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第4o章炒菜
小夥計抬頭看到來人,眸光中閃過一絲不屑,嘴裡依舊罵罵咧咧的,但收還是收了回去。
喬玉靈也扭頭看去,看到了一個四十來歲的大叔,一副和藹的樣子,走了過來,擋在了她前面,衝著小夥計道:「人我就帶走了。」
小夥計雖然不願意,但是看到這人,他還是給了對方三分薄面,「既然林老闆都開口了,自然要給您面子的。」
林老闆點了點頭,然後轉身笑呵呵的看著喬玉靈道:「是不是餓了,跟我來吧。」
喬玉靈本想搖頭,可是看到這人並沒有什麼惡意,便也沒有說話,跟在林老闆身後往一邊走去,走到門口時喬玉靈才發現……原來這兩家酒樓是面對面的呀。
她剛才一心想著最大的酒樓,還真是沒有細心發現呢。
林老闆沒有管她,直接走了進去,很快的就又走了出來,然後遞給喬玉靈兩個白面饅頭一碗水笑道:「來,吃吧,不夠我再給你拿點。」
喬玉靈怔一下,眼底閃過一絲皎潔,可憐巴巴的道:「可是……我沒錢。」
「沒關係我不收你錢,吃吧。」林老闆再次將手中的饅頭往前推了推。
喬玉靈想了一下接了過來,然後慢慢的咬了一口,眼神往裡面看了看,兩家酒樓面對面開著,可是這家酒樓里的客人明顯非常少。
林老闆看到喬玉靈的反應,有些好笑,但也開口給她解釋了一句,「我跟對面也鬥了好些年了,他那邊也卻實人多,我這邊……」
林老闆苦笑了一下又道:「我這邊只不過勉強維持生計而已。」
喬玉靈慢吞吞的吃完了一個饅頭,邊吃邊思索著,而林老闆早就已經進去了,當她要吃第二個的時候,她停住了,端著那碗水拿著饅頭她就往裡面走去。
這邊的小夥計明顯的跟對面的不一樣,看到喬玉靈時來,他甚至笑呵呵的上前道:「你坐在那個角落裡吃吧,不要影響了其他客人就行。」
喬玉靈點了點頭,真的走到了小夥計所說的那個角落裡去了,坐在角落的桌子邊,她打量著這家酒樓。
這邊的小二對待客人都是一樣的,無論是穿得好無不好,全都不會以貌取人,而來這裡吃飯的人好像都與店裡的小二和掌柜的非常熟悉。
邊打量著她吃完了第二個饅頭,又喝完了那碗水,這才慢吞吞的起身走到了一邊正在櫃檯前啪啪啪打著算盤的掌柜面前。
「掌柜的你們林老闆呢?我想見他。」喬玉靈睜著水汪汪的眼睛看著眼前的人。
掌柜的聞聲抬頭看了過來,見到喬玉靈便不由的笑了,「是不是兩個饅頭沒吃飽?你也別想著見我們東家了,我讓小二再給你拿兩個你快走吧,我們這店裡生意也不好,是我們東家心善給你吃飽了,就別來了。」
喬玉靈蹙眉,也算是聽懂了掌柜的話中的意思,這家店的生意不好,還有,他希望自己吃了兩個就要知足,再給她兩個是希望她可以離開。
掌柜的對喬玉靈的語氣雖然不好,但是喬玉靈並沒有反感,反而有些欣賞眼前的人,能為自己東家這麼著想的人,必然是一個重情義的人。
「我不要饅頭。」喬玉靈直接回絕。
她來這裡可不是為了兩人饅頭,她有再重要的事情要做。
掌柜的抬頭顯然被喬玉靈的話給氣笑了,臉色也不好起來,「我說你這個小丫頭,我們東家給你饅頭那是看你一個小丫頭可憐,你可不要得寸進尺。」
喬玉靈也不跟她生氣,直接了當的說道:「我要借用一下你們的廚房,還有你們的食材做道菜,放心我會給錢的。」
掌柜的抬頭一臉質疑的看著喬玉靈,明顯的不相信,還衝著一邊的小二招了招手道:「你進去後廚給這丫頭再拿三個饅頭讓她走吧。」
喬玉靈滿臉的黑線,無奈她只能手伸到袖子裡,其實是從空間裡摸出來五兩的碎銀子放到了櫃檯上,「掌柜的這樣可以了吧?」
掌柜的看到銀子有些不敢相信,這丫頭剛才還說沒錢吃饅頭,這會就能拿出來五兩銀子,這不是鬧著玩嘛。
「反正你們這店裡的生意也不是很好,不如你聽從我的建議,再說我去後面做菜也是付了錢的,怎麼算你們也不會虧的不是?」喬玉靈淡淡的說著。
雖然她的年齡很小,但是她的話確是很讓人信服的,掌柜的不由的便點了點頭。
喬玉靈也不管掌柜的有多驚訝,扭頭衝著一邊小二道:「帶我去後面吧。」
「唉。」小二立刻笑呵呵的帶著喬玉靈去了後廚,剛才這兩人的對話,他可是聽得清楚,看到掌柜的點頭他也是非常驚訝的。
就這樣喬玉靈被帶到了後廚。
喬玉靈不知道現在古代的吃的大多是什麼菜,因為原主的記憶有限,而她家窮得吃了上頓沒下頓的,誰會跑到酒樓來吃飯,那更是不知道賣什麼菜。
不過昨天她將醋溜肥腸做出來之後,得到了大家的一致好評,就連小劉氏與喬湖對她這種炒的做法也是非常的好奇。
她隱約的便能猜到一點,現個時代沒有炒菜。
進了後廚,小二給管事的說了一聲,管事的給了喬玉靈一個沒有人用的灶口,並告訴她食材都這裡,讓她自己選擇,就離開了。
喬玉靈看了一眼,選了兩個好做又好吃又下飯的菜,一份小炒肉,一份魚香肉絲。
雖然魚香肉絲不是用豆瓣醬炒的,但是以她之前對菜的研究,炒出來的味道也是相差無幾的。
開始後廚里沒有人注意到喬玉靈,可當她開始炒第一道菜,到第一道菜出鍋,所有人的都被她吸引了過來,緊跟著外面的客人也聞到了從裡面飄出來的香味兒,紛紛都問了起來。
「掌柜的你們這兒,今天換廚子了?這是研究出來的什麼菜色,給我來一份。」
「我們也要一份,聞著這個味兒就特別想吃。」
「是呀是呀,我們也要一份。」
「我也要一份。」
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