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袁管事见识何其之广,吃过的山珍海味不计其数,他也是之前吃过太白县送上的鲜平菇,才知蘑菇竟然能有如此鲜嫩肥厚的。
先前那些鲜平菇,所起作用可是不小,府城里那些个惯喜奇奢的官爷们可算是给继续笼络住了。前一次太白县送上来平菇时,说是将有种香菇要出,他这才亲自来了这一趟。
看起来,他这一趟是来得很值了。
袁管事出口道:&1dquo;袁亥,拿与我看看。”
沉浸在欣赏品香菇之中的袁老板,赶紧将手上的几朵香菇双手递过去,&1dquo;袁管事,您请看!”
袁管事从递过来的几朵香菇之中,随意选了一朵,拿在手里翻看片刻,又凑到鼻前嗅闻一会儿,然后开口到:&1dquo;此菇名为香菇?”
姜秾从来不藏私,栽培蘑菇的诀窍夏五斤几乎学全了,他对香菇自然也已经算是很了解了,不慌不怯地回道:&1dquo;是的,我们习惯称此菇为香菇,但其实就是香菰,也即是香蕈。”
袁管事微微颔:&1dquo;你们能将这香菇种成如此绝佳品相,倒是难得。”
夏五斤心中几转,面上却是没露声色,&1dquo;哈哈哈,没甚难得的,小子我只是运气好罢了!我两三年前就向袁老板卖些山珍野货了,这事他老人家也是知道的,半年前我在玉皇山里找到了一处潮湿肥沃的好地方,只要不天降大旱,即便不是在雨后的日子里,也照样有蘑菇可采!”
想到村里人已经知道他们两家栽种蘑菇的事情,即使他们一直坚持只他和姜婶两人来县城送蘑菇,但也难保这事不会传到县城、传到袁屋杂货。
&1dquo;但后来小子就想着啊,既然那潮湿肥沃的地方,能一直长出这样的上好蘑菇,那为何我不自个儿比照着弄一个呢?或许真是秦岭风土山水自有灵气,还真让我们给建成了,后来几次的平菇和这次的香菇,便是我自个儿比照着养出来的。”
夏五斤的话说得模棱两可,虽说出了是自家养的蘑菇,但隐瞒了内里的诀窍机密。不过这也是很正常的。
对于夏五斤事情说了、但个中机密隐瞒的做法,袁管事也能够理解,他们是最清楚保密的重要的。可若是得利甚大,他并不介意去探听别人隐瞒起来的机密&he11ip;&he11ip;
不过,夏五斤在说话时,袁管事现他竟能将神色掩饰得几乎不露分毫,声色语调之中也几乎听不出一点慌乱胆怯,再想到他一个乡野村娃竟能在这县城里混得开。
这让他竟再次觉得,他似乎看见了一头,来日可能会长成万兽之王猛虎的幼虎&he11ip;&he11ip;
罢了,袁家何曾差了采买这些蘑菇的这一丁点钱?只要将蘑菇继续卖与袁家,也就没必要去探究许多。
至于日后夏五斤这头&1squo;幼虎’,能否长成万兽之王的猛虎,更甚至是长成虎王,都还需日后再看,但他却没必要去做掐死幼虎的恶人。
&1dquo;运气着实好。”袁管事随意赞同道,又继续问:&1dquo;这香菇可保多少日鲜不腐?”
夏五斤看这袁管事没有深问蘑菇栽培方面的事情,便知这关是过了。
&1dquo;若是在运送时,能确保将香菇置于阴凉之中,可以四至十日鲜不腐。如果装运香菇的篮子四周,有冰块堆砌围绕,十日不腐也应该没问题。”
夏五斤又说了一个香菇保鲜的法子:&1dquo;还有一种保鲜不腐的法子,可保十天至半月的鲜,但可能
会有损香菇的口感和香味。那就是运送时,将香菇浸泡在盐水中,烹煮前再用清水浸泡一二时辰,洗去大多盐水即可。”
袁管事:&1dquo;十日不腐,不算短了。”
快马加鞭,十日已经不算短,而且一些冰块而已,不至于选择去损失香菇的口感和香味。
周翠娘是自家人知道自家事,和这些精明的商人打交道的事,还是交给在县城都能混开的夏五斤这个小人精吧。她就做点体力活,其余时候安静坐着就行。
夏五斤也明白了,袁管事打算用冰块保鲜,而且十日的话&he11ip;&he11ip;恐怕就不止运到府城了,或许要运往更远的地方,比如京城。
不过这就与他们没有关系了,人心不足蛇吞象,凡是他吃不下的,他就不会伸嘴去强够。
袁老板见袁管事这边满意了,就接过话来商谈价钱:&1dquo;夏小子,姜婶子,这香菇的价钱,鲜蘑给六十文一斤,干蘑给半两银子一斤,你们看如何?”
鲜平菇一斤五十四文钱,鲜香菇一斤六十文钱,每斤多给了六文钱。而晒干的香菇,给半两银子一斤——即是五百文一斤,是各种干蘑夹杂一起的寻常干蘑的价格的两至三倍。
价格算得上厚道了。夏五斤笑着问一旁的周翠娘,&1dquo;我觉着袁老板给的这个价还行,姜婶您觉得呢?”
周翠娘也知五斤这孩子是为了她的面子,才问这一句,她也不拿乔:&1dquo;我觉得也还行,袁老板是个厚道人!”
她确实觉得这价还行,比平菇一斤还多了六文钱呢!而且既说了干蘑的价,那就是收晒干的干蘑的,那些品相不足的,或者以后农忙时来不及挑到县城来卖,都可以晒成干蘑再卖,半两银子一斤呢!
几十上百文的这点钱,对袁管事来说三瓜俩枣都算不上,不过买的那平菇和香菇倒是很有用。
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