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唐铭把泡面过了凉水也端过来了,水已经全倒了,只剩一大碗面条。
安晴看看面,又看看肉,感觉这么这么多肉就炒三包泡面,肉是不是太多了些?
但又怕分出一些肉,到时候肉又太少了。
锅里的油已经开始冒烟了,安晴仔细盯着锅里的油看,能看到油面那很不起眼的波纹。
这是她通过小视频学到的看油有没有熟的技巧。
看到油已经烧熟了,安晴稍微把火关小了些,这才把肉倒入其中翻炒。
油遇上肉,瞬间发出滋滋滋的声音,没翻炒两下,肉丝已经完全变色了。
第一次下厨,安晴还是很紧张的,她其实不知道肉丝炒多久能熟,不过肉丝本来就细,估计能熟得很快。
所以看到肉丝都变色了,她忙把三包方便面的酱包挤进去继续翻炒,等酱包和肉丝完全融合后,她把旁边的方便面倒下去翻炒。
油显然是有点儿少了,方便面倒下去没翻炒两下,安晴就明显感觉锅里看不到什么油星子了,而且也能感觉翻炒的时候,面都有些粘锅了。
安晴顿时有些慌,忙先把调料粉包全都倒进去飞快翻炒,手和锅铲几乎在锅里翻出残影来,然后飞快把泡好的脱水蔬菜倒进去。
系统里的红烧牛肉面的脱水蔬菜是真的多,一袋里边的可能是她那个世界红烧牛肉面里的两三倍之多。
因此这会儿倒进炒面里翻炒开来,有了蔬菜的点缀看着倒是非常有食欲。
而且,闻着也很香。
安晴关了火,也不知道方便面有没有被炒熟,不过方便面本来就可以干啃的,就算时间没炒够吃了也没事。
当然,她是很珍惜自己生命的,并不打算自己尝尝试一试。
安晴往碗里盛面,一共盛了两大碗,这么大的分量,分成三碗也绰绰有余的。
不过,下次炒面,肉丝是真的需要少放点了,这两碗炒面中,肉丝太多了,显得面条很少,看着属实不好看。
这不叫肉丝炒面,应该叫面炒肉丝。
炒这份面跟打仗似的,安晴累得出了一身的汗,不想自己动手洗用过的锅碗,她看了看唐铭,又看了看慕辰。
她还没说话,唐铭已经走过来,把用过的碗放进锅里,端着去水池那边,“我来洗吧。”
安晴:“……”
她有种自己被看穿的感觉。
默默拿出通讯器,给卫旬邑拨了过去。
没多久,有人来敲门,带走了两碗炒面。
解锁菜籽油,解锁平底锅
研究院,蒋浮生等人早已严以待阵准备好了,就等被安晴制作过的变异兽肉送过来。
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