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晚点的时候,分数线也出来了,一本线是560分,这下尘埃落定,大家都松了口气,于南更是高兴得眼睛就没睁开过,总算是如愿以偿了。
晚上他们在楼上留了一个包间,全家人和钟彦宏刘浩洋一起庆祝。阿海和于路把厨房交给了其他的师傅们,他没打算现在就请店里的员工吃饭,说是等于南的大学通知书到了再跟大家庆祝。海霸王的员工们都很理解,分数刚出来,志愿还没填,通知书更是没有,远不到大张旗鼓庆祝的时候。
晚上的菜非常丰盛,钟彦宏嚷嚷着要吃的佛跳墙、烤乳猪、霸王鸭都有,霸王鸭是海轩回了海家之后才在海霸王推出的,之前从未做过。大概因为霸王鸭是海极鲜的镇店之宝,名气太大了,他不想暴露了自己的行踪,让海家人打扰他现在的生活。
这道菜因为制作过程过于复杂且耗时,一般的酒楼都极少做,海极鲜是主打海鲜的酒楼,然而却以一道鸭子为压轴菜,可见这道鸭子的独特之处。
霸王鸭取农家散养的鸭子为原料,大小不超过三斤,这样就不会过于肥腻,鸭子宰杀之后,剔除掉所有的骨头,将莲子、百合、芡实、绿豆、栗子、火腿、咸蛋黄、瑶柱、干贝等材料填充入鸭子的肚子里,用牙签缝合,放入七八十度的油锅中煎炸至金黄色,将鸭子捞出,放入砂锅中,在四周填满八角、桂皮、丁香、草果等香料,放入蒸笼中,蒸上四到五个小时,便可出锅。
霸王鸭鸭肉酥软滑嫩,鸭肚子里的填充料吸足了鸭肉的甘甜,又保留了自身原有的清香,滋味独特,果然无愧于霸王鸭的称号。
刘浩洋本来还生着钟彦宏的气,此时当着大家的面,又有这么多美食当前,也不好发作,只埋头苦吃。钟彦宏还时不时给他夹个菜什么的,瞪了好多回都无济于事,最后只能默默地将那些菜都吃了。
吃着吃着,钟彦宏问:“对了,我的象拔蚌呢?”
于路笑起来:“你还记得这个啊。我们给处理吃了,给你家老爷子送了一半去。”
钟彦宏扼腕:“我车里那些都坏掉了,结果到头来还是我们自己没吃上。”
“下次赔一个给你。”海轩淡淡地说。
“真的?要北美来的啊!”钟彦宏说。
海轩头也不抬:“知道了。”
钟彦宏竖起大拇指:“阿海最够意思了。”
“哼,我看你倒是什么都记得。还跟我说自己失忆了,骗鬼吧!”刘浩洋冷笑了一声。
钟彦宏脸上表情立即夸张起来:“我真是刚刚吃着吃着才想起来的,我要是记得,早就叫他们做给你吃了,还轮得到他们?我发誓,我失忆绝对不是骗你的!”刚开始确实有些记忆混乱是真的,不过过了两天就好了,只是装失忆,能博得刘浩洋更多的关爱。
刘浩洋翻了个白眼,懒得理他。
这顿饭吃得大家心满意足,尤其是两个妹妹,平时虽然也在店里吃饭,像这样吃大餐却是头一回,烤乳猪、霸王鸭、佛跳墙等都是第一次吃到,简直震惊得连话都说不出来了。
这天晚上,大人们都喝了不少酒,连于南都喝了不少,于路本是戒了酒的,但还是喝了弟弟敬他的酒,大家都说这杯该喝,于路便很高兴地喝了。
第二天,他们起得比平时迟,小的们都不需要上学了,爱睡到什么时候就什么时候,大的是老板,想什么时候去就什么时候去。
七点多的时候,于路正在洗漱,接到赵晓阳的电话:“路哥,有人来店里找你,说是你妈妈。”
于路皱着眉头,嘴里的牙膏沫子差点给吞了下去:“知道了,我一会儿过来。”
他挂了电话,匆匆洗漱完毕,对正在厨房里做早饭的张媛说:“媛媛,妈妈过来了,你要不要去见见她?”
张媛拿着锅盖的手一顿:“哥,我想回去拿东西。”
“那好,顺便一起去吧,把丹丹也叫起来。”于路想着干脆把户口也迁回来得了,这事迟早是要办的。
于路想了想,推开于南的卧室门:“阿南,你要不要起来去看一个人。”
于南艰难地睁开眼:“谁啊?”
“妈妈。”
于南一时间都愣了一下,这个本应该最亲切的词语太叫他陌生了:“哦,在哪儿?”
“店里。”于路觉得,刻意跑到他们家去看就算了,既然都到店里来了,那就去看看吧,让她也知道,她拍屁股走人,他也把弟弟拉扯成人了,还考上了重点本科。
于南抹了一把脸,伸了个懒腰:“去。”好像是去见一个陌生人似的,而不是多年没见的母亲。这么多年过去了,他已经很自然地将母亲排除在自己的生活之外了。
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