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第14节（第2页）

耗子连忙解释道，“没有，我真没有，我没必要啊！”

“是吗？打开看看就知道了。”

耗子打开麻袋，发现是老钱和小李都是老大那边的人，“我可以解释的。”

颜冉决定还是不要和这群人粘了，就是耗子不敢，可也不敢保证其他人不会，他们家可经不起风雨，她万事都是小心为上才是上策，低调的挣钱就可以了。

尤其是耗子的老大，她要找个机会让对方吃过大闷亏，否则这人就不知道什么是怕。

也没有在县城多呆，颜冉就很快地回到家，反正现在家里什么也不缺，这段时间还是少去县城为妙，估计这段时间耗子的老大在满世界的找自己呢！

第44章惬意的小日子（一）

但自从出了耗子的事，颜冉就再没去过县里，本来还准备下雪前带颜军去一趟县城，现在也就不准备去了。

回到家后颜冉也没有把收音机拿出来，重要是颜军现在对新鲜事物特别感兴趣，这样一拿出来颜军的心可能又到这个收音机上面，还是最近让他收收心，好好学习吧！反正自己也正好专心看空间里面的医书。

就这样每天教一下弟弟和小兰他们，下午再去山脚那边，砍点柴或者捡点山货什么，晚上再泡泡温泉，看看医书，日子过得无比惬意，一直到下了第一场雪，才算停止上山。

最近又摘了不少的山货，这些山货放到现代社会是贵，可现在却不值什么钱，很少拿出去卖的，都是自家留着吃。

颜冉以前只吃过，却不知道怎么炒这些东西，跑去问李婶他们该怎么炒这些山货，结果李婶告诉她这边这些山货都是泡了盐水之后再炒着吃，或者直接炒，颜冉一听这也太简单粗暴了吧，她可是吃过不同口味的核桃，反正有时间，还是自己研究吧，反正自己现在是闲着没事。

最先做的就是颜冉以前吃过的琥珀核桃，要做琥珀核桃那就要剥核桃仁，核桃是好吃，但是也麻烦，去掉核桃上的那层皮就让颜冉的手到现在还是黑乎乎的，现在又要去剥壳，也没有现代社会专门敲的工具，颜冉带着弟弟只能用最古老的方法，用门夹，最后姐弟俩花了快一下午才弄到五斤不到的核桃仁。

想着先用这些核桃仁实验一下，要是不成功也不用再费劲剥了，颜冉只能按照自己记忆中的大概方法，结合自己最近做饭的心得去做。

先在锅里倒一部分油，再放糖熬成糖稀，颜冉也不知道具体的比例，反正是放的油和糖都是比较多的，做出一锅来看看效果，总能试出最好的比例，看糖稀差不多了，颜冉就放进锅里一部分核桃仁搅拌。

最后出来的效果还是不错的，最起码没有炒焦掉，但也没有达到预期的效果，糖稀裹的有点多。

“姐，很好吃的，这样是不是就成功了。”

颜冉尝了一块，“还好吧，核桃仁好像也不够香，我再做几次试一下，可能会更好。”

颜冉把剩下的核桃仁，也全部做了，经过几次实验，总的来说是成功的，只不过颜冉是浪费了不少油和糖。

有了成功的经验之后，颜冉决定把家里的核桃都剥了，直接做成核桃吃比每次都要敲壳方便多了，为此颜冉和弟弟花了五天的时间把家里的所有的核桃都夹了，准备一部做成琥珀核桃，一部分做成五香口味的。

说实话颜冉也不知道具体五香口味的该如何做，想着只要能入味，再炒干应该就能吃，于是颜冉就凭自己的感觉熬了一锅水，里面放了盐、花椒、八角等调料，反正是家里有的都放上进去了，然后把核桃仁放到热水里浸泡一夜，第二天捞出来晾干表面的水分之后，用小火慢慢地炒。

颜冉问道：“怎么样？”

“姐，这个也好吃，你试下。”

既然说弟弟说好吃，应该就还行，“嗯，不错，比琥珀核桃还要成功。”

等把核桃全部做好之后，颜冉让颜军给也给刘婶家送过去一份，留婶家虽然也有核桃，但做的口味和颜冉不一样。

颜军回到家和颜冉说道，“刘婶说做的好吃，就是太废糖和油了，说姐你不会过日子。”

颜冉笑了笑，他就是知道刘婶会这样说，所以才派弟弟过去的，“好吃就可以了，我们家现在不缺这些。”

有了核桃的先例，颜冉准备把榛子、板栗和松子也同样去壳留仁，可发现这些实在太难去壳了，颜冉只好按照做五香核桃的方法，直接带壳做成五香口味口味的。

只有板栗还留了一些，准备做成糖炒板栗以及和猪肉或者鸡肉一起烧。

可按照核桃仁的操作方法却只有榛子制作的比较成功，板栗是炒糊了，松子却还是原样，不像她前世吃得都开口了。

看到颜冉不成功的板栗和松子，颜军问道“姐姐，你是不是不会做啊！”

颜冉也不知道自己到底是哪里做的步骤不对，板栗炒糊了应该是受热不均匀造成的，怪不得以前看到板栗都是和粗砂一起炒，立刻自己也没有粗砂啊！