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苏叶:我想吃腊猪脚不想吃腊肉。
当天下午和第二天一整天,苏叶一口气把鞋底全都纳完,苏叶和苏景林各得了一双兔皮靴,其它人的后面做。
苏叶试穿,刚好合适,里面毛茸茸的很是暖和。
竖日,苏叶和苏景林叶德武上山,前面的陷阱基本上逮不到猎物了,逮到的也给人捡走了。
三人到了栗子林那边,靠近第一个陷阱就听到有声音,向前一看,里面是一只三百多斤的野猪,野猪的腿断了,看上去没什么精神,不像刚掉进去。
三人先不处理,查看第二个陷阱,里面躺着一只野山羊,看着还不小,再去看了第三个陷阱,有几只野兔,都死了,并冻硬了,第四个陷阱完好,什么都没有。
苏叶和苏景林留下,叶德武回家拉板车和叫人。
苏叶和苏景林砍了些树枝,用带来的草绳绑了两个拖车。
苏叶并没有去打猎,前两次来这里都是来去匆匆,没仔细观察周围,苏叶和苏景林朝左边走了约两刻钟,那边是个徙坡,和其它森林并没两样,两人转回原地。
向右边也走了约两刻钟,现了一个小山涧,中间是细细的溪流,溪水还没断流。
小溪对面下方有片大的野竹林,苏叶苏景林越过小溪,竹林可能没有人类涉足,长得很密,苏叶用脚摸索,触感松软的地方就用砍刀挖开,下面里然有冬笋,苏叶苏景林挖了十几个就停手了,担心叶德武回来就往回走了。
“明天再来挖多些”
自没有野菜挖后,家里餐餐都是大白菜和白萝卜。多挖些回去可以做笋干或泡点酸笋。
回到陷阱旁,叶德武果然回来了,带来了叶国健和叶德祥,叶国健和叶德祥正在陷阱旁围观,苏叶和他们把野猪和野山羊从陷阱里拉上来放拖车上,并把陷阱重伪装好。
苏叶一人拉着野山羊,叶国健和叶德祥拉着野猪。
一群人回家到已是下午,今天来不及上去城里了。
“野猪肉都做成猎肉吧,上次拿去酒楼卖价格不低,比直接卖猪肉划算多了”苏世伟道。
“成啊,德正,去叫屠夫来帮忙杀猪。”
“哎”
叶梅去村口杂货铺买点糯米回来泡,准备灌糯米血肠,还顺便打了几斤酒,苏卉烧了一大锅水。
屠夫来了,把野山羊放了血,苏叶用匕小心剥山羊皮,苏世伟让屠夫把野猪皮整个剥下来。
苏叶剥好皮,掏出内脏,砍下一只后腿,把肉剔下,腿骨给了叶梅拿去炖汤。
苏叶把剔下来的后腿肉用水泡上两刻钟后,切成一小块一块的,用米酒和其它香料腌制。此时屠夫也把猪毛干净了,正要剥开肚子,分解了野猪,苏叶拿了一些排骨腌上和五花肉切片腌上。
要送肉给什么人,由苏世伟安排,等肉归整好,该送的都送了,饭也做好了,留了屠夫吃饭,男人们在堂屋吃饭,倒上了酒,女人们则在苏叶睡的屋里炕上吃,两边的菜都摆得满满的,烤架是放在堂屋门口,此时正在烤排骨烤得热腾腾的,山羊肉已经烤完分吃光了。
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