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她奶奶年轻时打拼，出差的时候路过一个水乡，从当地的渔民那里学到了这道菜的做法。
把小白条去内脏，用盐腌了放太阳底下晒一天，用油稍稍炸酥，保留一点水分，不要太干。
炸好的鱼裹上调制好的辣椒面，放在盛满清油的坛子里，叠得紧紧实实的。
每次吃稀饭的时候她奶奶喜欢夹几条出来配着吃。
那是又酥又香又辣，咸味中带着极致的鲜。
何扇滢和她奶奶每次都各自能吃两碗稀饭。
本来鱼配稀饭是大忌，毕竟鱼太腥。
但这种鱼却一点腥味都没有，而且鱼肉紧实筋道，连鱼刺都鲜美无比，却全然不失鱼本身的风味。
不像市面上的酒糟鱼那样鱼肉细碎，那哪叫吃鱼？纯属吃调味料。
何扇滢美滋滋坐在餐桌边吃着鱼喝着稀饭。
花右则是垂手站在她身边等待吩咐。
何扇滢吃得差不多了，抬头问他：&1dquo;你在里面放了紫苏？”
这道菜不是奶奶的专利，有其他人会做，何扇滢并不奇怪，但花右做的这个居然也用了紫苏。
记得奶奶对她说，这道菜原本是不放紫苏的。
纯属是她有次听人说紫苏杀腥，还能养生，她就放了一点在包裹鱼的辣椒面里，等于是奶奶的独门秘方了。
谁知道到了这个世界不但能再吃到这种鱼，还吃到了加紫苏版的，就让何扇滢对花右更加好奇起来。
她抬头盯着花右看。
不会是奶奶穿过来的吧？
给个暗号：&1dquo;女孩子立足于世，最重要的是什么？”
花右：&1dquo;&he11ip;&he11ip;”
花右一脸迷茫地凑过来：&1dquo;您说什么？”
何扇滢：&1dquo;&he11ip;&he11ip;”
她是昏了头了。
这时花右的脸又红了：&1dquo;对不起老板，我从小就喜欢这样吃，所以我以为您也会喜欢吃，下次我不放紫苏。”
何扇滢：&1dquo;&he11ip;&he11ip;”
行吧，这怎么可能是她那脸皮比城墙拐角还厚的奶奶？
但何扇滢居然有些失落。
她摆了摆手：&1dquo;没有。”
又说：&1dquo;你以后不要这么紧张，你叫我名字，或者叫姐姐也不是不行。”
&1dquo;以后我吃饭你也坐下来吃。只要菜好吃，我这个人就好说话。”
花右&1dquo;嗯”了一声，便盛了碗稀饭，坐下来有些拘谨地喝着。
但何扇滢见他这样，眼里却泛起了一丝精光。
这人怎么举手投足都透着贵气？
一点也不像个打工的。
何扇滢按下心中的疑问，对他说：&1dquo;我待会的飞机走，你在家守着，买菜的钱我会放在客厅茶几的抽屉，你要把每个月的账记好。”
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