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张小北沉默了一阵,说道:“可是你就此放弃也有点可惜。而且你爹娘也未必同意。”
王世虎点头道:“所以,我准备再考两次,考中考不中就是它了,我不会再念下去了。”
张小北拍拍他的肩膀,“行,这几年先好好努力,不管结果如何,总要尽力而为。”王世虎点头答应。
转眼间,张小北已经在县学里六天了。他也慢慢地适应了这里的节奏,每天早早起来,现在天气好,他起床后也不躲在屋里读书,而是到林木葱茏的后山,一边呼吸着清新凉爽的空气,一边读书背书。读累了,把书往石头上一放,围着小山跑上两圈,身体微微出汗,头脑也随之清爽许多。这样,直到日出东方,其他学子陆续出来,他才抱着书去饭堂打饭。每一天都是这么平平淡淡又忙碌充实。
第九天时,张小北终于见到他的第二舍友的庐山真面目。这位叫陆思远,大约十四五岁,他个子中等,身材微胖,衣着光鲜,一副意气风发的模样。他身边还带着个五六十岁的老仆。老仆在忙碌地收拾床铺和衣物。陆思远则双手抱胸,打量着屋里的摆设,时不时地叹气摇头,看样子对住宿条件十分不满。
当他的目光扫到张小北的床铺时,突然出声道:“这是谁的床?”
张小北答道:“是我的,怎么了?”
陆思远淡淡一笑,道:“没什么,我喜欢屋里敞亮空旷些,家里也从不让人挂这些帷幔帐子之类的。”
张小北不动声色地道:“有个人喜好很正常,可是你该明白,这里不是你家。”你没有权力干涉别人的喜好。
陆思远微微一怔,这才上上下下认真地打量着张小北。
张小北神色淡然,继续做着他的事。
陆思远碰了一鼻子灰,神色微微有些尴尬。他转头看到正在认真读书的孙长青,便跟他搭话道:“长青,你说呢?你觉得这样显得很别扭吗?”
孙长青一副漠不关心的模样,“你们爱怎样就怎样,只要别吵着我读书就行。”
陆思远想拉同盟的心思也只得散了,这位是对谁都不感兴趣。
一时间,屋里气氛有些尴尬。但张小北没有丝毫不适应,他知道集体生活是需要一定的妥协和忍耐的,但这并不代表他什么事都要忍。对于脸太大的人,他是不会给脸的。
他做完自己的事,想着明天就要沐休,便决定去看看大姐还有潘家食肆。既然当了人家的顾问,不能只拿钱不管事吧?
第二天,吃过早饭后,他就去找王世虎,问他要不要一起去潘家食肆。王世虎自然要一起去。
两人也没坐车,一路走过去。
到了潘家食肆,由于还没到饭点,张小草并不是太忙,姐弟俩也有空聊聊天。
张小草告诉他,那天张耀祖在这儿住了一晚,第二天上午才离开,潘掌柜还送了不少礼物给他带上。她又说了黑妮的事,黑妮适应得很快,现在很多活都能干,烧火、择菜、洗碗,甚至提水劈材,样样都行。她力气又大,手脚又利落,还从不偷懒耍滑,厨房里的人都很喜欢她。
张小北也看到了黑妮,感觉才短短几天时间,她的精神状态就好了许多,性子开朗大方许多,好像也胖了些。
张小北开玩笑道:“黑妮,你长胖了,好像还变白了一点。”
黑妮赧然一笑:“真的胖了吗?小草姐她们说我干活多,每次都叫我多吃。”
在食肆里干活,别的不说,饭绝对是管够的。黑妮的饭量从小就比别的孩子大,在家从来不敢放开了吃,在这里就不用掖着藏着了。每顿饭都吃得饱饱的。现在的黑妮十分满足,要是能一直这样就好了。
张小北看过姐姐后,又去找潘云博,潘云博早知道他来了,正在三楼等着他呢。
两人寒暄几句,潘云博便进入了正题。
潘云博告诉他,他这些日子按照他所说的派伙计去闹市区打广告,效果是有的。店里的生意也逐步稳定下来,但是并没有多火爆。他想让生意更好。
张小北来的时候就有些想法,便趁此机会说道:“马上就到夏天了,咱们店里的菜品也该更新了,多上些凉菜凉面之类的。一会儿,我跟我姐说几个卤菜的方子,看看卖得怎样。”
潘云博点头。
中午,张小北和王世虎就在店里吃了饭,发现客流量果然比前几日略少,但满座率也算可以了。
午饭过后,食肆里的伙计和厨子都有一大段空闲,张小北趁机去厨房跟张小草说卤菜和卤肉的事,张小草就把其他人支开了。
其实关于卤肉卤菜,小草之前在家也做过几次试验,但因为受调料食材所限,再加上他们家吃的次数不多,她也就没做出什么名堂来。现在可不同了。潘云博早明说了,她需要什么材料尽管跟他说,由他去买,试做时做砸做坏也没关系,大不了分给店里的伙计吃。因此,张小草现在放开了手脚去干。
张小北说道:“做卤肉主要是卤水,你试着多调几种,看看哪种最好吃,最后保留个一两种,注意要保持卤水别坏了。”
张小北接着说出了他知道的几个方子,大概要用什么调料,比如八角、桂皮、甘草、三奈、甘菘、花椒、草果、丁香
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