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第33节(第2页)

外面的确有些狼狈,甜姑没?想到边关?的公鸡都这么有脾气?,在老家她也算“女中豪杰”,谁知到了这边却?被一只公鸡耍得团团转,没?抓住不说,还把?自己弄得灰扑扑的,顾显城来时,甜姑头上还插着几根鸡毛,着实有点滑稽。

甜姑尴尬极了,走过去:“我抓不住……厨房的也没?有了……”

顾显城看着她,眼中闪过一丝笑,他将小宝递给她,“我来吧。”

甜姑连忙接过。

只见?顾显城挽起袖子?,大步走到鸡圈里,那狡猾的大公鸡似乎意识到了危险,立刻扑棱起翅膀发出了威胁般的怒吼,只是在顾显城面前,这怒吼像是奶猫的一嗓子?,没?有半点儿威慑力?,几下功夫,那公鸡就乖乖臣服在顾显城的手中了。

小宝一瞧,兴奋地直拍手,“棒!棒!”

甜姑也惊讶极了,这惊讶一方面是来源于顾显城的速战速决,另一方面是来源于儿子?。短短一天时间,小宝竟然学会了这么多话,都会夸赞人了!

顾显城抓着大公鸡过来,甜姑立马上前:“给我吧。”

谁料顾显城没?有递给她的意思:“我来吧,你烧水,我来杀鸡烫毛。”

甜姑又怔住了,大将军杀鸡烫毛?她吓得话都不会说了:“不不不,您是大将军,怎么能……”

顾显城看了一眼她,解释:“你速度太慢了,本将饿得慌,行?军打仗,这样的事也没?少干。”

甜姑听了这话只好?作罢,她立刻转身去准备热水,又去菜园子?里拔了一些蔬菜,最后再?把?面团准备好?,既然大将军饿了,那她的动作也要再?稍微快点才行?。

热水烧好?,顾显城的鸡也杀好?了,甜姑端过去时,就看见?小宝正蹲在顾显城边上看的认真,男人一身粗布衣坐在板凳上,只能看见?一个?壮阔的背影,此时黄昏照了下来,竟让甜姑生出了一种恍惚感——

她曾经在顾家村,无?数次看见?别家的男人们在院中杀鸡干活,身边围绕着几个?孩童,女主人则在厨房里忙着准备晚饭,那样的场景甜姑也曾憧憬过……

伴随着儿子?的一声?笑,甜姑回过神来,她摇了摇头,把?这些乱七八糟的想法都赶出了脑海,她苦笑,认清现实,然后走过去道?:“将军,热水备好?了。”

顾显城抬头,黄昏中的甜姑脸颊也像是被镀上了一层琥珀色的蜜糖,人如其名,这幅恬淡和美好?也令顾显城怔愣片刻,他恍惚一瞬后才接过:“好?。”

甜姑没?有捕捉到他的表情,而是转身回了厨房,做地锅鸡,说起来是不麻烦,但是想做好?,也是需要花费一番功夫的。

当?顾显城把?处理好?的鸡送进来时,甜姑已经将所有食材都准备好?了。

顾显城抱着小宝出去等,接下来就是甜姑的主场,鸡肉剁成小块备用。热锅热油,整粒的蒜头下锅微微煸炒,放入葱段、干椒、八角、桂皮,炒出香味,之后倒入切块的鸡肉。鸡肉在大火的加持下,很快变色,表皮微微焦黄,锅中也升起浓郁的香味,加料调味,再?倒入清水没?过。

这鸡肉要炖煮小半个?时辰,在这期间,甜姑开始准备贴饼的面团。做地锅鸡贴的面饼子?不需要发很久,相反,要将发好?的小面团浸泡在水中片刻,这样是为了让面团更好?的吸收水分,待会儿贴锅时,面饼就会十分柔软,容易吸满汤汁。

这道?菜对甜姑而言,其实已经相当?地熟悉了,因为这是她在顾家村时,最常做的一道?菜,没?有其他的原因,因为家家户户都爱吃地锅鸡,包括顾老太太,所以只要顾家情况稍好?一些,能杀鸡了,就一定会做这道?菜。

只是没?想到大将军也喜欢吃。

锅里的鸡肉此时已经响起了咕噜咕噜的声?音,甜姑掀开盖子?,一股浓郁的鸡肉香味已经飘了出来,也飘到了外面,顾显城显然被这滋味吸引,他的确有些饿了,于是朝这边看了好?几眼,甜姑净手,准备贴饼。

