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武大娘捉贼捉到了自家亲儿子身上,也是气不打一处来。
“大半夜的,你不好好睡觉,跑到厨房来干什么!?”
武兴揉着额头上的大包,哭丧着脸说道:“我想吃炸鱼嘛,馋得睡不着觉,就想偷偷吃几块……”
没想到武兴半夜爬起来居然是为了偷嘴吃,还为此被当成贼挨了几棍子,大家都忍不住哈哈大笑。
武大娘拎着烧火棍指着武兴,一时间哭笑不得。
梅娘把武兴从地上拉起来,拍了拍他身上的灰尘。
“二姐不是不许你们吃,是怕吃多了睡不好觉,你怎么就这么着急,几个时辰都等不得了?”
武兴坐在小板凳上,低头看看手里的炸鱼还好好的,忍着疼笑了。
“二姐你炸的鱼太好吃了嘛……我现在能吃了吗?”他可怜巴巴地看着梅娘。
梅娘忍不住笑了:“行,把这块吃完,赶紧睡觉吧。”
武兴立刻高兴起来,把鱼块放进口中。
这炸鱼虽然凉了,却依然软嫩焦香,吃上几口,似乎连身上的疼都减轻了许多。
武大娘则恼怒地说道:“就因为你偷吃,全家都被你吵醒了!罚你洗三天碗!”
武兴连连点头,反正炸鱼已经吃到嘴了,洗三天碗也值了!
这么一折腾,一家人都没再睡好,武大娘让梅娘安心睡,自己则躺了一会儿,就起床发面和买肉去了。
武兴自知理亏,也早早就起来帮忙干活。
梅娘只是比往日晚起了一会儿,等起床后,家中面已经发好,肉馅也备好了,武兴正守在锅边熬粥。
梅娘洗过手,切了一小块面团,在案板上撒少许面粉,把面团放在案板上切小块,擀成薄厚均匀的面皮。
把擀好的面皮放在手上,加入适量的肉馅,沿着一个方向包好。
武月看着梅娘动作娴熟的包着包子,只是手微微一拧,就拧出一层层均匀的褶皱,不由看得呆了。
“二姐,你这是在做花吗?”
梅娘笑道:“这不是花,这叫小笼包。”
条件有限,她没有加猪皮冻,而是用了特殊的手法,将葱姜花椒煮的水打进肉馅中,这样做出来的小笼包一样可以有鲜香浓郁的汤汁。
很快数十个小包子就包好了,上锅蒸一炷香的时间就熟了。
趁着这会儿买烧饼的人不多,梅娘叫武大娘他们先吃饭。
一大盆香气腾腾的小笼包,软糯的白米粥,放凉了却依然椒香四溢的炸鱼,再配上酸辣脆爽的泡菜,简简单单的早餐,看着就让人胃口大开。
武兴干了一早上的活早就饿了,第一个拿起包子就往嘴里塞。
梅娘忙叫道:“慢些,小心烫!”
武兴已经咬开了包子皮,闻言赶紧把包子从嘴里拿出来。
鲜嫩的肉汤泛着星星点点的油光,沿着包子皮往外淌。
武兴忍不住舔了一口,顿时口水横流。
他顾不得烫,用牙齿撕开包子皮,匆忙吹了几下就咬下去。
皮薄馅大,肉馅鲜嫩,香得他连话都说不出来,三口两口就把一个包子吞下了肚。
“二姐,这小包子太好吃了,比大包子还好吃!”
武兴一直以为大肉包子是天底下最好吃的包子,没想到这种小包子更好吃!
其他几个孩子拿着咬过的小笼包,纷纷狂点头。
“小笼包好吃!”
“二姐做什么都好吃!”
“二姐最好了!”
听着孩子们七嘴八舌的奉承,武大娘觉得又是欣慰又是好笑。
“要是真心疼你们二姐啊,就听你们二姐的话!别学兴儿,半夜三更起来偷吃,吵得人睡不好觉!”
孩子们一边吃着包子,一边嘻嘻哈哈地笑了起来。
一顿美味的早饭吃完,每个人都觉得浑身充满了力量。
要是天天都能吃上这么好吃的饭,再辛苦也值得呀!
不过几日的功夫,家里的铜钱又攒了一大堆,需要拿去换银子了。
武大娘依然叫梅娘去换,而武兴因为老老实实洗了三天碗,终于获得了放风的机会。
姐弟俩从钱庄出来,武兴见路边有许多小摊,不由得放慢了脚步,东张西望看个不停。
梅娘看天色还早,便不着急回去,和武兴边走边看。
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