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“我大爷不是你大爷吗?真是的,你也跟着阎老西儿学坏了你!”
戳戳何雨水的脑袋,何雨柱开始喊人。
“子莹,子昂,我们回来了!”
周子莹几乎是在何雨柱话音刚落的时候就开了门,举着两只手,脸上有点绿绿的,一脸高兴的跑过来。
“你们回来了,快回屋,我煮了绿豆水,你们赶紧喝两口解解暑。”
刚说完,看见何雨柱穿着厚厚的长袖外套,又催他。
“柱子哥,大热天的你穿这么厚干什么?不热吗?快回屋脱了凉快凉快。”
竹筒倒豆子一样的,话一串串的说完,何雨柱脸上只剩傻笑了。
周子昂迈着小短腿儿也跑了出来,伸手就要抓何雨水,被周子莹眼疾手快的抓住。
“看你手上脏的,赶紧去洗洗,给你雨水姐姐盛碗绿豆汤喝着再说玩的事情。”
周子昂看看自己绿油油的双手,爽快的应了一声就去洗手。
“子莹姐,你们这是干嘛了?怎么手上这个颜色?看起来像是,绿色的霉菌啊!”
周子莹笑着跟她一起回屋,边走边说。
“你记不记得前几天我娘煮了点黄豆?晾了晾还裹了白面?”
何雨水点点头,那天晚上吃的凉拌黄豆,还挺好吃的。
“记得啊,芬姨到现在也没说是干嘛的,只说是给咱们做好吃的。”
回到屋里,周子莹指了指堂屋地上放着的绿色块状物,说那就是前几天煮的黄豆。
“这是做黄豆酱的原料,我们老家每年都要做的,最好是用西瓜来一起晒,吃起来会比较鲜。”
何雨水一脸震惊,那绿色的,就是霉菌啊,这东西还能吃吗?
“子莹姐,这,这都长毛了,吃了不会出毛病吗?”
周子莹微微一笑,手里接着忙活。
“我们从小就吃这酱,也没见有什么毛病。虽然我也不明白是什么原理,但是这酱的做法是老一辈传下来的,肯定能吃。”
周子昂端着绿豆汤进屋,接过何雨水给他的木头玩具玩开了。
何雨水还是好奇,就继续问黄豆酱的做法。
“子莹姐,你现在这是在干嘛呀?揭下来的这个,看起来像是苘麻的叶子啊。”
周子莹很是耐心的跟她解释黄豆酱的制作步骤。
“确实是苘麻的叶子,用这个叶子包裹这些裹了面粉的豆子,可以让绿色的毛毛长的更好更均匀,捂出来的豆子也更香。”
说着,周子莹拿起一块豆子,离的远远地让她闻。
何雨水有些抗拒的吸了吸鼻子,果然有一种别样的豆香味。
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