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可能是傻人有傻福吧,也许高梨就是傻乎乎的才会容易让人产生信任感,她开了一间书吧,没有宣传、营销、剪彩那些乱七八糟的,竟也积累了几张熟面孔。
书吧实行会员制,按月收费。曾经有人问过高梨,为什么没有日卡呢?很多书吧按天收费呢。
她的回答是,阅读习惯不是一天养成,如果只是心血来潮想看书那有什么必要来这里浪费时间?买本书回家,想什么时候看就什么时候看不好么?
那人又问,那为什么不多设一档年卡呢?想长期看书的办年卡多合适啊。
高梨摇摇头说,不合适。
搬家了怎么办?办完了后悔怎么办?看几个月又有其他兴了怎么办?计划环球旅行一走就是一个月怎么办?一次性出那么多钱心不心疼?
五个问题连环怼上,问问题的人就被说服了,有点儿道理啊。
总之,高梨全身上上下下没有一点儿商人味儿,浑身都散着一种‘我不想挣钱’的气息。
不推会员、不推饮料、不推甜品,想看想喝都得客人上赶着问,在你坐下安安静静看书时也绝对不会多嘴吵扰。
大概就是这种‘满不在乎’的态度吸引了客人,因为他们知道在这件书吧里所有的约束都来源于自觉,可以完完全全的自由阅读,无关其他。
等书吧开起来了,高梨也把家挪到了门店的后面,与勾勾的直线距离永远不过三十米。走进书吧,穿过厨房,推开门就可以躺下睡觉,完美。
“真好……”书看久了,眼睛有些酸,高梨闭上眼睛用手在内眼角捏一捏,仰在沙上由衷感叹。以前在‘笼子’里拘怕了,她比任何人都珍惜、享受当下。
“老板,今天吃什么?”
被客人的声音拉回现实,高梨不得不摆正坐姿,努力回想昨晚去市都买了些什么。
愣了大概半分钟。
高梨:“……咖喱吧。”
“算我一份。”
“好。”
高梨把店外的Led牌打上‘饭时勿扰,非会勿入’,推开身后牙白色的门,盘起髻挽起袖子,把手反反复复洗了三遍。
先从冰箱里取出提前腌制好的鸡胸肉块,姜片扔进垃圾桶,两截葱段放入玻璃碗备用,将留在不锈钢盆里的肉裹了两遍淀粉。
像这样用淀粉把肉包裹均匀揉搓,会使肉质更加软嫩。鸡肉里本身就不含多少油脂,如果不稍加处理很容易把肉做柴,鸡胸肉尤其如此,味道会因为口感大打折扣。
处理完鸡肉,胡萝卜、土豆、洋葱切丁,起锅烧油,等到油面边缘腾起一丝若隐若现的‘烟气’,胡萝卜土豆依次倒进锅中翻炒。
胡萝卜不太好熟,翻炒的时间会有些久,高梨趁着短短两分钟功夫钻缝走了个神。
想到咖喱……她不得不想起一位特别的摄影师,他是第一个开启书吧做饭服务的客人。
高梨记得当天中午,因为自己看漫画看得入迷忘了吃饭时间,饿得不行,搜刮了冰箱里所剩无几的食材,乱炖似的炒到一起,加水加咖喱块随便糊弄了中饭。
那天天气也不太好,不知道什么时候会下雨,高梨没有出门卖菜的打算,所以中午便多做了一些,对半分开,剩下的刚好够晚上再吃一顿。
她是吃完、换完衣服才回店里的,毕竟是看书的地方,带入书香以外奇奇怪怪的味道总不会太好。可架不住某些人的鼻子灵得像狗一样,刚开厨房门就被他逮住——
“老板,请问……你是不是做咖喱了?”
“……”高梨心里一惊,完犊子,这么小心还是被闻到了吗?是不是味道太大了?排风机会不会坏了?要不要晚上关店后找维修师傅来看一看?
“好香啊。”
“……谢谢?”
不知道这声‘谢谢’触了什么机关,客人眼神瞬间就变了,灯光映照下的眼中虚隐着一丝惊喜、期待,只见他喉结微动,在高梨的疑惑中开口:“那……还有吗?能不能卖我一份?”
“……”天雷滚滚雷公雷母都被吓炸毛了!
她还是第一次听到客人提出这种请求,连拒绝的话都说得磕绊。
“可那是、是我……我的午饭……随便做的……您要是饿了就……”就去外面饭店吃吧小店承受不起。
“真的很香诶,”客人把一只手盖在腹部,另一只手攥成拳头抵在下巴处,“其实我也挺饿的。”
“……”饿就出去吃啊!问我干什么!尴尬死了啊!我要怎么拒绝啊!我能说‘不’吗!
“哦不好意思,忘了问,这里可以用餐吗?”客人捡起曾经被他丢掉三分钟的礼貌,歉疚地说,“会不会影响其他人?”
“……”啊,他好卑鄙。
店里现在的人数一目了然,除了自己和这位奇葩客人外半点生气都没有,他口中的‘其他人’就只有自己一人,会也不是,不会也不是。
连人都没有,说会影响也太假了,空荡荡的书吧能影响个鬼咧?!
说话果然是一门艺术,像这种另己方进退皆可对方进退维谷的话术,高梨自认是学不会的。
她只好说:“应该……不影响吧……”
“那太好了!”说完就把手机拿出来,打开app准备扫码,“多少钱呢?”
“……”啊哦,尴尬死了,看吧,高梨同学,这就是你不懂拒绝的下场,一个坑接着一个坑,“……不要钱。”
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