手机浏览器扫描二维码访问
第二十一章 我被你的面抽了一鞭子（第2页）
少妇忍不住冲李逸问：“你的汤是怎么做的啊？为什么这么好喝？”
李逸随口说道：“牛腿骨四根洗净，牛腩肉五斤泡出血水，焯水，三年的蛋鸡去油，然后加好的干鲍六两，金华的火腿一方，加香料，盐，一起煮六个小时，就可以了。”
听着他报菜名似的一串名词，少妇都听蒙了。
她还想回去教给保姆阿姨，让保姆阿姨给果果做呢！
但她连李逸说的原材料都没记住。
不过，就算她记住，也没办法做出来。
虽然李逸说的方法是没错的，但里面的细节却多如牛毛，不是随随便便就能复刻出来的。
比如最简单的火候，什么时候开大火逼出血沫和杂质，什么时候关小火煮出风味物质，就不是一句话两句话能说清楚的。
还有配料怎么处理，火腿选哪个部位，放什么香料，什么时候下料，什么时候打料渣，都有讲究。
哪怕李逸手把手的教，一般人没个十天半个月，也没法入门。
直播间里，有观众提出了质疑。
“真会演，这汤和清水有什么区别？能有味道？”
“这么多东西一起煮，又是骨头又是鸡鸭鱼肉的，汤怎么会这么清？”
黄公子的手机一直在看李逸的直播，他注意到了这几条质疑的弹幕，就开口解释：“谁演了？这汤真的很好喝好吧！不信你们就自己来尝尝看。”
顿了下，他又解释：“汤为什么清澈我知道，主播肯定是用肉茸把汤洗了一遍，对吧？”
说着，他就看向李逸，用眼神求证。
李逸点了点头，笑问：“你还知道怎么做清高汤？”
“哈哈！我这身肉也不是白长出来的啊！”
黄公子笑着拍了拍肥硕的肚皮。
“汤还能洗？”
少妇很好奇。
“当然可以。”
黄公子解释：“一些会吊高汤的大厨，都会把牛肉或者鸡肉剁成肉泥，然后放到汤锅里煮，这样肉泥就会吸附汤里的杂质。
等到杂质全都被吸附到肉泥里以后，再把肉泥过滤出来，汤就变得很清澈了，开水白菜就是这么做的。”
“哦！我想起来了！上次咱们去吃过开水白菜！”
少妇恍然大悟，随即又不解问：“但咱们那次去吃的开水白菜，它的汤是有点淡黄色的，为什么这碗汤这么清澈，滋味还这么浓厚？”
说着，她就求解似的看向了李逸。
李逸笑了笑：“这得靠厨师对火候的把控，没个几年，练不出来的。”
黄公子听懂了他的意思，笑着解释：“这是人家的独家秘方，肯定不能外传啊！哈哈！”
“好吧！”
少妇笑了笑，端起碗来又喝了口汤，赞叹：“真鲜！”
见他们喝得起劲，李逸提醒：“可以先吃面，现在的口感最好。”
听到他的话，少妇挑起一筷子面条，送入了口中。
她轻轻一嚼，忽然一愣。
这口感…怎么和她印象中的牛肉面完全不一样啊！
“这面是肉做的吗？”
少妇挑起了一根面条观察着。
面条呈牛肉烫熟时的灰红色，随着筷子的挑动，微微颤着，看上去颇有弹性。
而它入口的口感，比看上去更加筋道，韧性十足。
少妇刚刚吃的那口面，第一次让她感觉到了弹牙是什么口感。
是真的弹牙！
她甚至感觉自己是在吃皮筋。
“卧槽！”
黄公子也吃了一口面，顿时被筋道的口感震到了。
“老板，你这面怎么会这么筋道？”
黄公子惊叹：“我感觉好像被你的面抽了一鞭子！”
快穿之炮灰不约
华荣不念过往，不问前程，她只想活着文风冷淡，苏爽虐渣套路都有，无cp成长型女主，无需挂，女主自己就是挂各个世界或没人喜欢女主或全都迷恋女主...
我真不是NPC
修仙界第一美人最难击杀的世界BOSS天一门历代最强门主无数玩家的春梦与噩梦月灵，一脸无奈地叹气那个，我真的不是NPC。...
小天师叼奶瓶算命谁知全家读我心
简介关于小天师叼奶瓶算命谁知全家读我心玄学读心全家团宠（本文无cp，没有师徒恋，女主独美）玄门大佬风希希穿成了一本书里刚出生就被亲生父亲掉包淹死的炮灰。不幸的是，她压根没看完原着，剧情buff与她无缘。但她会算命啊。风希希掐指一算老妈是恋爱脑，被渣男老爸骗身骗心，还害死了外公全家？大哥是被故意养废的黄毛街溜子，很快就要被送走惨死国外。二姐美强惨，被闺蜜迷晕被迫嫁人，不到三十就被折磨而死？童星三哥被小三儿子恶意纵火，烧得面目全非？风希希心里哀叹恋爱脑老妈？麻溜献祭恋爱脑！大哥？从今天开始我要努力学习！转头黄毛大哥化身学霸直接被保送。风希希正感叹于全家炮灰的命运，谁知剧情癫走了！老妈将渣男老爸扫地出门，夺回公司股份。哥哥姐姐也都摆脱了悲惨命运，就连她也成了帝都人人敬仰的小天师。...
穿越古代后，我只想种田
现代大龄女博士遭时空绑架，成了大夏朝周家屯的三岁小豆丁，不仅多了四个性格各异的哥哥，还多了一个神奇的金手指。但这些都不是她想要的，只想回去继承她的圆满人生。只是，她回不去了！！！回不去的女博士只想赚钱，各种的赚钱，做大夏朝的第一有钱人，就是那种连皇权都撼动不了她的有钱人。只是当她变成了有钱人的那天，意外再次生穿越古代后，我只想种田...
从丧尸开始，我有神笔称霸宇宙
白光过后，丧尸横行。人类艰难建立新秩序，却被一次次天灾摧毁。一场针对蓝星的阴谋悄然展开。天选者们强势崛起，拯救蓝星文明。重生者，修真者，系统持有者，无限流玩家每个人都以为自己是天选之子。苏瑾抱歉，各位太弱了。代号0降临蓝星尔等蝼蚁，成为我的奴仆，饶你不死。苏瑾一拳打爆。漫漫宇宙，生命不息，战斗不止。…...
军门蜜婚：娇妻万万岁
潇湘书院VIP20180115完结1005万字｜1165万阅读｜3747收藏文案一夕之间，公司临危，姑姑病倒，未婚夫更是翻脸无情，我们只是政治婚约，和你订婚不过是为了那三个亿和逼她回来。既然她已经回来了，你便毫无用处！那么解除婚约吧。她抢先一步开口，在他的面前保有最后的尊严。转身之后，她招惹到了京港市三大公子之一的他。军门显贵，绝代倾城，钻石男神，高冷禁欲都是他的专属标签。任凭她怎么撩他都坐怀不乱，气得她随手将贴在墙上的一张不孕不育的传单塞到了他手里让他去治病。差评！中看不中用！这有病得治。因此这个记仇的的男人赖上了她，步步逼婚。哼！敢说他差评，那就让她好好见识她的实力！婚后，他深度解锁，花样百出，让她招架不住，求饶连连！老婆，记得五星好评！...