他开始一项一项备菜,第一天菜量比之原本计划的直接减了一半,若是明天生意惨淡,多了吃不完太浪费。

肉类切片,厚薄均匀,提前腌制入味。

番茄切成小块,包菜撕开,两种食材装在一起。

土豆切丝泡水,冬瓜切块,排骨剁成小段,各种配菜放在一边。

食材准备完毕后便被苏霁放入了灵器当中保鲜,而酸梅汤作为免费赠送的饮品,可以提前制作,明天加上冰块便能直接饮用。

灵乐轩食材准备十分齐全,连冰块都想到了,放在灵器中一同送了过来。

苏霁将乌梅、山楂、陈皮、桑葚干、甘草、洛神花依次洗净浸泡,再转入大锅中加水熬煮,放入□□糖。

酸梅汤苏霁一次性做了许多,用了饭堂中最大的那个锅来煮,本来他是打算按量来煮,但灵乐轩送的灵器太及时,一次性做完便能长久保存,节省时间。

不止是饭堂开业给各派弟子喝,他本人也极其喜欢在休憩时来上一碗酸梅汤。

小半个时辰后,酸梅汤煮制完成,锅中汤汁已经变成了十分好看的深红褐色,随着锅盖的揭开,厨房中属于酸梅汤的清新酸甜味飘散而开。

苏霁将其中残渣捞出,打了两小碗出来,加了些冰块,一碗摆到了楚照野面前,一碗自己慢慢品尝。

酸梅汤熬煮的刚刚好,加上冰块后清凉非常,乌梅陈皮的酸被冰糖中和,甜而不腻,十分解暑好喝。

苏霁许久未曾喝过一口酸梅汤了,第一口下肚,他满足的喟叹一声,“好久没做这个了,还好手艺没生疏,麻团喜欢吗?”

楚照野喝了一口便停不下来了,吸溜的飞快,闻言从碗里抬起脸,非常给面子的点点头,接着又专心喝起来。

见他喜欢,苏霁很开心,他将剩下的酸梅汤放入灵器,下一秒便收到了陈掌柜的传信——

苏公子下午好,昨天忘记告诉你,阵法修缮完成后我们为了让你的传送阵在各个宗门中更加显眼,特别加了些小咒语,以保证你的传送阵在饭点绝对脱颖而出。

希望此举能为你招揽一些生意,祝你的饭堂开业一切顺利。

苏霁再一次感叹于陈掌柜的贴心,心想下次必然要再请陈掌柜和阵法师傅大吃一顿!

只不过这个希望“脱颖而出”不要太奇怪,免得没招揽到生意,反而更没人会来了。

临近午时,云衔宗学堂。

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