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瓷碟里摆放着两种饺子,水煮的和油煎的。
她端着盘子,热情道:“林妙,吃饺子。”
林妙问道:“什么馅的?”
单看外表,看不出。
蔡小芬说道:“有韭菜的,有萝卜的,还有玉米的。”
女生爱苗条,怕吃肉吃胖了。
林妙就用手指拈了一只油煎的饺子,放入嘴里。
嚼了几口,赞道:“好吃。”
蔡小芬把盘子送到杨大鲁面前,杨大鲁也拈了一只。
她自己也拿起一只。
三人边吃饺子,边聊天。
林妙问道:“小芬,你怎样做大黄鱼?”
吮去手指的油,蔡小芬说道:“我一般喜欢红烧。”
人工养殖的黄鱼不贵。
一般人吃得起。
野生的才是有钱人吃的。
林妙又问道:“怎样红烧?”
蔡小芬滔滔不绝道:“弄好鱼,下料酒腌制一下,烧锅,放油,先把生姜片、辣椒炒香,再将鱼煎至两面微焦,最后加入料酒、黄酒、白糖、盐、酱油和水一起烧煮,鱼熟,撒入葱花,放点味精。”
昨晚的大黄鱼,林妙得到一截。
鱼头、鱼尾都归陈可馨。
林妙继续问道:“清蒸要放什么?”
蔡小芬讲解道:“清蒸就更简单,洗好鱼,在碟上抹一层油,放鱼,铺上葱姜丝,淋点豉油,撒少量胡椒粉。”
闲聊间,三人把一碟饺子都吃完了。
蔡小芬拿盘子进厨房。
林妙又连忙挨上来,咬着杨大鲁的耳朵,蚊声道:“大鲁,你什么来找人家?”
自从杨大鲁会抓大黄鱼后,很多人都要巴结他。
杨大鲁附耳道:“妙姐,今天。”
具体什么时候,说不准。
他还要帮蔡小芬换灯泡。
蔡小芬很快从厨房走出来。
林妙说道:“大鲁,现在有空吗?”
不待杨大鲁应声,蔡小芬连忙道:“我还要请他帮忙搬东西。昨晚窗户被人用石头砸坏了,还得装玻璃。”
这工作做起来,没一两个小时弄不完。
林妙说道:“大鲁,等你帮小芬装好了玻璃,就来帮我,好不好?”
杨大鲁爽快道:“好。”
又聊了两句,林妙告辞回家。
蔡小芬送出门口,说道:“再坐一会,你回去也没事干。”
打开伞,林妙脆声道:“不了。小孩要睡觉,背在身上,太热。走啦。”
挥挥手,潇洒的走了。
蔡小芬连忙关上大门,娇声道:“大鲁,跟姐姐来。”
当先扭着婀娜的腰肢上楼。
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