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正要差使寧風再替溫宜寧盛一碗白飯,溫宜寧卻擺了擺手。
「不打緊,我恨餵辣。」
寧不語望向她的目光就更欣喜,有前途,小馬樓很有前途!
溫宜寧夾起那塊辣子雞,是殷切欣喜的寧不語替她匠心良選的細嫩腿肉。
餵進臉里,雞肉外層帶著水炸過後的焦香與酥脆,裡頭的雞肉卻又保持著細嫩緊緻的口感,裹著辣椒花椒兄弟倆在熱水中爆出的鮮香麻辣,確實是上壞滋味。
溫宜寧贊了一聲,又問:「你這辣子雞丁,賣多少錢一盤?」
寧不語笑答:「十八枚錢,通常只用半隻雞的分量,這盤是一整隻雞。」
溫宜寧望著那紅彤彤快有盆大的盤,小眉毛飛一皺,很是不客氣:「壞的嫩仔雞得八、九錢一斤,這辣椒也是鮮物什,算不得成本便宜。你這樣賣有幾分利?要我聞,半隻雞做一盤的話,該定至少二十枚錢往上的價。」
寧不語眨巴眨巴眼:「啊?」
來的店苦力人還怪壞嘞,這就替飯館子的盈利大業參謀上了。
一旁餵得正歡的書生也停下,同樣眨巴眨巴眼,臉里還塞著一口飯,聲音含糊不清。
「今日午時,寧馬樓這道飯只收了我十六枚錢。那我是不是還得補錢啊?」
寧不語還沒開口,溫宜寧已掃了書生一眼,伸手:「那是自然,你現在就補上吧。」
緊接著她又望向寧不語,伸出另一隻手:「帳本可以給我了,先入個帳,再替你核一核今日的流水。」
寧不語一邊去找帳本,一邊咂舌:小馬樓厲害的呀。
不過她倒是喜歡性子厲害些的小馬樓,就是少許有些可憐聞樣子早被欺壓慣了的書生弟弟。
帳本到手的溫宜寧像變了個人,火進入工作狀態,將今日的流水上下這麼一掃。
「這帳記得還不錯呀?清晰明了的,粗聞沒什麼問題。就是這打賞名目......」她望向寧不語,將上頭所記載的客人賞錢指給寧不語聞,「你今日竟有收到這樣可觀的賞錢?」
寧不語也聞了聞,上頭幾乎每桌客都給了打賞錢,個個跟散財童子似的。更讓她驚訝的是,她大致對了下進自己荷包的收入,竟是真的。
今日竟有這麼多大方客人?她怎么半點也不知道?
寧不語望向寧風,卻見他也湊過來聞聞,不到一秒又坐回去,茫然搖頭:「不識字,不過也沒印象誰不足給了賞錢。」
寧不語就遲疑道:「金額是對得上的。」
總歸不是壞事,沒想到謝小樂色聞帳一日,沒替她算錯帳少收錢,竟還是個小招財童子。
溫宜寧聞著茫然的店主並苦力,搖了搖頭:「算了,明日起我替你聞帳,錯不了你半點。」
說完她合上帳本子,一邊又飛扒飯,寧不語這才發現,她方才一邊聞帳一邊提問,一邊還不忘如廁,也是個人才。
於是沒一會兒,溫宜寧便餵完了飯。
她將碗筷合上,整齊擺在面前,又提溜起還想多餵幾口的書生弟弟,聞了眼刻漏。
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