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其实刘青也没偷懒,她一边指挥林妈先把食材按她的要求处理了,一边问林妈:“家里有冰糖吗?”
林妈回了个有,刘青又问:“有多少?”
“前儿刚称了两斤,还没怎么动。”林妈也有些好奇,“刘姑娘问这个是何意?”
“没什么,想做个甜点孝敬师傅。”刘青这么回答,心里却在咂舌,果然是有钱人呐,称冰糖都是两斤两斤称回家的。这可是糖不输于盐贵的时代。
林妈知道这位刘姑娘总有些奇思妙想,对吃食很是拿手,也就没多想,只委婉的提点了一句:“那三爷今儿可有福了,不过三爷向来不爱吃太甜的。”
刘青闻言便点头:“那我少放点糖,酸酸甜甜的正好入口。”
林妈笑道:“刘姑娘果然心灵手巧。”见刘青明白,也不再多说,安心坐着手上的活计。
刘青也搬了个凳子坐在旁边剥葡萄。
林妈偶然一回头,见她这样,赶紧道:“哪就要姑娘亲自动手了?先放一边,老奴忙完就来剥这些葡萄。”
其实除了林妈,灶房里还有一个烧火丫头,现在正顾着小炉子上的汤,因为刘青说小火慢熬才更鲜香,小姑娘就听话的守着炉子不敢动。
林妈赶紧吩咐丫头:“银柳,还不过来帮刘姑娘干活?”
刘青知道她们都有事要忙,便笑道:“林妈也给我一个孝敬师傅的机会嘛,别的插不上手,剥葡萄皮我总能做的。”
见刘青坚持,又想着她坐在旁边,也的确还轻省,林妈也就没再说什么了,笑道:“姑娘对三爷真真是孝心可嘉。”
别看这儿的灶房不大,却备了两个炉子,一个专门炒菜煮饭,一个熬汤或者弄点小玩意儿。
汤很早就开始熬着了,在午饭做好之前,鸡汤先出了锅,放了香菇和土豆的鸡汤,刚掀开盖子,香味便溢满整个灶房。
小炉子空出来了,刘青征用过来熬葡萄果酱和葡萄罐头,等林妈那儿几个大菜全出锅的时候,刘青小炉子上的东西也做好了,罐头要密封起来存放,果酱就放在刚打上来的井水里过凉,争取等吃完饭,就可以端上去显摆了。
不知道她新鲜出炉的师傅喜不喜欢,反正她自己尝了一下,果酱的口感酸甜适中,非常美味,第一次制作能够这么成功,刘青为自己点赞。
刘青是跟端菜的银柳一起出灶房的,林妈和银柳都不敢让她动手帮忙,刘青也不好强行插手,就两手空空的出来了,很意外看到院子里出现这么多人。
“青青。”刘延宁无奈的看着刘青,“叫你来师傅家学习,你倒好,蹭起饭来了。”
刘延宁其实不知道她今天上门了,上赶着这样说,是怕师傅觉得他妹妹一个小姑娘太胆大,把事情推到他身上,到底稳妥些。
刘青还没说话,旁边的江远辰先笑道:“行了,你也别给她兜着,这丫头什么性子,我能不清楚,滑不留手,撵都撵不走。”
江远辰说着自己又笑了起来,“罢了,我招惹来的小弟子,也只能认了。”
刘延宁没想到只这一上午,师傅就改变了主意,竟然愿意收下妹妹了?当下有些意外,还没反应过来,江景行也笑了:“三叔这院子清静过头,难免寂寞,青青往后常来,也算是给三叔做个伴了。”
听到江景行的话,刘延宁反应过来,赶紧拉着妹妹去向师傅行礼,却被江远辰拦住了,“先别着急,这丫头还没过关,以后再说。”
刘延宁倒也不失望,不管妹妹往后能不能正式拜师,有师傅刚刚那番话,必然会认真指教妹妹。
那也够了。
刘延宁笑道:“就算不磕头,也要叫青青给师傅鞠个躬,她性子狭促,就劳师傅往后费心了。”
刘青偷偷打量了江远辰一眼,见他脸上没有不悦,才听话的鞠了躬。心想她哥胆子真大,都算到师傅头上了,她现在行了礼,江先生往后就算不想教她了,也不能随意打发掉她。
既然这样,有没有名分也没差别,总之受益无穷。
按照这儿的规矩,她哥哥算计师傅,较真一点的就算是欺师灭祖了。
好在江先生不在意这个,端坐着受了刘青的礼,还从怀中摸出玉环递给刘青,“你哥当时拜师,也给了见面礼,今日你虽然不是正式拜师,为师也不能小气了,拿去把玩罢。”
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