书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

八宝佛粥（第2页）

腊八除了喝粥还要腌蒜，用醋泡了蒜米，年三十时变得翠绿如翡，正好拿来配饺子。

他们两个吃不了太多，不过是图个应景，秦夏的意思是剥上一小罐就行了。

大福早早被放了出来，在院子里溜达一圈，大概是受了冷，嘎嘎叫着攀上灶房的门槛。

看这里好奇，那里也好奇，最后停在虞九阙的脚边，用嘴去叨大蒜皮。

秦夏看它一眼，指了指灶台上的一个小碟子。

“我给大福也留了点八宝米豆，一会儿咱们喝粥，让它吃这些，也算是过节了。”

虞九阙含笑应了声好，任由大福蹦进蒜皮堆里扑棱翅膀。

两刻多钟后，砂锅里豆子渐次开花。

秦夏铺开大案板，拿出擀面杖，开始做手抓饼。

一个面团里揪出十个面剂子，用油抹得光光的，擀成又大又薄的面饼，刷上一层油酥。

把油酥朝上，将面饼卷成细条，盘成一个圈，再擀成差不多的大小，就是手抓饼的饼胚。

等一摞手抓饼烙好出锅，腊八粥的香气已盈满一室。

独苗苗鸡蛋被秦夏用烙饼剩下的油做成了煎鸡蛋，和另外几个煎蛋一起放在碗里，端去堂屋。

“莲子和桂圆都是安神的，你要多吃。”

两人一人一碗粥，秦夏给虞九阙递了勺子，又教他怎么吃手抓饼。

饼皮里刷点酱，加一个煎蛋，一根自家做的粉肠，两片洗干净的菜叶子，卷成一个卷，一口下去，甭提多满足。

虞九阙则是先喝了几口粥。

粥熬得浓稠，勺立而不倒，舀一勺子细品，米豆仿佛在唇齿之间化开了一般，真真是香甜可口。

秦夏瞧他喜欢，“做了不少，晚上还能再吃一顿。”

虞九阙颔首，这样好喝的粥，别说再吃一顿了，再吃几天他怕是也不腻。

喝完粥，嘴里甜丝丝的，就想吃口咸的。

学着秦夏那般卷了一个饼，里面的煎蛋还是后院母鸡新下的蛋做的。

虞九阙不愿独享，愣是分了半个给秦夏。

按理说都是鸡蛋，哪有什么高低之分。

可两人平白就觉得，还是自家的母鸡下的蛋更好吃。

临走前，秦夏不忘把蒜米泡入陈醋，还在里面加了不少糖。

最后封上罐子，搁进灶房的橱柜，等待下一次的启封。

——

六宝街上，熙熙攘攘。

道两旁开始有了卖桃符、门神画和现场写春联的摊子，秦夏还看见了做花饽饽的模具，有寿桃、小鱼、元宝、福袋、银锁等，雕刻地颇为精细。

有个卖此物的老伯像货郎那样，挑着担子沿街叫卖，一个八文，两个十五文。

秦夏令虞九阙选了两个他喜欢的，过年好做一些花饽饽，送人也吉祥。

虞九阙犹豫了半天，最后要了元宝和福袋，既是做生意的，总爱讨些口彩。

老伯收了银钱，笑呵呵地说了句“恭喜发财”。

卖糖糕的尤哥儿，今天是带着家里的幺哥儿来的，看得出他很宝贝这个孩子，没因为是个哥儿就不上心思。

为了哄娃娃，尤哥儿也叫住那老伯，买了一个小鱼、一个银锁。

家中两个孩子，大郎单名一个余字，幺哥儿单名一个锁，正好一人一个。

他现在沾了秦家食摊的光，不仅能多卖不少糖糕，秦夏还把炸煎饼果子里“果子”的差事给了他。

说是因为他卖炸食有经验，也正好有油锅。

因此他现在每天都在家炸上一批“果子”，送来给秦夏，又多了一笔几十文钱的进项，也舍得在年关上花些闲钱，买点不是那么必要的东西给孩子。

小锁哥儿拿到木头模子，非要和虞九阙的比一比。

趁着摊子上无客，虞九阙蹲下来陪他玩儿。

这边两个家人说着话，其乐融融，衬得秦家食摊挨着腌菜摊子的那头，分外冷清。