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一整套的猪下水收拾起来真能累死人!
姜半夏和沈青荷两人坐在井边收拾了一下午,等全部收拾好姜半夏的腰都直不起来。
可是一想到卤熟后的滋味,又觉得很值。
沈大川和沈青山忙完地里最后的准备工作,还没走到院门口就闻到浓烈的香气。
原本疲惫的两人一下子仿佛就恢复了精神,心照不宣地大步往家里赶。
张玉兰从锅里捞出卤的油光锃亮肥润润的猪大肠、猪心、猪肚还有猪肝,晾凉了切片摆盘。
姜半夏那一大锅酸菜炖大骨也正好差不多够火候。
青林在院子里急得就像拉磨的驴团团转,一看见他爹推门进来,扯着嗓子就喊:“娘,娘!爹和二哥回来啦!可以开饭了吧,我都快馋死了!”
张玉兰笑骂:“你个馋猫,上午刚偷吃了半盘子油渣,肚子里还缺油?”
骂归骂,手脚却更加麻利,喊青荷帮忙端菜摆碗筷。
一盆酸菜炖大骨,一盘卤熟食拼盘,一大盘凉拌素菜,再加上管够的酸菜油渣子馅儿的大包子,就连沈大川都看得眼睛有些直。
嘴里念叨着:“你个败家娘们,这是不过了?”
张玉兰翻了个白眼瞪他,“你尽胡咧咧,明天开始正式下地,不想着给你们补补嘛!”
“再说除了五花肉其他的都不要肉票,大棒骨和猪下水都没人要,还是我们半夏会买,我看吃着味道不比肥肉片子差!”
青林边拼命地咽下嘴里的卤肥肠边说:“就是就是,我就觉得卤肥肠最好吃啦,一咬一口油,香死人了!”
沈大川刚想抬手一看张玉兰在瞪他,只能收回手摸了摸鼻子,“臭小子,吃都堵不上你的嘴!”
第二天一早,天边刚泛起鱼肚白,全家人就出门下地。
地里零星的已经有人在忙了,沈大川不由高兴地和他们打招呼,“加油干,早忙完早好不是!”
插秧是门技术活,不仅要快还要好!每一株的根数都要差不多,多了少了都会影响收成。
还要横平竖直,不然后面地里不好管理。
姜半夏挽高了裤腿踩进烂泥里,露出雪白细腻的小腿直晃人眼。
最多也就插了一个多小时,就累得腰都直不起来。
抬头擦汗的时候,就看到陈彩霞挺着四五个月的肚子,扬着笑脸,挎着个竹篮走了过来。
视线扫过姜半夏踩在泥地里的双腿,掩了掩鼻子,一脸嫌弃,“呦,这不是姜大夫么,老沈家也不咋地么,怎么让你也下地了?”
姜半夏回了她个白眼,心里暗骂白眼狼。
后山村回来后她和张玉兰一道去她家说了宁婆子的事,没想到陈老太理都不理,反倒骂姜半夏是藏了坏心思,想来祸害她闺女。
还骂张玉兰嫉妒她要有大孙子了,才来说酸话。
气得张玉兰拉着姜半夏扭头就走。
陈彩霞看姜半夏只顾低头插秧,气得皱紧眉头,转念又一想,捂着嘴笑道:“也是,就沈青山那木头疙瘩样,哪儿会有我家志勇心疼人!”
姜半夏放下手里的秧苗,抬头对她笑得一脸真诚,“是呢,青山是个直肠子,村里的事儿从来都是带头抢着干的,我可不能扯他后腿不是?”
“不像你家男人是文化人,能拿笔杆子,只要站在地头给大家记记工分这么好福气。”
陈彩霞刚扬起得意的笑容,翠花婶子在一旁忽然哈哈大笑着说:“半夏,你说的可不对,青山可不像俺们是大字不识的睁眼瞎,也是县里正经高中毕业呢!”
瞅了眼变了脸色的陈彩霞:“啧啧,不过啊,彩霞男人身板不如青山壮实,干不了重活,只能挑轻巧的来。”
姜半夏心中暗爽,就差给翠花婶比大拇指了,“翠花婶儿,还是您看得明白!”
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