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墙面整体刷白,贴了几幅吉祥寓意的字画,提醒人们节约粮食的标语,这些都是她在现代吃饭小饭馆见过的。
桌椅弄成统一色,每张桌子上摆放筷子笼,调料瓶,辣椒油罐,方便人们各种口味。
整个装修下来花了七八天的时间,原来的铺子再一看却已经是焕然一新模样,门口的铺子招牌已被换下,只见上面写着窦记面馆四个大字,各种食材原料都已备齐,只等着明天开张营业了。
65.第六十五章开张
第六十五章开张
“噼里啪啦~”鞭炮声声,窦记面馆开张了。
阵阵的鞭炮声吸引了来来往往的人们的注意,便有人驻足瞧个热闹,人们纷纷好奇的张望,只见之前关门的面馆重新开张,
窦花穿着绣有窦记面馆字样的自制围裙,和同样装扮的李氏站在门口,招呼道,“今天我窦记面馆开张的好日子,所有面食一律半价,还有小菜奉上,前十位进店吃饭者不收银钱,欢迎大家捧个场,尝尝小店的手艺,保管好吃,吃一回想吃第二回。”
窦花说完,将一块木质的牌子戳在门口,上面写着各样面食的名称和价格,为了吸引人,窦花还请绘画的师傅,给各个面食画了大致的样子。
人们看着新奇,瞧着价格也不贵,就有动心思的进了铺子,有一就有二,有二就有三,不大一会儿工夫,看热闹的想着便宜一半吃一碗面的,便进了面馆,里面的八张四人小桌上都坐满了人,各个满心期待的吃上一碗好吃的面。
今天第一天开张,窦花推出三种面,炸酱面,西红柿打卤面,酸辣汤面。进店的人们合着自己的喜好各自点了面,因为面之前就煮好过了凉水的,怕黏在一起,又用油绊了一下,炸酱,西红柿打卤,酸辣汤都是提前做好的,现在只要将面条盛起,放上一把切好的黄瓜丝,在按照客人的要求舀一勺配菜,浇上不同的料汁儿就好。
今天窦青和窦翠都是跟着来的,他们两个负责端碗上面,人手够,速度快得很,不用等太久,人们很快就能吃上面。
桌子上摆放了酱油醋辣椒油各种调料,连大蒜都有,觉得味道不够的可以自己调配味道。
除了面,窦花每桌都送上一碟小菜,这小菜就是腌渍好的酸辣黄瓜,吃起来又清爽有开胃的,配面吃也不错。
面条劲道,各种配菜味道好,料也足,尤其是炸酱面,里面切的是实实在在的肉丁,吃起来十分开胃爽口。
夏天原本闷热,人们胃口差了不少,而吃起这凉面,竟然如此爽口开胃,有的人不由的要了第二碗。
吃面是很快的事儿,很快有人吃了面,一脸满足的出了店,还不忘和邻居朋友宣传一声,
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