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林株应了一声,走出厨房,看见屋子旁边齐刷刷的排列着十几口大小不一深红色的缸还有无数黑坛子,有大有小。
原来是用来腌菜的。
她走过去,找到娘说的小缸,想起娘说滚过去。
便将它推到,掀着往前走。很轻松的就滚到了厨房门口,抓着缸沿将它竖起来。
这活儿还蛮好玩儿的。刚才她还以为很难。
菜二娘子拿出一块洗干净的抹布,将这口缸里里外外擦的闪着红光,然后重新掀倒。缸口面朝太阳,让它自然风干。
说:“株儿,记得腌菜用的缸一定要擦干净,晒干。要不然菜容易坏。”
林株很虚心的听着,腌菜这么讲究,以前家里也腌过,她只知道吃并不知道是怎样做的,还以为撒点盐就好了。
菜二娘子又去试了试晒在外面的豇豆,感觉差不多了,拿了进来,切成段儿。待缸晒得没了水分,将豇豆段放了下去,一层一层的撒上盐,然后灌好花椒水,又将酱油醋烧开,晾凉,灌了进去,用布封了口。
做完这些对林株说:“这口缸里的菜,是专门为老太君腌的,她老人家就爱吃娘腌的豇豆。听蔡嫂说,每顿饭都要一小碟。”
菜二娘子说这话,脸上带着难以掩饰的自豪。
林株笑了笑,她是北方人,以前每到冬天,家里每顿饭都会有一碟咸菜。她也没觉得特别好吃。后来自己出来打拼,只要吃饱就好,那里有条件讲究、现在听说起,竟然很怀念。
她有点向往的说:“老太君都爱吃,说明娘腌的菜好吃。娘,腌好了,先给我尝尝。”
菜二娘子很意外的看这女儿,说:“株儿,娘以前每年可都是想让你先尝的。只是你总是不肯吃,说是老太君吃的,你不敢在她之前受用。后来又说来太君吃的,你不敢吃。”
有好吃的也不吃。傻呀!
原来本尊以前这么规矩呀,怪不得被当做傻子。
她偏了偏头说:“娘,以前女儿小,现在长大了。我先尝,就是给老太君把把关,看味道怎样。”
菜二娘子溺爱的点了点她的额头,笑道:“就你会说话,以后啊,谁敢说我家株儿傻,娘跟谁拼命。”
林株缩着脖子说:“娘,株儿是傻。……”
后面的话还没说出来。,大门又被撞开了。
菜二娘子脸色一变,心里一咯噔,母女两一起看向大门。
兴师问罪的来了!
只见林张氏率领着两个儿媳,两个孙女,一个儿子,一个小孙子。
队伍比上次还壮大,还多了两个男丁。
菜二娘子慌忙起身迎了上去,早早双手下垂,低眉顺目的说:“娘,大嫂,弟妹,大哥,你们来了。”
林张氏皱纹横生的饼子脸上带着极其愤怒之色,恶狠狠地说:“来了,不来有人就反了天了。老二家的,老娘今儿过来,我们就打开窗子说亮话。老二是我身上掉下来的肉,我辛辛苦苦的把他拉扯大,拿他一点东西是他孝敬我。凭什么你就教这个傻子打云儿骂云儿。你这是做给老娘看,打老娘的脸!”
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