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第87章 三人烤肉宴(第1页)

杜羽泽瞅了一眼柒爱霜,挠挠头腼腆的笑道,“呵呵,不知道爱爱姐下班有没有时间,我请你去吃饭吧,后街新开了一家烤肉店听说还不错。”

柒爱霜刚想开口拒绝,凌雪闻声而来,她调侃的笑着,“哟,烤肉店,带你爱爱姐一个人去吃啊,也不叫上我?亏你小子还之前说暗恋我,没想到这么快就换下一个目标啦?”

柒爱霜和杜羽泽愣愣地看见凌雪进门而来,两人都对凌雪的到来感到意外。

柒爱霜不想被凌雪误会,连忙开口,“才不是,这小子今天行为举止都怪异,我不知道他葫芦里卖的什么药。”

杜羽泽也紧忙解释,“哎,不是不是,当然有雪儿姐的一份啦,这不是刚看到爱爱姐在所以就先问到她了,那要不,如果你们下班都有空的话,咱们三个一起去吃烤肉?”

杜羽泽本想邀约柒爱霜吃烤肉,借着请吃饭的由头说服她帮自己追求凌雪,毕竟吃人嘴短,拿人手短,他就不信说服不了柒爱霜帮忙,可是眼下的情况让他不得不转换了策略,当然是跟凌雪一起吃晚饭更加愉快些。

柒爱霜看了凌雪一眼,凌雪想了一会儿,琢磨着,“对啊,咱们店里刚来了新员工,马上小杜也要大学毕业辞职了,咱们店里是应该组织一顿聚餐才对啊。那就这么说了,晚上大家早点收拾收拾一起下班去吃烤肉吧,我请客,随便吃哈。”

说起辞职,杜羽泽不由得伤感,“哎呀,雪儿姐这么着急的盼着我走啊,我才不想辞职呢,我决定暑假继续干,而且是我提出要出去吃烤肉的,哪有让女生付钱的,还是我请客吧。”

柒爱霜瘪了瘪嘴,终于弄清楚这个小子的意图,他哪里是想请客吃什么烤肉,分明就是找着机会套路凌雪,还对凌雪念念不忘。

凌雪笑着摇头,“我没有那个意思,我是觉得小杜大学毕业后应该好好的放松休息一段时间,你的人生还很漫长,不应该只是居于这小小的一番天地。至于吃烤肉,我是这个店里的店长,出去吃饭,理应由我来请大家吃饭的,就当是咱们宠物医院员工内部的聚餐吧,好了,就这么说定了,大家赶紧收拾起来,争取早一点下班干饭去。”

“好嘞!”杜羽泽喜滋滋的应下声。

柒爱霜有些无语的瞟了一眼杜羽泽,虽然今晚上可以和凌雪一起吃晚餐是个不错的选择。

可是带上这个臭小子,她心里不舒服得很,明明凌雪都已经拒绝了他,他还这么死皮赖脸的赖上了,真是难缠。

杜羽泽接收到柒爱霜不太友好的眼神,心里预测,今晚上这顿烤肉宴,注定“不太平”,他算是看出来了,能说服柒爱霜帮自己追求凌雪根本不可能,还是下辈子吧,看她把闺蜜凌雪护的死死的,就连跟凌雪还有她一起吃个饭还一副不太乐意的表情。

看来,他只能想想其他的办法,靠山山倒,别人终究靠不住,还是得靠他自己。

杜羽泽的目标是争取在这个暑假过完之前拿下凌雪,他有一种预感,如果再不上心的话,凌雪很快就会被其他人抢走了。

烤肉是中国常见菜,独具风味,历史悠久。

制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。

据《汉代画象全集》,早在两汉时期中国就有体系完备的烤肉烤食讲究。

值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。

《汉代画象全集》初集中,就有两幅图画,一幅选自朱鲔石室的画象石,一幅选自孝堂山墓道石刻,这两幅图画都是描摹古代人们烤肉的情况的,都是汉代作品,关于朱鲔石室的年代,也有人认为晚至魏晋。

烤肉是中国久负盛名的特色菜肴,《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。

肉类含蛋白质丰富,一般在1o-2o%之间。

瘦肉比肥肉含蛋白质多。

肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氨基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

肉类中脂肪含量平均在1o-3o%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。

还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。

肉类脂肪可提供较多的热量,如1oo克肥猪肉可提供热量83o千卡。

肉类约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。

如1oo克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。

肉类还有较多的维生素b1、b2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每1oo克含维生素b1o.53毫克、b2o.12毫克、尼克酸4.2毫克。

脏器含量更高,尤其是肝脏,每1oo克猪肝约含维生素b22.11毫克,比肌肉中多15-2o倍,尼克酸含故为16.2毫克,比肌肉多4-5倍。

牛、羊肝中的维生素b1含量也比肌肉组织中多5-6倍。

此外肝脏中还含有叶酸和维生素b1b2及维生素a和d,比如每1oo克猪肝含维生素a87oo国际单位、羊肝为国际单位。

肉类中含糖量较低,平均只有1-5%。

按照中医的理论,猪肉性能微寒、有解热功能,补肾气虚弱;牛肉性温,可滋养脾胃、强健筋骨;羊肉性热,适于体虚胃寒的人食用。

肉类经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。

伍忠黄家烤肉

黄家烤肉是山东传统风味名吃,与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”。

着名的黄家烤肉,源于章丘古城--绣惠镇。

黄家烤肉系明末黄氏祖传,迄今3oo余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥柔嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由着名商贾孟洛川带入宫廷,受到慈禧太后的褒奖。

改革开放后,黄家后人黄伍忠经过十几年磨砺创建了黄家烤肉正宗楼。

出品的“伍忠黄家烤肉”以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,久放长存闻名于省内外,备受社会各界欢迎。

产品远销北京、天津、南京、上海及香港、澳门等地。

1956年,黄家烤肉参加全国食品展览会,周恩来总理和朱德委员长亲临品尝,均给予高度评价,并向国外的朋友介绍,被评为全国烤肉第一名;

1987年,黄家烤肉被评为“济南风味小吃”;

1988年12月,黄家烤肉荣获中国届食品博览会银奖;

1999年波兰驻华使馆秘书佳邦德克夫妇在绣惠第一镇长刘仁新和中央4台主持人虹云的陪同下来章丘参观,对“伍忠号”黄家烤肉赞不绝口;

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