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第87章 寒食清明(第2页)

陆夫人哦了一声,说:“你爹这几天外出辛苦了,知道他今天要回来,我特意让厨房炖了一个早上的汤。”

陆星辰咽了咽口水:“娘,还有吗?我也想喝。”

陆夫人抱歉的笑笑:“就这一碗,没了!”

“那我喝一口就成。”陆星辰咽了咽口水。

实在是这汤真香啊!

“这是给你爹喝的,你用不着,你还是赶快回去抄家规要紧!”

说罢,陆夫人急匆匆端着飘香的汤进了书房,生怕被后面的儿子给抢了似的!

陆星辰见状免不得叹了口气,“富贵,你说我到底是不是我爹娘亲生的?”

富贵认真的说:“当然是了!您长得颇有老爷和夫人的影子!”

陆星辰又默默叹了口气:“走,回屋给本公子磨墨去。”

富贵点头,也有些心疼自家公子。

族谱这事算是了了,现在又落了抄家规的坑。

寒食清明,四日为假。

最近几天小雨不断。

谢家的水田幸好赶在雨季前都挖整完了,就等着稻子秧苗和红薯秧苗长大,到时候移栽。

空余的时候再种之前撒下的菜苗之类的。

这个时代的人是很注重清明节的,书院也给学子们放假四天,回家扫墓。

清明于现在来说是个大节,谢长宁早在寒食前一天就把书院的四个孩子接了回来。

谢家又热闹了起来。

虽然平时家里的大人不和睦,但毕竟是过节,总不好再扯着脸子让别家看了笑话。

再加上孩子们都回来了的原因,家中的大人也很高兴。

这个节也算是有了气氛。

一早,周氏就带着家里的女人去地里摘做青团用的小野草。

区域不同,有的地方用来做青团的草也不同。

青石村这里的家家户户都是摘一种地里每年都会长很多的野草。

大家都叫它清明草。

草上有一层细细的白毛,摸起来软绵绵的,叶片有点像是兔子的耳朵,开出的花朵是黄色。

这里的人都是采摘最上面的嫩草尖儿来做青团。

因为只要最嫩的草尖儿,几个人摘了小半天,才得了一篮子拎着回家。

青团又叫清明果,是这片区域的人在清明前后会做来吃的一道美食。

草尖儿采回来后淘洗干净,锅里烧水至开,把淘洗干净的草叶放进去焯一下水就可以捞出来放置冷却,然后挤出里面多余的水分。

家里除了周氏,就王秀娘最拿手做这个。

周氏和她们一干人等就在旁边负责打杂,顺便学学做清明果的手艺。

把水挤干以后,就把草剁碎,放进盆里加糯米粉像平时揉面一样,把剁碎的清明草同糯米面充分揉合至翠绿。

王秀娘平日做的粗面馒头都很光滑,青团揉出来更是十分好看。

绿油油的,一看就十分有口欲。

家里条件好的人家会在里面包一些肉馅儿或者是豆馅儿,但谢家没什么家底,能放糖都很不错了。

王秀娘揉好青团面,朝叶染染这边看了过来。

“三弟妹,柚子叶洗好了吗?”

叶染染主动包揽了洗柚子叶的活儿,于是拿着洗干净已经沥干水的叶子给她看。

“大嫂,都在这儿了!”

王秀娘知道她干活儿仔细,肯定收拾洗干净了的。

朝她点点头,又道:“厨房窄了,咱们去堂屋那边捏团子吧。捏好了放在蒸屉里,等会儿端过来直接上火蒸就可以了!”

周氏也点头,这会儿厨房大的小的都挤满了,虽然只是放了糖,但青团不算少,毕竟家里人多,少了不够塞牙缝的。

于是一堆人又围到了堂屋。

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