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第18章 新店开张问题(第1页)

唯一让李国豪感到头疼的问题是,此时磁卡还没有在香港流行起来。每位会员都必须手写在一个厚厚的会员册上,每人一页,根据会员号码进行记录。这种方式增加了人力成本,也浪费了大量资源。

“怎么,人都走了还不肯放心?“

这时候,张栋从外面走了进来,看着李国豪一脸失落,调侃道。在外面等待顾客的吃的早已完,张栋刚刚一直在外面观察着李国豪和赵雅芷的互动。现在看到顾客都离开了,才跟着调皮地进来捉弄他。

“去吧,继续工作吧。“李国豪不满地白了他一眼,然后转身回到糕点制作的地方。今天是店开张,两名糕点师有些忙不过来,而且还有款糕点需要他亲自制作。

与这边生机勃勃的李记宫廷点心店相比,对面老牌荣记饼店门庭冷落。

“小孙,你快过来一下!“

荣炳才看着对面的宫廷点心店,门口的人龙长得让他又愤怒又焦虑,同时也对之前通报情况的员工生气不已。

“荣师傅,怎么了?“

小孙小心翼翼地问道,生怕自己的话触怒了老板。

“你之前不是告诉我对面开了一家咖啡店吗?怎么现在变成了一家糕点店?难道你是对面派来骗我的吗?“

荣炳才怒不可遏地吼道。说实话,如果对面还没有开业,他可能会在对方开店的第一天搞个促销活动,与对面商家一较高下,看谁能吸引更多老顾客。

然而,现在对面已经开张,附近的一些居民和白领都被对方的促销活动吸引了过去,这个时候要想抢回顾客,难度就像登天一样高。

“荣师傅,我真的没有,我一直都非常忠诚地为店铺工作,每天都非常认真。“小孙听到荣炳才的指责,急忙表明自己与对面店没有关系,但在低声嘟囔时又小声埋怨说:“明明是你自己不在意,现在埋怨我。”

荣炳才听到小孙的埋怨,一下子就气愤地喊道:“你说什么是我不在意好,从今天起,你被解雇了。”

“我,荣师傅,我...“小孙一听到被解雇,急忙试图解释。

“别说了,我不想听。“

“好吧,那我的工资怎么算呢?“

“还想要工资?你这个月还没有做满,而且我之前说过被解雇的员工没有做满一个月就不会得到工资。“

荣炳才是一个传统的商人,他重利益至上,对每一分钱都非常在意。他不仅要求员工绝不在计量上犯错,而且对底下的员工非常苛刻。虽然在招聘时许下美好的承诺,如三个月实习期后可以转正,工资翻倍并享受提成,但事实上,自从这家店开张近三年以来,没有一个员工成功转正,也没有人能坚持工作满三个月。

荣炳才通常会在员工即将满三个月时找各种借口解雇他们,这样不仅可以节省一个月的工资,还可以避免提升员工身份。应聘的员工通常不了解荣记的内幕,他们被高薪以及提成的美好前景所吸引,因此高兴地留下。

在弥敦道的一

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霸刀霸刀家大厦内,员工休息室内。

正值午间休息,一群充满活力的年轻白领坐在公司的休息室里聊天解闷。

一个戴淡妆、五官清秀的年轻女同事突然问道:“你们知道弥敦道荣记对面开了一家的糕点店吗?“

“知道啊,前天不是有人到公司这里传单吗?结果被经理骂得狗血淋头才离开的。“有人回忆起前天一个年轻人竟然到大厦公司传单的滑稽场景,不禁觉得好笑。

“你说的是早上开的那家点心店吧?“

“对,就是那家。我早上经过的时候看到排了好多人,旁边还竖立了几个宣传牌,说是办理会员卡的话,每个星期都有一天的一折秒杀活动。“

“一折秒杀是什么意思?“

“好像就是把糕点原价的一折价格出售。“

“不会吧,那这家店一定赔本了。“

有人猜测道:“可能只有一部分点心能以一折价格购买吧,不太可能所有点心都打一折。“

“即使如此,也可能亏本呢。“

其中一人说道:“顺便提一下,听说那家店的二楼有咖啡厅,我们要不要下去看看?“

小姑娘看了一下时间,现离下午上班还有一段时间,便点头说:“好的,走吧,正好可以去品尝一下那家开的店的味道。“……

小姑娘看了一下时间,现离下午上班还有一段时间,便点头说:“好的,走吧,正好可以去品尝一下那家开的店的味道。“

与此同时,荣记饼店的老板荣炳才面对前所未有的惨淡生意感到焦虑不安,而对面的李记点心店则欣欣向荣。

整整一天,人潮不断,从早上到下午,门口都保持着排队的状态,这一幕引来路人的关注。

由于店内非常繁忙,李国豪的爷爷一大早就在后厨帮忙制作点心,无论是花生糖、老婆饼还是一些精品点心,都迅售罄。

李记点心的促销活动非常吸引人,不时有顾客中奖,再加上点心的味道远胜一般店铺,导致店内座无虚席。

也许部分原因是因为可爱的熊猫阿宝布偶,许多孩子看到这些搞笑的布偶后,开始向父母哭闹,希望能够拥有一个。

另外,人们总是喜欢聚集,所以原本一直是荣记饼店的忠实顾客们,看到马路对面开的点心店排着那么多人,既好奇又兴奋,纷纷跟着去排队。

因此,从早上到下午,荣记饼店只吸引了寥寥几十位顾客,而他们购买的点心都是李记点心没有的品种。

幸亏李国豪提前储备了大量原材料,而需要提前准备的馅料也做得很多,以防应对突如其来的涌入顾

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本章完

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