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接着将大铁锅洗干净,锅烧热之后,从空间里拿了菜籽油出来,倒进锅里。
菜油的香味很重,好在李金凤关了厨房的门,味道基本都在灶房里。
油温到了七成的时候,李金凤将葱姜蒜末倒进了锅里,炒了几下,将那些边角料,全用漏网勺捞了出来,重新扔回空间。
再将白莹莹的蛇肉往铁锅里推,顷刻间锅里发出刺啦几声响,李金凤开始翻炒。
蛇肉炒到适中的时候,她往锅里添了水,又从空间里拿了两块猪肉皮,扔进锅里,盖上锅盖,小火慢炖。
这时候,整个屋子,都是蛇肉的香味了。
李金凤想了想,从空间里拿出那瓶上回用了的王致和臭腐乳,抹在灶台四周,这样一来,香味和臭味混在一起,到底掩盖住了一些蛇肉散发出来的香味。
李金凤等着锅里的蛇肉炖煮好,另一边,张奶奶和张小宝也警惕的看着四周,但凡有任何的风吹草动,他们一定会第一时间,冲进去,让李金凤将吃的收好。
外头战战兢兢的守着,里头蛇肉也越炖越好。
半个小时过去了,李金凤开了盖,将里头炖的软烂的猪肉皮捞了出来,扔进空间。
空间里锅碗瓢盆多,用来放李金凤这些零碎的东西,也不占地儿,就是每回做事情急急忙忙的,空间乱的很。
李金凤想着隔一段时间,找个没人的地方,动动心思,将里头的东西分类,顺便看看,自己到底有多少物资。
精打细算,能够吃多少年。
将厨房收拾了一下,李金凤才去外头叫张奶奶和张小宝。
她一打开门,屋内一股子香味就传了出来,还伴随着腐乳的臭味。
张小宝先是嗅到蛇肉的香味,差点没馋的咬住自己的舌头,接着又闻到一股刺鼻的臭味,他也不知道是该吸鼻子闻香味,还是该扶着肚子,到墙角去呕吐。
还是李金凤上来解释,“上回去县城,有个奶奶送了点臭腐乳给我,味道有点刺鼻,但是用来掩盖香味,是不错的选择。你们赶紧进去吃饭,这会儿正是生产队人忙的时候。”
张奶奶理解的点头,快速进了灶房,张小宝也不例外。
第103章都活着才好
进了屋,三人将厨房的门,紧紧的关好,就连窗户也让张奶奶用干草堵上了。
有没有用不知道,但至少这样安心。
这会儿,张小宝已经习惯了臭腐乳的味道,也不觉得臭了,目光紧紧的被锅里炖的颜色发白的蛇羹勾着。
李金凤取了碗筷,给张小宝盛了一碗蛇羹,放在嘴边吹了吹,递给张小宝,“吃吧,还有些烫!”
张小宝端着碗,立刻蹲到墙角,一边呼哧哧的吹着蛇羹,一边看着蛇羹流口水。
蛇羹的香味,传到他鼻子里,张小宝有种自己到了天上的感觉,满满的都是幸福感。
到了张奶奶,李金凤又盛了一大碗,不过这回她没有帮着张奶奶吹凉。
老太太虽然穿的朴素,可骨子里那股子也是见过世面的,李金凤怕她嫌自己脏,将碗递给张奶奶。
她虽然一直看着蛇羹移不开眼睛,但模样比张小宝要克制太多。
捧着蛇羹,张奶奶眼睛有些酸涩。
从前,她过过好日子,可之后,她过得日子,人不人,鬼不鬼的,为了活着,她忍受了无数的屈辱和折磨。
甚至她以为,这世上,再也没有愿意对他们好的人。
他们就是社会上的渣滓,烂泥,就该去死那种。
可现在,眼前的丫头,不计回报的付出,让张奶奶知道,这世上,还是有人不嫌弃她的身份,有人愿意对她好的。
曾经受惯了冷眼的她,一时间,竟然也有种手足无措,手脚都不知道怎么放的感觉。
“张奶奶,吃吧!虽然比不得大厨的手艺,但应该还是不错的。”李金凤脸上露出甜甜的笑容。
张奶奶捧起碗,轻轻喝了一口汤。
蛇汤顺着喉咙,混进了肚子里,瞬间,一股香浓的味道,涌了上来。
张奶奶一脸的惊讶,这碗汤,比她想象的要好吃太多,而且还有股猪油、葱姜蒜大料的味道。
猪油……
张奶奶几乎不敢相信自己的味觉。
“金凤丫头,里头好像有……猪油的味道。”张奶奶说。
李金凤故意做出一脸狐疑的样子,也给自盛了一碗汤,喝了一口,“有吗?好像没有!会不会是这蛇太肥了,熬煮出来的味道?”
张奶奶一听,也觉得是这么个理儿。
或许,是她太久没有吃过肉,连猪肉的味道,都忘了吧!
这边,李金凤和张奶奶还在喝汤,张小宝已经开始吃蛇肉了,白花花的蛇肉,被他拿在手里,跟老鼠一样,不停的啃着,就连骨头也被吞了下去。
吃完蛇肉,他将手上的油脂舔了个干干净净,又开始对付下一块蛇肉。
张奶奶见状,端着碗走上前,从自己碗里拨了两块蛇肉,给张小宝。
张小宝抬起头,含糊不清的说,“奶奶,我不要!”
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