书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第72章 豆瓣酱酱油(第2页)

那个时候爷爷总会在过年那几天磨豆浆、做豆腐、晒酱块、酿酱油,捏豆腐渣喂猪......

这些情景一直都埋藏在科泽伊脑海当中,记忆犹新,晚上睡不着的时候还会时常想起。

——浸豆蒸豆、拌料制曲、晒缸发酵、淋油......古法酿造酱油工序繁杂、耗时漫长,每一个步骤都饱含传统技艺的魅力。

除此之外,阳光照射的时长和温度对豆酱持续发酵影响较大,酿晒过程中要适当搅拌,遇到阴雨天气要及时遮挡。

也正因如此,古法酿造酱油也被老一代制酱人称为“时间和阳光的艺术”。

而科泽伊每学期还要去梵蒂雅斯上学,总不能带着酱缸两头跑。

不过,没想到这些古老的知识在过去的世界自已用不上,反而即将在魔法世界问世,没准还能发扬光大,真是造化弄人。

科泽伊想到以后在偏西方人面孔众多的酒馆里,客人进来就要了杯啤酒,然后再来碟鸡蛋酱,一根黄瓜,两头蒜下酒,就觉得多少有点好笑。

至于现在,他在反复和库克强调:“有点味道是正常的,那不是坏了。”

......

从这天开始,大概五天的时间里,克劳特离开诺威斯去联络冒险者小队。

一开始他提出带科泽伊去北境的时候,薇奈特还反对过,不过被克劳特那一套“阅历、眼界、实践”的理由给说服了,只能给他们准备了一些自已缝制的兽皮厚衣服——放到现代这就是“貂皮大衣”啊。

科泽伊自已也没闲着,原本他是想去找麦蒂森奶奶问个好的,结果家里没有人,吃了闭门羹。

去问村里的村民,阿乌沙说麦蒂森又出去参加药剂学的会议,早就出发了。

于是,少年只能回到自已家里,开始赶时间制备伏特加。

木桶里那些经过发酵之后的酒液基本就剩下两个步骤:蒸馏和精制,但是这两个步骤要不断重复三四次才能获得纯度较高的伏特加。

蒸馏大家都懂,利用酒精与水的沸点不同,把沸点较低的酒精分离出来。

而精制呢,是去除酒精中的杂醇油、酯类等不良物质,使伏特加更加纯净,科泽伊目前能用的精制方法也就只有活性炭过滤。

这就又涉及到了活性炭的制备,流程一般也包括两个阶段-:炭化与活化。

炭化过程是在高温缺氧条件下,将含碳物质热解成多孔性的炭化料。当氢、氧等非碳元素生成挥发性气体逸出时,炭化料因其自身的不规则性会形成一定的裂隙。

同样,受到客观条件的限制,科泽伊只能选择物理活化法——以水蒸气为活化剂使炭化料原有的闭塞孔打开、已打开的孔隙扩大,同时创造出新孔,形成更发达的孔隙结构。

时间紧、任务重,科泽伊心里开始有些后悔,早就知道会有今天,为什么不在希尔薇妮的实验室里先把活性炭制备出来?

五天后的早上,克劳特归来,他看着黑眼圈的科泽伊,以及桌子上码的整整齐齐,用菱形宝石瓶装着的清澈液体:

“这个就是......伏特加?”

“不,不是,什么伏特加?那叫狂暴药剂。”科泽伊趴在桌子上感觉有点困,都开始说胡话了:

“喝了之后san值降低,但是战斗力大大增强,喝得越多效果越好,战斗民族认证。”

热门小说推荐
带着战略仓库回大唐

带着战略仓库回大唐

穿越大唐贞观年的李恪,本想凭着自己传销讲师的能力,洗脑一帮忠实班底,苟着当个不起眼的小王爷。谁知道穿越八年后,却现自己还带来了一整个国家战略储备仓库。于是李恪彻底放飞了自我,要当就得当个天不怕地不怕的逍遥王爷!先整个报纸,刷刷名声。再整个炼铁厂,掌控大唐钢铁炼制,从世家手里抢抢钱。接着为天下工匠和府兵谋个福利,团带着战略仓库回大唐...

大师兄成亲当日,小师弟杀红了眼

大师兄成亲当日,小师弟杀红了眼

简介关于大师兄成亲当日,小师弟杀红了眼他一朝穿成仙门大师兄,只想过逗逼摆烂生活却要被迫苦带小师弟。怎奈他含辛茹苦把小师弟当儿子养,儿子却暗中对他这个老子存的是别样心思,还总说些让他不解和心头颤的话。大师兄,这个世上有比我长的好看的女人吗?大师兄,你这是打算弃我而不顾了大师兄,你可知道离开我的后果一日大师兄穿上大红喜袍拜堂成亲,小师弟脚踏吞天黑云冲了过来,所经之处皆是尸山血海均都视而不见,眼中只有他的大师兄。众人大惊,小师弟勾唇一笑。大师兄我来娶你了。...

都市绝品医圣

都市绝品医圣

各位书友要是觉得都市绝品医圣还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

这王府宠妾我不当了

这王府宠妾我不当了

禁欲系高冷王爷对上一直想逃出王府的小宠妾安沐夕穿越到了这睿王府后院,成为了一个无宠的侍妾正当她计划着存够钱就逃出睿王府的时候,却被送上了王爷的床榻这伺候王爷的活谁爱干谁干,这王府宠妾她不当了,逃!睿王夕儿,你要去哪?带上本王...

秘战

秘战

新书黑夜将尽已!1943年,正值抗战接近尾声之时,国共日三方的角力日趋激烈,看似表面平静的背后,实则云谲波诡,杀机四伏秘战...

世子爷的团宠娇妻

世子爷的团宠娇妻

晟安伯府四姑娘从小就循规蹈矩,却还是被未婚夫退了婚。祖父乖孙女,皇家媳妇不好当,退婚也好,祖父以后一定给你找个更好的二哥妹妹放心,二哥总有一天会为你讨回公道七妹妹挥挥小拳头四姐姐,你以后一定要找个比他长得好,比他有钱,比他更好的姐夫!一家子人都将她放在心尖上宠,某人心里直打突,未来媳妇这么多靠山,要娶进门世子爷的团宠娇妻...

每日热搜小说推荐