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  严柯听得一愣一愣:&1dquo;好复杂。”

  颜惜宁淡定道:&1dquo;不复杂,你看了就知道了。”

  随着豆浆温度升高,豆浆表面冒出了厚厚的泡沫。泡沫们来势汹汹,它们顺着锅边上升,出特有的&1dquo;呲呲”声。

  白陶从灶台后面探出脑袋来:&1dquo;少爷!豆浆要漫出来啦!”

  颜惜宁手握大勺子,他将表面的泡沫舀到了一边的泔水桶中:&1dquo;没事,你继续烧。”

  随着泡沫被舀去,锅里的豆浆开始滚沸。乳白色的豆浆中夹杂着厚厚的豆渣,浓郁的豆味和蒸汽弥漫了整间厨房。

  锅中滚沸一阵后便可以过滤豆浆了,颜惜宁之前只过滤过生豆浆,这还是他第一次过滤熟豆浆。看着滚沸的豆浆锅,他有些担心。

  这也太烫了!失策了,不该一时冲动想当然的。

  这时候严柯大步上前:&1dquo;王妃,交给属下吧。”

  颜惜宁迟疑的看向严柯:&1dquo;你知道该怎么过滤吗?”

  严柯拍了拍胸口:&1dquo;知道!”

  说着他接过水瓢将锅中的豆浆一勺一勺的舀入纱布中,白色的蒸汽蒸腾而起,乳白色的纯净的豆浆顺着纱布的眼滚滚而下落到了下方的木桶中。

  严柯一边舀着豆浆一边小心的晃动着纱布上的棍子,纱布中的豆浆缓缓的流淌着,没一会儿沉底的豆渣就被晃成了一个豆渣球!

  颜惜宁佩服的竖起了大拇指:&1dquo;严侍卫厉害啊!看不出来啊!”

  严柯骄傲的说道:&1dquo;方才看到纱布,属下就知道王妃要过滤东西。实不相瞒,属下做别的不行,过滤东西倒是在行。”

  颜惜宁连连点头:&1dquo;看出来了!技艺纯熟啊!看来以前没少做类似的事。”

  话音一落,严柯脸上的神采暗淡了下来:&1dquo;主子每日熏蒸的汤药需要趁热过滤掉药渣,而后添加的药材。时间长了,属下也就学会了。”

  姬松伤到了双膝,御医开了内服外敷的药,可是效果都不太好。

  颜惜宁叹了一声:&1dquo;辛苦你了。”

  严柯苦笑着:&1dquo;属下不辛苦,真正辛苦的是主子。”

  汤药滚烫,主子每天都需要将双腿放在热气中熏蒸。他们这些做属下的看在眼里疼在心里,可除了看着主子受罪,他们什么都做不了。

  第二十二章

  25.爱心豆花

  过滤好的豆浆色如牛乳纯净细腻,它们在木桶中微微摇晃着,散着浓郁的豆香。白陶惊叹不已:&1dquo;两碗豆子竟然煮出来这么多豆浆!少爷你在变戏法吗?!”

  颜惜宁取出了三只大碗放在了锅台上,随后在每只碗的碗底放了两勺糖:&1dquo;豆浆里面有很多水份,看着多,等做成豆腐之后就没多少啦。”

  一斤豆子能做四五斤豆腐,豆子只有这么多,多出来的重量自然是水份。

  白陶舔舔嘴角期待不已:&1dquo;豆浆好喝吗?”

  颜惜宁舀起一勺豆浆小心的倒入碗中:&1dquo;当然好喝。不过要稍微凉一点才能喝。”白陶性子急,遇到好吃的只管往嘴里塞,颜惜宁已经亲眼看到他烫到噎到好几次了。

  白陶凑到碗旁深吸一口气:&1dquo;好香呀~比蜂蜜水还要香!”

  严柯又开始吓唬白陶了:&1dquo;还吃!你看看你的脸圆的,再吃下去要走不动路了!蛮子就爱抓你这样的孩子,吃起来又鲜又嫩。”

  被严柯吓唬的次数多了,白陶也学会了反抗。他抱着豆浆碗挪到了一边:&1dquo;你少吓唬人!”

  颜惜宁有些欣慰,他家的傻仓鼠终于支棱起来了,看来严柯得换一种方法吓唬白陶了。

  豆浆进入木桶之后温度下降,最上方形成了一层微黄的腐竹。颜惜宁将腐竹筷子挑了架在了一边,腐竹吃法多,无论哪一种做法做出来都非常好吃。多做几次豆浆,他就能凑齐一碗腐竹了呢!

  腐竹揭出来之后,便到了点浆的时刻了。颜惜宁从罐子中舀了一碗白醋出来,随后他用勺子舀着白醋缓慢的在豆浆桶中划圈圈。

  严柯嘴角抽抽:&1dquo;王妃&he11ip;&he11ip;这,不酸吗?”

  白醋的味道他太了解了,上一次他被鱼刺卡住灌了一碗白醋才好。那味道着实刺激,迄今为止不敢回味。这么多白醋加到豆浆里,豆浆还能喝吗?

  颜惜宁不知道该怎么解释木桶中的一系列化学反应,只能敷衍道:&1dquo;再等等你就知道啦!”

  随着白醋缓慢的被添加到木桶中,豆浆缓慢的起了变化。严柯眼尖的现豆浆中出现了一些悬浮的白色絮状物,与此同时浓稠的豆浆析出了清水。

  随着悬浮的豆花越来越多,颜惜宁不再往桶里添加白醋,他盖上了木桶盖子:&1dquo;再等等。”

  豆浆凝结成豆花需要时间,他正可以趁机品尝美味的豆浆。

  颜惜宁端起大碗慢悠悠的喝了一口豆浆,撇开口中的溃疡隐隐作痛外,豆浆的味道一如既往的香浓。可能因为今天的豆子是自己亲手磨出来的原因,他觉得今天的豆浆分外香甜。

  厨房中安静得只听到三人喝豆浆的声音,香醇的豆浆获得了严柯的好评:&1dquo;原来煮熟的豆浆里面加糖会这么好喝。”

  一边说着,严柯却放下了豆浆碗,碗中还有半碗豆浆。

  白陶伸出脖子看了看:&1dquo;你不喝了吗?”

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