地锅鸡的汤汁多,和先前干爽的炉焙鸡不一样,保持锅中有半锅浓香的鸡汤,将水盆里面的小面团一个?个?拿出来,扯成小面饼的形状,啪叽一下!就轻轻松松地贴到了铁锅的边缘。

因为小面团都是事先在水里浸泡过的,十分柔软,扯起来也不费事,于是很快,大铁锅周围全被均匀地贴上了一层面饼,那面饼是椭圆形的,一半露在外面,另外一半浸泡在鸡汤里面,没?多会儿就能吸满浓郁的鸡汤,而贴在外面的那半边,就会被铁锅烙的焦香。

从杀鸡开始差不多过去了半个?时辰,甜姑终于把?地锅鸡给做好?了,她正准备端出去时,顾显城却?像等不及一般亲自走了过来:“我来吧。”

这铁锅有点沉有点烫,甜姑的确有些费劲,但是这菜就得端着锅吃,顾显城倒是轻轻松松就将铁锅端了出去,随便找了个?饭堂的位置,坐下了。

说来也奇怪了,偌大的饭堂现在就他们两人,平时即便是关?门了,也有一群贪吃的过来寻觅吃食,可这都过去了好?久,愣是没?有看到一个?人,甜姑走到顾显城身边,正犹豫要不要先走,顾显城指了指对面:“坐下一起吃。”

甜姑愣住,正要说什么,顾显城打断了她的话:“坐下吧,你来的第一日没?有人告诉过你城阳军没?那么多规矩吗,一整只鸡,我吃不完。”

小宝此时爬到顾显城腿上,张嘴呜呜哇哇的,像是也想吃,眼看儿子?这般,甜姑索性也不别扭了,添了副碗筷就坐了下来。

她没?有道?谢,但也没?说话,只是将小宝抱在了自己怀里,然后又端了一碗刚才蒸的鸡蛋,先给儿子?喂饭。

顾显城看了一眼这熟悉的蒸鸡蛋,忽然道?:“这鸡蛋……”

甜姑耳根一红,想到之前也给他做过这个?,有些心虚的解释道?:“小宝还小,只能吃这个?和一些清淡的食物。”

顾显城点了点头:“你可以用鱼肉熬粥喂他,更有营养。”

一听说鱼肉,甜姑眼睛一亮:“咱们这边也有鱼吗?”

在她的印象里,边关?连条河都看不见?,运送水产的运费也过于昂贵,应该是没?有这些东西?的。

谁料顾显城云淡风轻地点了点头:“这边虽然和中原离得远,但是和北方大燕离得近,墨兰城那边就有河,离这里最近的武功县,也盛产水产。”

甜姑惊讶极了,她还是第一次听说,顾显城继续道?:“过两日不是休沐,你若是想出去,可以去周边看看。”他一边说着,一边还从腰上解下了一个?腰牌递给她,甜姑更惊讶了。

她知道?这是什么,是出入军营的手牌,之前小甜说过,她们休沐的时候如果想要出军营,就得要有手牌,这手牌需要和赵嬷嬷单独申请之后才能拿到,数量不多先到先得,而且有时效性。

或许是这个?腰牌的诱惑力?太大,甜姑犹豫片刻,还是没?舍得拒绝,她默默收下,小声?道?:“将军明日想吃什么?”

顾显城执筷的手一顿,看了一眼锅里,这段饭他吃得酣畅淋漓,他的确不是一个?注重?口腹之欲的人,但是也不知道?为什么,只要是她做的,他都很喜欢。

“随意吧,你安排,不过明日下午本将也要出去几日,做一顿早膳即可。”

甜姑明白了,点了点头:“好?。”

两人沉默下来,看起来,顾显城似乎的确是饿了,一大锅的鸡肉,甜姑就吃了五六块,剩下几乎都进了顾显城的肚子?里,而顾显城意识到她没?怎么动筷,还以为是她拘谨,径直将一个?大鸡腿就夹到了甜姑碗里。

“吃。”

他语气?还有些霸道?,甜姑看着碗里的大鸡腿有些无?奈:“将军,我吃过晚饭了,实在是吃不下……”

顾显城又抬头看了她一眼:“那就慢慢吃。”

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