书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第11章 果酱（第1页）

宋北辰又背着满满的一背篓野李子回来。

苏酥看到有些讶异。

“怎么会那么多？我记得我没摘那么多的呀？”

宋北辰放下背篓，走过去帮她一起洗果子，看着苏酥笑着说。

“我又摘了点，放满了带回来的。”省着你不够还要跑去。

“好，辛苦宋大哥啦～”苏酥说着就给宋北辰递了些水过去。

宋北辰看着摆放的野李子不禁问：“要这么多果子做什么？这种果子太酸了，只有特别馋的小孩才会吃。”

野李子其实不是很酸，就是大山村的人，肚子没点油水，会越吃越饿，饿了就得吃粮食，吃果子是为了果腹，这个反而不果腹，所以才没有人去摘来吃。

漫山遍野的野李子每年都会烂树上。

听到宋北辰的话，苏酥头也不抬的说：“做成果子干跟果酱，果子干家里必备小零嘴，果子酱用来泡水酸酸爽爽，清清甜甜的。”

“宋大哥，这里我来就行了，你要是没事的话，帮我把李子去核切小块吧。”

苏酥见宋北辰就要上手帮忙洗果子，就把洗好的果子捧到宋北辰面前说。

“宋大哥，这里我来就行了，你要是没事的话，帮我把李子去核切小块吧。”

因果子太小，所以苏酥并没有去皮。

“好”说着便拿了把小刀坐在小凳子上，手飞快折腾起果子。

那度快的残影都出现了，安安早已见怪不怪，苏酥还是第一次见，有点吃惊。

“宋大哥你这么厉害的吗？”苏酥看着那把刀听话的像是有灵智一样，有点不可思议。

宋北辰还没说话，安安就说了：“哥哥会武功，刀法快很正常啦～”

宋北辰点点头。

不一会，洗好的果子有一小半已经被宋北辰去核了。

果肉堆在一起散出李子香，酸酸爽爽的。

去了核的李子大概有七八十斤。

锅里放水，加糖煮化，把果肉放进锅里，小火中火熬煮，放了一点点盐。

顺着一个方向搅拌，当然，这个体力活还得是宋北辰来做比较合适。

搅拌形成不流动的果胶状就熄火！

嘿～成了。