书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第33章（第1页）

按照惯常的时间排起长队时，果然就看到那个寸头大厨将早食摊子撑了起来。

今日的队伍格外长，还有不少新客，被香味招惹了过来。

“大和尚……”

弥剎虽然剃的是寸头，可头皮上的戒疤还是隐约可见，再加上在桑晴晓这里，半妖的体魄不用掩饰，佝偻的身躯挺拔了起来，整体看上去高大魁梧。

所以，客人与他熟识后，便大和尚大和尚的称呼他，他也从不介意，碰到有缘的，还能唠叨几句佛经。

“今儿这是有新菜？中午能吃上吗？”

弥剎放下手里的活，留下一句“等着”，转身进了小馆，再出来时，就将一张写满字的大尺寸白纸贴在了小馆外的墙上。

有人念道，“今日售卖新菜佛跳墙，十两金一坛，共十坛，先到先得……”

嚯！十两金？！这价可真敢开，众人哗然。

“大和尚，这价是不是写错了？”

弥剎摇头，“没写错。”

“一道菜而已，哪怕是御膳房，也开不出十两金一道菜吧。”

弥剎指了指白纸，“接着往下看，配料都写在这呢。”

又有人念上了，“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、滩羊羊肘、猪蹄、牛蹄筋、鸡、鸭肫、冬菇、冬笋、鸽蛋、虫草花、羊肚菌、黄玉参、百年陈花雕酒……”

“大和尚，海参、鲍鱼、干贝，我倒是听说过，鱼唇，也容易理解。可这花胶是何物啊。”

“金钱鳘鱼鳔，也就是一种海鱼的鱼鳔。此鱼居于深海中，每年3至6月才会游到海面繁殖，极难捕捞，渔民三代人若是能捕到一网，便是上天眷顾了。此鱼腥味重，单是去腥，就要花好几天的功夫。”

“那火腿又是什么呀？”

“用特殊方法腌制的猪后腿，需在阴凉通风的房内存放三年之久，味道才是最好的。”

“那虫草花呢？”

“又名冬虫夏草，是一味药材，产于西部高寒雪山地带，埋在土里的是虫体，冒出地表的是草头，所以叫虫草。”

围观的人问，弥剎得了桑晴晓的嘱咐一一回答。

问无可问时，便再没有人质疑它的价格了。

天上飞的，地上跑的，海里游的，还有雪山顶采的，全聚到这一锅汤里。除了猪鸡鸭，三十多种山珍海味，即便是小富的家庭，也很难买得起其中一味，更别说这诸多材料都是天南海北而来，寻常人连见都没见过。

听大和尚说，这道菜不仅材料难得，处理每一个食材的工序都不一样，总之，极其耗费时间。汤底还加入了百年陈酿，火候控制上也极有讲究，人得一直盯着。

成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，回味无穷。

所谓，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，所以，取名佛跳墙。

佛会不会跳墙不知道，弥剎这个半路还俗的和尚，倒是极爱这道菜。

随着香味越发浓郁，长林街前聚集的人越来越多，因其价格，多数人望而却步，却久久不愿离去，只为多吸几口这道能让佛弃禅的奇菜。

弥剎这时又适时地开口道，“我们小馆今天中午会推出一道精简版的佛跳墙，用料只有海参、鲍鱼、干贝、花胶、蛏子、冬菇、冬笋、火腿、猪骨、牛蹄筋、老母鸡、鹌鹑蛋以及五年陈花雕酒。

也不骗你们，十两金一坛子，用料都是最顶级的，精简版佛跳墙，用料均为中等，售价一两银一人份。十两金的量是一两银的十倍。

这精简版我们准备了上百份，也是先到先得。”

中午的生意自然火爆，不仅将歇业三天的营业额都挣出来了，还多出不少。

十坛子佛跳墙也全都卖出去了，多是一些家仆过来订购，还偷偷摸摸的，生怕别人知道他们奢侈地花十两金吃一道菜，桑晴晓便让他们绕到宅子正门处取。

因精简版准备的量多，客人络绎不绝的，这一忙就忙到了快晚膳时，正打扫店铺呢，门外一个小墩墩时不时地冒头往里瞅。

桑晴晓只瞧了一眼，就猜出了他的身份。

珠圆玉润这个词多是形容女子丰腴、皮肤光滑，像珍珠那样浑圆，像美玉那样润泽。

她面前的这个小墩墩，用珠圆玉润这个词来形容也是极恰当的，再加上他额间的那颗红痣，一张小脸便更是难辨雌雄了。

“弥剎，”桑晴晓先是冲着后厨喊了声，“你师弟来了。”

紧接着就听到后厨锅碗瓢盆碰撞的声音。

啧，至于嘛。

明明这辈子最对得起的人就是这个师弟了，有什么不敢见的。

小墩墩此时已经走到她面前，秀气的小鼻子时不时的吸一下，显然也是在闻佛跳墙的味道。

好不容易心血来潮做一次，桑晴晓自然是要多备些存货的，此刻，后院里还煨着两大锅呢，所以气味一直都有，只不过是让老藤帮忙稍微遮掩了些。

“阿弥陀佛，”小墩墩很有礼貌地行了个佛礼，“漂亮的女施主，小僧可否在您这化个缘呀？”

桑晴晓蹲下身子问他，“你一个人跑来的？玄音和尚呢？”

“女施主认识玄音？”

“你先回答我的问题，才有肉吃。你和玄音来靖京城做什么？”

小墩墩还真是知无不言，“玄音说要来找他师兄，他问我要不要一起来？我自然是要的呀，寺庙里一点都不好玩，那些和尚每天都因为我吵吵闹闹的，烦的很。我还从没来过大靖朝呢，一听说要来都城玩，我就立马开溜了。