手机浏览器扫描二维码访问
行政总厨陈规笑道:“我亲自主厨,厨师长做的副手,酒店最近要推出一系列养生餐,刚好试试我们的水准。”
“养生餐?就这些?”
“哪能,这不为了赶重阳节,推个活动出来。”
李浙希拿起调羹,微皱着眉头,沉吟良久方才小勺了一点。
淡而无味,满口只有葱姜味,吃得第一口,便觉难以下咽。
味道完全不对!!
跟他吃过的那碗简直天差地别,口味上其实真讲不出什么,差别就在回味。
那滋味就象山泉,回味甘甜,又如同上好的香槟,明明是酒,却能品出花香芬芳。
他将调羹搁回碗中,笑说:“酒店现在生意红火,十月份国际名厨过来,有些没必要的套餐推多了,反倒自己掉价。这是酒店的事,你们总经理说了算,不过,该提醒的还是要提醒。”
陈规将茄粥端掉,又会餐盒里端出一碗粥。
“谁不知道你讨厌吃茄子,就知道会吃不下去,来,尝尝这道鸭肉粥。这可是方章(地名)水鸭,病人吃最好,特意让人带过来的。”
李浙希挑眉,继而看着面前的水鸭粥。
陈规坐在床沿上,“李董,上次微信那件事,公司里现在各执一词,你说话最有份量,你看……”
李浙希扯了一下嘴角:“公司的事还是要问你们总经理,不过厨房这一块,卫生质量还是要排在第一位,采购的食材你们厨房部一定要把好关。有些事做做样子,总比什么都不做来得强,要不然别人会认为我们心虚。”
陈规忙道:“那是自然,卫生消防是隔三差五来检查,绝对没问题的。”
李浙希吃了一碗鸭肉粥,又道:“饮食界的人你最熟,有认识特别会煮粥的么?”
“煮粥?怎么鸭肉粥不好吃?”陈规知道李浙希嘴刁,但从不知道刁成这样。
“水鸭粥不是这样煮的。”
陈规总厨差点没气笑了。
李浙希说:“应该用水鸭汁来煮粥,水鸭肉弃之不用。”
陈规道:“这不是为了兼顾你的食量嘛,如果你七老八十,又是另一种做法了。”
陈规将李浙希吃了一口的茄粥端起来吃。
“说实话,以前我吃过茄饭,但茄粥确实是第一次做。你知道的,酒店菜品毛利率要达到百分之五十,随随便便一道青龙、黄鱼,够这茄粥卖上一个月的。就算是素食,也往野生珍菇甚至是药膳——冬虫夏草、燕窝、玛卡方面发展,真没有功夫去研究这些。”
酒店追求暴利,浮燥虚荣的只是人心,而厨师们自然随波逐流。
茄粥味道确实一般般,其实越清淡的口味更考验厨师的水平,浓重口味的反而更好驾驭。
“这倒是,不过找其他厨师做茄粥的事,要在一二日内办好。”
“你放心好了,包在我身上。”陈规几乎要拍着胸脯应承了。
新市包括所属乡镇餐饮业极其发达,光是大型的酒店都上百家,更有无数的酒楼、茶座、咖啡室、特色餐馆、农家乐等等,这么多的厨师当中,总能找到一位善煮粥的。
李天王的话就象他的体重一样有份量,所以他的事一定要办到,一定,必须的。
……
住院好几天,李浙希在病房里将清淡适合病人食用的美食品尝个遍。
反正腿也就这样了,伤筋动骨一百天,一时半会儿好不了,总归要休养。
他急着要出院,很急切……
——
早上七点半,手机闹钟铃自动响起。
宋泽友惊醒,翻身起床,刚套上裤子,猛然想起自己已然失业,不禁颓然倒回床上。
这份工作他干了三年,工资从刚入职的二千块,一直咬牙坚持下来的。
公司虽小,他真的很认真很有感情,但生意人只讲利不讲义,感情不值钱。
修仙爽文练气,筑基,金丹,元婴,化神,大乘,人仙,地仙,金仙,大罗金仙,仙尊,仙王,至尊仙王,帝仙尊王,转轮仙帝。路漫漫兮其修远,吾将上下而求索。仙塔尖尖...
重生复仇虐渣团宠马甲真假千金满级大佬归来前世,含恨而终,今生,手撕渣男贱女。儿子他爸,竟是渣男小叔千亿项目,合作吗手撕渣男,一起吗儿子没来,继续吗...
简介关于霍太太睡醒就跑,回头再撩结婚一年,苏忆才和自己的老公在床上相见。一夜混沌之后,男人却说有想娶的女人,不要她了。这种随便就能滚床单的男人,她苏忆也不要了,签字离婚走人。本以为两人从此山水不逢,她却意外成了他的贴身秘书。苏忆心想反正他不知道她是谁,可是霍太太早!霍太太,午餐吃什么?霍太太,晚安,做个好梦。终于有一天,苏忆恼火了,霍先生,我已经不是霍太太了。霍林深将人圈禁在怀,霍太太,一日为妻,终生为妻。...
睡个觉而已,她竟是穿成了书中同名脑残女配男主的渣前妻,一朵怼天怼地的盛世白莲,而且还是正在私奔路上,既来之则安之,程宁宁表示她要抱紧相公大腿,逆转人生,做诰命夫人,绝不能落得被卖去花楼的下场。...
人在大虞,刚刚穿越。爹是狠的,娘是假的。赵辞看着时刻惦记自己腰子的父皇,和被魔教妖女顶替的母妃瑟瑟抖。他被夹得浑身难受,决定强势抽身。多年以后,夺嫡之战成了修罗场,他却成了祸乱天下的魔教教主。皇帝怒不可遏逆子!你竟然加入了魔教,你可知道,那妖女根本就不是你的亲生母亲。赵辞我知道啊!但你为什么觉得这是一件坏事呢?ps已有2oo字万订完本老书,人品有保障,欢迎试读。...
大明成化十三年,历史系研究生方应物穿越成了读书人,这是一个宅男漫不经心做着皇帝的年代,这是一个没有权威的年代,这也是忠奸正邪黑白分明的年代。这是国无大患垂拱而治的年代,这也法纪松弛官风懒散的年代,这是高压肃杀转为宽松解放的年代,这也是由俭朴厚重转为奢靡浮华的年代,青山绿水间,一梦五百年,神奇穿越客的传奇开始大明官...