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第73章 仙泉(第1页)

后厨。

一阵阵香味飘来,简直让人垂涎欲滴。

评委们都伸长了脖子,目不转睛的盯着在炉灶前忙碌的程阿七。

他的动作非常利索,操作流程没有任何多余的环节,象是在厨房里忙碌了十几年的资深大厨,从容而自信。

很快,一盘盘黄金色的酱爆鹅肝虾丸,就摆盘上桌,堪称色香味俱全。

“五百欧每斤法兰西鹅肝,新鲜捕捞的极品斑节虎虾,秘制的酱料,再加上我师门的独门厨艺,相信满足大家的味蕾。”程阿七傲然道。

“好吃!太好吃了!人间美味啊!吃起来Q弹爽滑,还有淡淡的栗香,味道层次丰富浓郁,还特别的酥脆鲜甜,我差点把舌头都咬到了!不愧是厨神的传人!”

评委们迫不急待的品尝,一个个啧啧赞叹。

“厉害了!想不到七少爷你还有这样的手艺?”李欣彤也尝了一个,脸色惊喜交加。

“我专程去学厨艺,就是为了让家人每天尝到极致的美食,”程阿七嘿嘿的笑道,“光会打架的男人,不算真男人。现如今,上得了庙堂,下得了厨房的,才是极品好男人。允儿女神,你确定不想当七少爷的小娇妻么?”

“呸!瞧你得瑟的样子!我云哥还没出手呢!”宁允儿撅了撅嘴。

“他还有必要出手吗?如果现场打分的话,我相信尝过这道菜的朋友,都会毫不犹豫的打满分!”程阿七笑道。

“确实不需要再比了,”有个穿马甲的富态男士,笑盈盈的说,“鄙人是华夏美食协会资深会员,楚州著名的吃货,微博上都有认证的。据我看来,七少爷这道酱爆鹅肝虾丸,已然是厨艺的巅峰,无人可以超越。七少爷已经可以接过厨神的衣钵,把华夏美食文化发扬光大了。”

此人的话,顿时得到了不少响应,评委们也都觉得,这辈子吃过最美味的,当属程阿七做的菜。

“大家别急,我也露一手吧,不耽误大家多少时间,几分钟就行。”叶云环顾四周,淡淡的说道。

“这么短时间?你莫非想煎荷包蛋?”程阿七揶揄道。

叶云懒得理他,已经捞起袖管,径直去取了三样新鲜蔬菜,茄子、尖椒和土豆。

然后,他取出一瓶水来倒入干净盆子里,将这三样东西浸泡在水中,缓缓的清洗。

足足洗了有三分半钟,叶云才开始切菜,入锅油炸翻炒。

“看得出来,叶同学并没有系统的学过厨艺,切菜的刀工很外行,烹饪的技巧……也谈不上什么技巧了,就是普通人瞎炒一通。”马甲男一边评价,一边摇头,“刚才七少爷展示的,那才叫做厨艺,从刀工到翻炒,再到火候的掌控,以及摆盘的讲究,都是无可挑剔的。”

“尝一尝再说吧。”叶云开始盛菜装盘。

“这是‘地三鲜’,北方的家常菜嘛,我在家里就经常煮。基本上,在‘云顶餐厅’这类上档次的地方,这道菜甚至进不了菜谱啊。”有家庭主妇低声说。

“确实有些低端了,大家勉为其难的尝一口,给叶同学一个面子。”马甲男皮笑肉不笑,率先动了筷子。

嚼了两三下子,马甲男突然眼前一亮,浑身的血都涌到了脸上。

“好吃!怎么这样好吃!简直不可能啊!”马甲男激动不已,脸色象是饿了八百年。

其实他身边的人都懂,刚才晚餐的时候,这位著名吃货已经吃得胀肚了。

狼吞虎咽的吃着,马甲男也顾不上旁人诧异的脸色,吃完了盘中的“地三鲜”,甚至伸出舌头开始舔盘子,嗤溜嗤溜的响。

本来没什么食欲,不太看好叶云的评委们,也都被这场面给震住了,纷纷开始试吃。

“老天爷!简直是奇迹啊!一道家常菜,居然让我吃出了佛跳墙的味道!”

“呜呜呜呜,为什么会这么好吃?我都开始怀疑,这些茄子、青椒和土豆是不是凡间之物!”

“爽!简直太爽了!请原谅我的粗俗,吃了这盘家常菜,简直从头顶爽到脚板底!以后吃不到了可怎么办啊!”

“如果满分是十分,叶同学做的这道菜,我给一百二十分!味道真是绝了!”

评委们感动得泪流满面,发自内心的呐喊。

“卧槽!开什么玩笑!你们是不是收了叶云的钱!”程阿七目瞪口呆。

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