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于是,李明珠就将香肠定为12文钱一斤,然后又让张小宝用猪下水做了毛血旺和火爆肥肠,打算一并带去让沈富贵尝尝,看他是否愿意买下香肠、毛血旺和火爆肥肠的制作方法。
如果沈富贵不愿意买,那再去找其他酒楼试试。
当然,李明珠还留了一手,除了毛血旺和火爆肥肠的做法外,她还知道好几种猪下水的做法,比如肝腰合炒,猪心莲子汤等等。
但是,她不愿意把那些做法卖给沈富贵,而是想留给张小宝,等到今后张小宝的饭馆开张时,用那些猪下水的菜来做招牌菜。
由于张文和张有财要复习功课,所以翌日,便是张武和张小宝陪李明珠前往沈府,而张虎则留在木匠铺守铺子。
李明珠提前就打听好了,沈富贵每隔五天便会去县城一趟,视察他名下的酒楼、布庄等家业的生意。
这一日,恰好沈富贵不去县城,于是李明珠就坐着牛车,带着香肠、毛血旺和火爆肥肠,和张武、张小宝一起来到清莲牧场。
来到清莲牧场后,接待李明珠等人的,是沈府的管家汤光贤。
见到李明珠,汤管家有些惊讶,但仍然面带笑容,和蔼可亲地接待了她,让她在大厅内等候,又命丫鬟给她和张武、张小宝奉上热茶和点心。
几分钟后,沈富贵从后花园来到大厅,他身披一件雪白的熊皮长袍,脚踏牛皮马靴,一双漆黑的星眸似笑非笑,玩味地打量着李明珠。
“来找我有什么事?”沈富贵在李明珠身旁的太师椅上坐下,不紧不慢地问道。
李明珠也不绕圈子,开门见山地笑道:“听闻沈老爷在县城里有几家酒楼,最近我想到一个发财的好点子,不知道沈老爷是否愿意跟我一起发财?”
“什么好点子?说说看。”沈富贵挑挑眉。
李明珠从带来的竹篓里抱出几个小坛子,然后放在案几上。
香肠、毛血旺和火爆肥肠分别装在这几个小坛子里,外面用棉袄包裹着,能够保温。是以当李明珠打开坛盖后,里面的菜不仅没有冷却,反而飘出一阵阵诱人的香气,令人垂涎欲滴。
“这是什么?”沈富贵看着一片片的香肠,若有所思地问道。
“这道菜叫做蒜苗炒香肠,还有这道菜,是蒸香肠,你尝尝吧!”李明珠笑盈盈地答道。
沈富贵吩咐丫鬟拿来碗筷,然后夹起一片香肠,往自己的嘴边送去。
“沈老爷,”李明珠突然想到了什么,忍不住说道,“你这次怎么不怕我给你下毒了?我看你还是先用银针试一下有没有毒吧,否则万一你老人家有什么三长两短,却怪罪到我头上,我可担待不起。”
沈富贵将炒香肠和蒸香肠先后放入口中,细细咀嚼,等到咽下去后,才说道:“我觉得你不会给我下毒。”
顿了顿,又道:“味道不错,你怎么做出来的?”
“用猪肉做出来的,”李明珠简短地答道,又指着毛血旺和火爆肥肠,“你再尝尝这两样菜,一样是毛血旺,一样是火爆肥肠。”
沈富贵依言又品尝了毛血旺和火爆肥肠,吃完后,他双眼一亮,轻笑道:“这是你想出的新菜吗?毛血旺该不会是动物的血吧,动物血要怎么才能凝固?还有这猪大肠,为什么一点儿腥臭味都没有?”
李明珠端起茶杯喝一口茶,笑眯眯地说道:“沈老爷,你想知道答案的话,得答应我一个条件。”
“什么条件?”
“我把这几道菜的制法卖给你,今后的一年里,你将县城东门上那家富贵酒楼的纯收入提成百分之十给我,如何?”
沈富贵一愣,随即哈哈大笑:“你想用四道菜来交换几百两银子?你是不是异想天开了一些?”
李明珠笑道:“有钱大家赚,就算沈老爷你吃肉,也得给我喝点汤不是?只要有了我这几道菜,你富贵酒楼的名气打响了,今后进账的,可远远不止你给我的那几百两。
作者有话要说:
感谢亲若君的地雷,于是今天加更100字!o(n_n)o谢谢若君,么么,抱住亲一口!
亲们,上一章图片里的美男是张文,你们猜对了吗?(__)嘻嘻……对了,你们希望沈富贵和李明珠的关系怎么发展呢,麻烦在下面投个票吧,我也好根据大家的建议,接着写后面的情节,呵呵!
☆、65舞龙灯
我说过,沈老爷你是聪明人,我想你应该不会只顾蝇头小利,而是能够看到长远的利益。不如这样,我给你三天时间,你好好考虑一下,若是你还不愿意跟我合作,我就将这几道菜的制法卖给其他酒楼。”
停顿一下,李明珠使出杀手锏,说道:“其实我本来想把这几道菜的制法卖给摘星楼的,但沈老爷你以前帮我们抓到了往我们稻田里投毒的人,为了表示对你的感谢,我才第一个来找你,而没有去找摘星楼的东家。”
摘星楼,是本县最大的酒楼,比沈富贵的富贵酒楼更为出名,是富贵酒楼最大的劲敌。
是以,一听李明珠提到摘星楼,沈富贵眸光一闪,沉吟片刻,说道:“好吧,我考虑三天,三天后给你答案。”
待到李明珠带着那几道菜离开后,沈富贵招来府内的几个厨子,将自己刚才品尝的菜的调料和味道大致说了一遍,然后吩咐他们马上试做这几道菜。
厨子们在厨房里忙活了三天,最后的结果,是只做出了火爆肥肠和毛血旺。
可是,火爆肥肠臭得要命,根本没法下咽;而毛血旺虽说做出来了,但比起李明珠的毛血旺来,味道差远了。
至于香肠,厨子们根本不知道怎么做,因为当时只有沈富贵看到了香肠,厨子们谁也没看过,更没有吃过,因而单听沈富贵的描述,完全无从下手!
到了第四天,沈富贵闻着厨子们做出来的臭烘烘的火爆肥肠,简直哭笑不得,连尝也不愿意尝一口,直接派人将李明珠接到沈府,说同意了她的要求,愿意与她合作。
这样的结果,是在李明珠意料之中的,她兴高采烈地与沈富贵签订了提成协议,然后把那几道菜的制法,统统教给了沈府的主厨。
黄昏的厨房内,李明珠坐在小板凳上,她一手拿着套着竹管的肠衣,一手用勺子往肠衣里面灌入肉丁,言传身教地向主厨示范如何灌香肠。
暖和的阳光从雕花轩窗洒入,照在她含笑的俏脸上,将她整个人都镀上一层瑰丽的光芒。她身着一袭梨花白的纱裙,身姿妙曼,语笑嫣然,脸上的神色淡定从容,好像一切尽在掌握。
沈富贵静静地看着李明珠的笑颜,不知为何,心里就忽然一动,好像心底最深处的几根琴弦被触动,荡漾开一连串悦耳的音符。
李明珠嫁给一贫如洗的张家五兄弟后,完全没有怨天尤人,而是积极地面对生活,努力把日子过得有声有色。
她不是男子,只是个弱女子,却频频想出挣钱的高招,秧马、会员卡、书包、舂米机、情侣装、稻田养蛙养鱼……现在又想出了几道别出心裁的菜肴,还跟他签订了新菜制法的提成协议。
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