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安静哪里看出来孩子们的心思,这三个孩子分明是馋她手艺了。
“姨姨捡点石子,准备做糖炒栗子呢,等姨姨做好了,来姨姨家里吃好不好?”
“糖炒栗子!”
小蛋惊喜的都破了音,震惊的不行,“栗子还能用糖炒?
大哥,二哥,你们听到了吗?
我们终于不用吃娘做的水煮栗子了!”
大蛋和二蛋激动的头都要点掉了。
正要收拾三兄弟的薛嫂子险些摔倒,这群狗儿子,什么叫终于?!
早上吃栗子的时候不还是说这是世界上最好吃的东西么!
路边路过的钱壮壮听到糖炒栗子就挪不动脚了,原本还想着要他奶带他去要点,看清说话是谁之后,噙着泪跑了。
听到捡石子是为了做糖炒栗子,三个蛋殷勤的不行,忙前忙后的奔波,不多会儿就捡好了石子。
五人便拎着捡好的石子回家了。
一到家,安静就不得不开始进行进行糖炒栗子的准备工作了。
她也不想啊,她原本想着晚饭后再做的,可是这会子三个蛋就跟她的影子似的。
倒也不烦,三个蛋极有眼色
安静洗手,小蛋给递毛巾。
安静弯腰,二蛋给搬凳子。
安静刚坐下,大蛋就给端了一杯水。
安静刚喝水,三个蛋都已经自动分配好位置开始给安静按摩了。
殷勤的薛嫂子没眼看。
孩子们都伺候成这样了,安静立刻就更改了计划。
吃什么饭啊,糖炒栗子也能吃饱!
安排三个蛋洗石子后,安静和薛嫂子一起将之前挑好的个头均匀的栗子用刀切好十字口,两个人动作极快,很快就切好了一堆儿。
薛嫂子估摸着差不多了,便开口道:“安静,差不多够了,别切了。”
安静头也不抬的继续切着,“嫂子,你先看看孩子们。”
薛嫂子转眼一瞧,她儿子们为了能让她们多切点板栗,这会子石子都被他们洗秃噜皮了!
亲生的!
薛嫂子又开始埋头苦干。
两个人整整切了一大盆才停手。
安静就开始处理石子,按照她原本的计划,她是要等石子晾干之后再开始炒制的,这会子孩子们等的急,她让薛嫂子开始擦拭石子的水分,安静自己则准备糖稀。
将白糖和水按照1:3的比例化成糖稀,安静就就开始洗锅准备炒石子。摸着石子烫手后,安静将自己勾兑好的糖稀浇在石子上后,就开始均匀翻炒起来。
不几下,石子就被糖稀包裹的油亮,同时甜丝丝的味道开始在厨房蔓延。
勾的三个蛋排排站在锅边,看着锅里的石子大口吞咽口水,馋的好像下一瞬间就准备从锅里捞出一颗塞进嘴里去。
薛嫂子没眼看。
安静好笑的将栗子倒进锅里,开始快翻炒起来,等到锅里的栗子泛黄,石子也不复油亮之后,安静又给锅里加了一次糖稀。
这一次糖稀一加,栗子的隐隐约约的香味突然浓郁起来,小蛋的口水瞬间咽不过来了,“姨姨,可以吃了吗?”
馋的小蛋连好看都给省了。
安静笑着摇头,“再等一等,还没好,等姨姨再加一次糖稀。”
小蛋用力的握紧小拳头撑住了。
等到安静第三次加糖稀,锅里栗子的香味已经霸道的让小蛋难以撑住了。
小蛋死死的拉住大蛋的胳膊,泪汪汪的看着安静。“姨姨.....”
“三分钟!”
三个蛋的眼神立刻亮的跟灯泡一样。
三个蛋这三分钟几乎是度秒如年,几乎是安静将栗子铲出来的一瞬间,三个蛋就扑了过来。安静赶紧将手里的栗子举的高高的。
小蛋眼泪立刻滚下来了。
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