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“老板,你烤的烧烤为什么会那么香,那么诱人?有什么技巧吗?”有游客好奇。
沐添:“多练。”
他还真不是敷衍人,因为他就是这么做的,哪怕拥有系统这个金手指,但他始终觉得学会的东西才是属于自己的,哪怕现在顾客个个都夸他烧烤好吃,他还是会继续练习。
脆骨即将出炉时,炭火特有的烟熏味和脆骨的肉味完美融合,再加上孜然、辣椒面等调料的辛香,组成一股诱人的香气。
“老板,这是什么脆骨?”有顾客为了掩饰自己咽口水的动作,望着烤脆骨问。
沐添:“猪脆骨。”
“平常吃的好像都是鸡脆骨,我还没吃过猪脆骨,闻起来可真香。”
顾客感叹完,没两分钟就拿到烧烤,站在原地就立刻吃起来,直到后面的人轻轻推他,他才边挪到一旁边张嘴咬上烤脆骨。
烤脆骨入口先就感受到它的脆,轻轻咬开,伴随着“嘎吱”声,一股香脆在舌尖上爆开,咀嚼间既能尝到表面的微焦,还有脆骨的香脆,以及肉的鲜嫩多汁。
跟单纯的烤肉比起来,烤脆骨口感很是丰富,味道更是层次分明,而且吃起来半点都不油腻,反而越吃越香。对于喜欢脆骨的人来说,沐添家烤脆骨简直太令人满足,让吃越吃越上瘾,吃得根本停不下来。
“老板你家烧烤也太好吃了,简直就是人间美味!”
“好吃到我想哭,感觉我以前吃的都是假烧烤。”
“q市人民也太幸福了吧!竟然吃这么好!”
最先拿到烧烤的游客们全都被烧烤的味道和口感,以及食材新鲜度给惊艳到,觉得除了没位置坐和点单要答题外,根本找不出考一烤任何一个缺点。
但就冲这个味道,外地游客们都觉得那点小缺点根本不算什么,如果烧烤管够,他们能站着吃一天都不觉得累。
其实沐添家没有位置坐在这个时候反而是件好事,会让买完烧烤的顾客去其他地方找位置坐,以此减少烧烤摊前人员的聚集。
本来老顾客们是准备挥一下友善精神,让外地游客们先排队,先吃,但在现今天菜单上有烤脆骨后,不少老顾客还是没忍住凑到后边去排队。
“喵嗷——”
沐添实在太忙,连康康都顾不上,更别说白猫,大伯家商量过后已经决定劳动节假期暂时不送康康过来麻烦他,而那只白猫也很通人性,现他忙,就自己去游客那边讨食。
当然,作为烧烤摊看门猫,它不会白吃游客的烧烤,这不,现在就挥出作用,帮一个裤腿爬了只大黑虫的女游客抓走那只虫。
“妈呀!吓死我了!”女游客后知后觉被吓到,随即拍着胸口感谢会帮忙抓虫的好猫猫,等点单时,更是单独给它点了份不加调料的烤羊排。
白猫叼到自己赚来的工资,一巴掌拍走试图上来抢自己肉吃的橘猫,走回餐车门边趴下来,美滋滋享用起来。
“不是说白猫是猫界的团欺吗?这只白猫怎么那么厉害,上能抓虫,下能揍其他猫?”
“可能就是受欺负多了,将打架技术练出来。”
本来游客们光顾着拍烧烤摊,这会忽然现烧烤附近的猫猫也很有意思,立刻就又开始拍猫。
旅游业是每个城市都大力展的方向之一,现沐添家烧烤摊为本市吸引大量游客,甚至带动其他烧烤店生意,q市旅游局为了让游客们有更好的体验,已经开始给本地人短信,让他们五一期间先让让游客,等五一后再去吃烧烤。
不光旅游局,学校里也都跟学生们说,让他们最近先别去吃烧烤。
自家学校门口的美味烧烤摊看得见吃不着,对学生们来说简直是种折磨,但他们抱怨归抱怨,想到游客们过来一趟确实不容易,还是选择先让让他们。
五月三号,在学生们和其他老顾客基本上都没来的情况下,沐添家烧烤摊前人却是不少反增。
感觉根本烤不完的沐添从前两天还愿意跟顾客们聊天,到今天已经根本不想说话,眼里只有烧烤,只想赶紧烤完赶紧回家。
“老板真是要手艺有手艺,要效率有效率。”
顾客答题点单完,没等多久就拿到烧烤,忍不住夸他,夸完来一口刚出炉的烤脆骨。炭火烤制中猪肉油脂完全被烤出来,配上脆骨特有的香脆,再加上调料味,丰富的口感好吃到令人欲罢不能。
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