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沈维默的刀工还是很不错的,这些土豆丝,切得一根根细长细长的,一炒就熟,入味又爽脆。
把切得很均匀的土豆丝放在了盘子里,沈维默再把大蒜叶,芋头,白菜,腊肉,以及葱姜蒜这些都给处理好。
东西先分类放着,沈维默把炒菜需要用到的材料,配料,调味料都先准备好了,这才开始烧火。
虽然已经有蜂窝煤炉,但为了省钱,家里平时还是用灶台做饭比较多。
在适应了如今的身体与生活之后,沈维默的这一些生活技能,重新被点亮了起来。
点火的时候,沈维默就用了豆腐块那么大的废纸而已,已经使用干燥的叶子和稻草,让火势变大,这才开始添加树枝,顺利地把火点燃起来。
在院子里,看到大哥开始做饭,需要烧火了,沈维琛直接一瘸一拐地走进了厨房里边,坐在了灶膛前的小板凳上,帮忙烧火,控制灶膛里的火势。
这一些,都是他们平时就干惯了的,不需要另外的吩咐。
家里的事情多,他们都会帮忙干家务活,没有谁会完全躲清闲。
有小弟沈维琛帮忙控制火势,沈维默用一个灶台煮稀饭,另外的一个灶台,则是开始炒菜了。
煮点稀饭而已,火势大,很快就能够煮好,还是地道的柴火大锅饭,那更香了。
炒菜,这一次有几个菜需要炒,沈维默得抓紧时间,争取在父亲和母亲他们回来之前,把这些给做好了。
就炒这几个菜而已,沈维默还是能够轻松搞定。
由于个子还不是很高,沈维默只能够站在椅子上来掌勺,这倒是有些麻烦。
他确实是怕了。
那样的游戏,真的是太危险了,不适合他。
乖巧地朝着大哥沈维默点了点头,沈维琛轻声回道:“哥,我都记住了,今后绝对不会去冒这样的险。”
这个时候,想到母亲去买药也快回来了,沈维默看了看家里的存粮与肉菜,准备先做午饭了。
大过年的这一段时间,家里的存货还算比较多。
这,也是父亲辛苦去帮挖虾池,赚的辛苦钱,过年给家里人改善生活才能够买了这么多的食物在家的。
在这里先看了一下,看到有芋头,有土豆,有鸡蛋,有腊肉,有虾米,有芥蓝萝卜等蔬菜,沈维默挑了几样,准备先做饭,等到父亲和母亲回来了,他们就能够直接吃饭,不用继续辛苦了。
想了想,沈维默决定做一个糖丝芋头,炒甜蛋,大蒜叶炒腊肉,白菜煮丸子,清炒土豆丝。
这几个菜,沈维默想想都觉得挺奢侈的,都开始流口水了。
因为这一次的感冒烧,他现在好转了不少,但身体还是有些虚,更是饿了。
得有三餐没好好吃饭,光是中途喝了一点儿稀粥,早就被消化没了。
让小弟沈维琛自己在院子里边玩,沈维默自己开始择菜,洗菜,切菜。
家里的刀子有些沉,但是,沈维默还能够控制住。
哚哚哚哚哚……
沈维默一手控制着土豆,一手拿刀,在木砧板上快地切土豆丝。
沈维默的刀工还是很不错的,这些土豆丝,切得一根根细长细长的,一炒就熟,入味又爽脆。
把切得很均匀的土豆丝放在了盘子里,沈维默再把大蒜叶,芋头,白菜,腊肉,以及葱姜蒜这些都给处理好。
东西先分类放着,沈维默把炒菜需要用到的材料,配料,调味料都先准备好了,这才开始烧火。
虽然已经有蜂窝煤炉,但为了省钱,家里平时还是用灶台做饭比较多。
在适应了如今的身体与生活之后,沈维默的这一些生活技能,重新被点亮了起来。
点火的时候,沈维默就用了豆腐块那么大的废纸而已,已经使用干燥的叶子和稻草,让火势变大,这才开始添加树枝,顺利地把火点燃起来。
在院子里,看到大哥开始做饭,需要烧火了,沈维琛直接一瘸一拐地走进了厨房里边,坐在了灶膛前的小板凳上,帮忙烧火,控制灶膛里的火势。
这一些,都是他们平时就干惯了的,不需要另外的吩咐。
家里的事情多,他们都会帮忙干家务活,没有谁会完全躲清闲。
有小弟沈维琛帮忙控制火势,沈维默用一个灶台煮稀饭,另外的一个灶台,则是开始炒菜了。
煮点稀饭而已,火势大,很快就能够煮好,还是地道的柴火大锅饭,那更香了。
炒菜,这一次有几个菜需要炒,沈维默得抓紧时间,争取在父亲和母亲他们回来之前,把这些给做好了。
就炒这几个菜而已,沈维默还是能够轻松搞定。
由于个子还不是很高,沈维默只能够站在椅子上来掌勺,这倒是有些麻烦。
他确实是怕了。
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