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由于头天在黄员外家张罗寿宴糕点,佟华琼一天没有摆摊。
不明真相的群众昨日跑了个空。
越是吃不上,越想吃。
今天来的顾客明显增多了。
佟华琼乐的合不拢嘴,无意中促成饥饿营销了属于是。
佟华琼和谷桃花将桃花甜品的招牌一拉,呼啦啦围上来一圈的人。
当然啦,酥食园正在排队的不少人也跟风来到了佟华琼的摊位前。
佟华琼和谷桃花母女俩开始忙碌起来,一个收钱一个包点心分工明确的招揽顾客。
今天主打的芋泥酥和肉松小贝卖的最快,出摊不到俩时辰便销售一空,甚至那没有买到的人迟迟站在摊位前抱怨这两样准备的太少。
天地良心,佟华琼可真的不是故意搞饥饿营销。
而是她实在做不出那样大的供应量,她也没有想到这两种品类竟然那么受欢迎。
就这,为了照顾众多顾客的情绪,她还搞限量购买了呢。
否则像黄员外和洪员外这样的大户人家,估计整筐都给包圆了。
“掌柜的,桃花甜品又搞出了新品类,叫什么劳什子肉松小贝。”酥食园的伙计洪小喜围观了一番桃花甜品后回到酥食园二楼对掌柜的汇报桃花甜品的最新动态。
听到桃花甜品四个字,冯掌柜心里都烦死了!
“你瞅瞅,这肉松小贝我给您带了上来。是一位婆子买的,我花钱从她手里买下来的。”洪小喜将肉松小贝摆放在冯掌柜面前。
这糕点的名字怪可爱。
天知道他是怎样控制自己不吃的,从楼下到楼上短短几步路他消耗了多少毅力。
冯掌柜瞥了一眼肉松小贝,脸色阴沉。
这佟寡妇可真能想啊,这才几天又上了新品?
那芋泥酥里的芋头酥食园刚从南方订了一批芋头,还没来得及熬成浆,她又出了个肉松小贝。
肉松不稀奇,自家铺子里也有肉松类产品。
可是这里头的酱是咋回事?
他尝了尝,异常香甜,有牛乳的味道,还有一丝丝蛋黄的味道,不知道具体是用什么材料熬的。
冯掌柜眼神阴郁,再这样下去,只怕酥食园会被桃花甜品取代。
今天他必须要动手了。
佟华琼数钱数的开心,她还不知道冯掌柜已经下了决心对付她。
今天的生意比往日更好。
这都拜黄老太太的寿宴所致,镇上不少对路边摊嗤之以鼻的殷食人家开始光顾桃花甜品。
“娘,咱们要不往后几天啥糕点都别做了,只做芋泥酥和肉松小贝。”谷桃花对佟华琼提议道。
芋泥酥和肉松小贝卖的又快又好,关键是价格也比别的糕点贵些。
卖一块芋泥酥能顶两块绿豆酥板栗酥,谷桃花就觉得不如只卖芋泥酥和肉松小贝,这样更轻松一些。
“当然不行。咱们的糕点要想做大做强,拳头产品是必备的,但其他大众甜品更不能缺。你见哪个酒楼只炒两道菜的。”佟华琼说道。
又不是汤面馆饺子店,但就算是这类单一美食摊位,也有不同口味可供选择。
“我知道了娘。”谷桃花是佟华琼说啥就是啥。
“等咱们收摊就去胭脂巷看铺子去。”佟华琼说道。
下午收了摊,佟华琼正在数钱时。
一位男青年来到了摊位前。
佟华琼对这男青年有印象,这位就是他开始摆摊时她的第一位顾客,已经自动升级为她的VIP顾客。
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