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将肉都切好,又打了些肉糜出来,这个张婆子和莫婆子会。
“你们二人就跺鸡肉吧,待会儿弄鸡肉香菇丸。”
“成。”
“相公,你将那些百叶切成这样宽的段。”
李之衍看了眼,点头,又去忙活了,顾青林和邱香荷也都有自己的任务。
邱香荷烧锅,水开后,宁七月开始煮丸子。
教会顾青林后,她又去揉面团,炸了些油条和油面筋,准备后面放火锅里面烫。
天渐渐黑下来,东西全部妥当,宁七月开始做锅底,这个只能她自己来,将锅底炒好,放入火锅中。
这个铜锅是鸳鸯的,另一边是骨头汤的。
“今天就在院子里吃吧,待会会很热,这三月的天晚上也不冷。”宁七月对大家说道。
李之衍几个自然说好。
“这一锅给你们,你们自己想吃什么,就烫着吃就行,这肉一会儿就好了,别太久,久了就老了。”
“还有这个毛肚,数七下就可以了。”
宁七月一一叮嘱着,教着。
没吃过火锅的人,皆是一脸好奇。
木炭在中间烧着,很快汤就滚起来,宁七月开始下肉下菜。
“下次做些虾滑来吃。”宁七月一边下菜一边道。
邱香荷好奇的问:“月姐姐,虾滑是何物?”
“就是用虾肉剁成泥,加入一些土豆粉调制出来的虾丸。”宁七月给她解释着。
“这样啊,好吃吗?”
“嗯,香滑有嚼劲,很好吃的,还有牛筋丸,牛肉丸,哪次要是遇到受许可售卖的牛肉,我来买了做。”
牛肉她很多,但是这里是古代,牛是人们的帮手,不是老死的牛是不允许吃的。
虽然老牛去了人们感恩也不该吃,但是有些人还是不舍得丢弃,还是会选择申报官府,得到许可后宰杀卖钱的。
“那我也让人关注着,若是有牛肉,就买了去送给月姐姐。”
“好呀。”宁七月应着,给她夹了一块肉。
“快尝尝,今日我炒的这锅底也不是很辣,若你觉得还行,下次咱们再加点辣。”
“好吃,真的好好吃。”邱香荷蘸着宁七月给调的调料,放入口中的瞬间,眸子熠熠生辉。
宁七月笑的很开心,招呼大家快点吃,蔬菜不要烫太久。
“相公,你和青林就不要吃辣锅了,免得肠胃受不了,明日就是你们上场的日子了。”
“等你们考完,我再给你们弄辣锅吃。”
李之衍温柔的点头,顾青林也没有犟,说他吃骨头汤的也挺好,反正有调料呢。
香气很快就飘到了隔壁,隔壁那家住着很多读书人,本来他们都在挑灯夜读,准备明日的科考。
哪知道,隔壁院子竟然不断飘来香气,勾的他们馋虫都上来了。
韩文渊也闻到了,他站在暗处,眸子盯着月苑方向,眼底泛着怨毒。
韩文怀和赵子骞也来到院子,“呵,这月苑够热闹的,明儿都要考试了,他们不但不看书,还在那边欢声笑语。”
“这是真当状元是自己的囊中之物了吧!”
(本周双更是办不到了,老大刚好,老二又烧了,最近支原体在孩子间传播,愁怀了家长们,无奈,心焦,烦躁,搞不懂那种贴着烧贴都要让娃上学的家长。下周一定恢复四更。)
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