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几千个卷糕,那也不是一件容易的事,真要李长安自己干,他就算是铁打的,一上午也未必能弄完,哪怕这几千个卷糕对面的筋道程度要求并不高。但是,那也是几千个卷糕啊!
自己忙?
那炒材事,不用想了。
几个掌勺师傅一起忙,再加上一些有经验的帮厨,也跟着一起忙活,那就简单多了。到了炒大锅材点,李长安更是直接舍了白案,开始上灶。
整个二食堂,有条不紊的忙碌着。
“嘿!真香啊,这卷糕叫什么名字啊,师父,这味道真香!”
等蒸得了,香气一下散开,众人闻着这味道,都是有些陶醉,赵晓峰更是惊叫出声。
“嘿!是香啊!李师傅,这就是昨老赵的您要用土豆做的面点?”
门外传出一声惊叹之语,与此,一个戴着眼镜、略有一丝文气、一身中山装的中年男人走了进来,提鼻子闻了闻。
“长安,这是咱们食堂主任。主任,这就是李师傅李长安,他的厨艺在咱们二食堂独一份,我们都服他。
今儿这面点,也是他教的,主任,您这鼻子可够长的,刚蒸得,我们都还没来得及揭屉呢,您就来了,得,您先尝头一份得了。”
赵大刚笑着道。
“对,主任,这就是用土豆做的面点。具体叫什么名字,还容我卖个关子。”
李长安一笑。
保持着对主任的几分尊敬,可也并不拘谨。
“好子,行!那就揭屉吧?”
食堂主任也乐了。
其实他对李长安并不陌生,更准确来,在李长安进二食堂的第一,他就对李长安无比重视了。李长安厨艺可能不输食堂大拿傻柱,只是一方面,更重要的是,这李长安是他的顶头上司杨厂长亲自送来报到的。
虽然李长安请二食堂各位师傅帮着保密,但,食堂是他的地盘,他怎么可能在各个食堂没有眼线?所以,还是得到邻一手线报。
厂长亲自送。
这意味着什么,食堂主任可是一清二楚,尤其是知道李长安也是军烈属,他自然将两者的关系猜了个八九不离十。因此,虽他是后勤李主任的亲信,但,面对李长安也还真不敢摆什么架子。
更何况。
就连李主任也叮嘱他,要好好考察一下这个李长安,话里话外,都透露着要重用李长安,舍弃傻柱的意思。
如此。
食堂主任自然更不敢马虎了。
因此。
这段时间李长安的表现,他也是了如指掌,并且第一时间报告给自己的直属上级李主任。三食堂傻柱从昨开始,就蒸带荤腥的包子了,这明着看好像是傻柱响应领导对他处罚里规定的号召,要改善工人伙食。可其实那只是一方面,更大的一方面,还是奔着二食堂李长安来的。
对这点。
食堂主任心知肚明。
改善工人伙食的事情,他当然大开方便之门了。而他也想看看李长安还有没有其他本事,所以,也乐得静观其变,没想到昨下午赵大刚就找他提了十五袋土豆,李长安要用土豆面点把傻柱打趴下。
用土豆面点,打趴下荤腥包子?
食堂主任听着,就觉得新鲜。而且,他虽然是食堂主任,但,其实也是凭资历关系,坐到了这个位置,对吃上的了解,还没一般的掌勺师傅多呢。所以,也猜不出李长安到底是卖的什么关子。
这才有了今食堂主任“凑巧”赶到的一幕。
哪有什么凑巧?
完全是掐好了时间。
想要解解惑的同时,也是试试这李长安的斤两。
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