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于是,前几日黎春桃和黎大山两人合力做了一些红薯淀粉,昨日才晒好装入陶罐里。
就算是黎稻不来闹事,他今日也打算用红薯淀粉做菜的。
既然黎稻来闹了,那今天就多做几种菜,不磨蹭了。
黎春桃很快就抱着一个小陶罐出来了,打开,她拿勺子挖了一勺子红薯淀粉出来。
这红薯淀粉是小颗粒状的,拿手捏开,滑滑的,不管是村人还是黎稻,都看的一脸懵。
眼前这跟面粉一样的东西,是用红薯做出来的?
“这能蒸馒头么?”王良问。
如果能蒸馒头的话,那也算是给红薯找个了出路,红薯可比小麦高产。
“这个还不知道,要不就把它当做面粉,用油煎一下,看能做出什么东西来。”
黎荞道。
“好啊好啊!”
不管是村人,还是李瓶都很期待。
连黎稻也闭了嘴巴,只是盯着黎荞。
他今天就是不想去挖河所以才跑来找事的,眼下黎荞真拿出了个他没见过的东西,他巴不得黎荞能成功,这样的话,他家的红薯就能卖钱了,他就不用去挖河了。
为了给他家老婆子治病,他家是真的拿不出这五百文钱!
棚子旁边有个小厨房,那是黎春桃平日里用来做饭的,于是几个村人都挤进了这个小厨房。
黎春桃按照黎荞交代的,用水把红薯淀粉化开,锅里放猪油,等油热了,就把淀粉水倒入锅里煎。
“哇,变颜色了!白色变成褐色了!”
“好香啊!”
“这个还真能当面粉煎着吃?”
……
人们瞧着锅里的红薯焖子,啧啧称奇。
黎春桃的这个做法,叫红薯焖子,这种焖子和红薯凉粉不是一个东西,红薯凉粉只需要水,这个则是需要用油去煎。
但正因为有油,所以若是做的好了,那口感比肉还好吃。
黎春桃按照黎荞教的,把焖子盛出来切块,然后重新倒入锅里与蒜、辣椒一起翻炒。
很快,浓郁的香味飘满了整个小厨房,香的几个村人接连大口吸气。
平日他们做菜,哪里舍得放这么多油,黎荞家的伙食可真好哇!
油炒焖子做好,闻着又香又辣,几个乡亲包括黎稻正打算拿筷子品尝,庄丰收带着两个村人来了。
黎稻说是去厕所,结果好一会儿都不见人影,黎大忠笃定他是来黎荞家了,于是庄丰收从黎大忠家出来,直奔黎荞家而来。
路上遇见两个汉子,庄丰收便叫上他们,让他们帮着抓人。
黎稻一瞧见庄丰收,赶紧大叫:“村长,黎荞拿红薯面粉做出了好吃的,你快来尝尝,他真把红薯整出了新花样!”
“……尝归尝,但你今天必须得去工地,不然若是衙役怪罪下来,那你可是要挨鞭子的。”
庄丰收沉着脸道。
黎稻闻言,脸一下子垮了:“村长,我卖给你几百斤红薯吧,这样我就不用去挖河了。你闻闻这香味,以后红薯肯定涨价!现在我以两文钱一斤的价格卖给你,绝对是你占便宜了。”
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