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那是啊。谁家炖肉也不会把肉皮炖成这样吧。熬皮冻的人都没有这么狠的手。
不要觉得杨小阳童鞋是非要让朱大壮童鞋在猪圈边上吃东西。他只是习惯性得想把做好的东西先让朱海吃。
怎么说呢,有一半的原因应该是他觉得自己必须要报答朱海的救命和收留之恩,把他放在头一位是很正常的。另一半原因是他在朱海这里得到的永远都是肯定的认可。他很爱这种感觉,被人完全纵容和保护的感觉。所以把自己的手艺第一个拿给对方,他也觉得是天经地义的事。
说白了就是他完全没考虑到猪圈的味道。而且闻了两个来月了。也已经习惯了。最关键是朱海家的猪圈的味道并没有想象中那么难闻。每天打扫三遍冲刷两遍的效果还是很显著的。
第四天,小阳的第一批贩售版卤豆干“出厂”了!一个模子一次可以出三大块,一大块被切成三十六块。一个模子一次就能出一百零八快。现在一共是十四个模子,那就一共做出了一千五百一十二块!居然超出预算这么多!
一想到这一千五百块豆干要是都能变成钱,那就是一千五百文啊!一吊零五百文!这是神马概念!!!那就是说卖掉一万个豆腐干就能赚到一两银子啊!!!
前途是光明的,未来是美好的。所以坐着驴车送货的一路上,杨小阳同学的脸上一直洋溢着难以抑制的笑容。好吧,其实他也是个财迷。可有谁自己做的东西能卖很多钱会不乐呵呢?
所以当牛大千看到朱海和杨小阳的时候,彼此的热情都是很真挚的。
牛大千是因为豆腐干的反应太好了。杨小阳是知道豆腐干反应好,他觉得自己已经见到了那一吊钱!
就在伙计刚把卤豆干摆上摊柜的时候,立刻就有一个妇人带着两个丫鬟走了过来。“呦!这卤豆干终于上货啦?诶?比之前吃的大了少嘛!伙计,这还是以前说的价?”
此时杨小阳刚想和朱海离开,可还没等挑开门帘,就听到外面有人问自己的豆腐干。他一时犹豫,就止住了脚步。
牛大千很了解小阳的心态,第一次看到有顾客嘛,除了激动之外会有点儿担心也是必然的。挑帘来到外面,牛大千笑着回答:“您放心,还是之前说的那个价。”
听到价格一样,这妇人立刻就决定买了五十块。“我们家三少爷那天尝了这个豆腐干之后啊,直嚷嚷着还要吃。弄得我们员外和夫人也都想试试了。我先买五十块回去,要是员外和夫人都喜欢啊,少不了到牛老板这儿再多定点儿。对了。那个辣白菜还有吗?”
牛大千赶紧点头:“有!刚好今天做辣白菜和这卤豆干的师傅送货来了。您要多少?”说着吩咐伙计把辣白菜的坛子搬到了摊柜上。
那妇人道:“家里没剩多少了,你把这坛子都给我称了吧。说真的,我倒是真想见见这师傅。能把这么平常得东西弄得这么好吃,真是不简单。”
牛大干一笑:“这也不是不能见。小阳啊,你出来一趟。”
听到招唤自己,不想出去也不行了。拉了一下朱海的袖子,示意对方跟着自己,小阳童鞋这才挑帘出了里屋。不过不知道怎么称呼,他只好朝外面的妇人点头一笑。“牛大哥,你叫我啥事儿?”
牛大千拉过小阳:“李妈妈,这就是做这两样吃食的师傅。”
被唤作李妈妈的这位妇人上下打量了一下杨小阳,不禁啧啧称赞:“我还以为能有这手艺的师傅咋的也得有些年岁了。没想到小小娃子居然也会有这么本事。了不起啊!”
小阳被夸了个大红脸,再加上那妇人边上的两个女娃都捂着嘴看着他发笑,弄得他好不自在,不自觉地就退到了大壮身边,并微微靠后:“多,多谢您的夸奖。我这也是祖上传下来的手艺。”
听完这话,朱海立刻就看了小阳一眼。心说这娃咋又撒谎了呢?不过转念一想也是,要是说是家乡菜,人家一问他家乡是哪里他也没法回答。唉!真是苦了自家媳妇儿了,还得隐瞒身份处处小心。说这些假话心里肯定不好受啊!所以目光之中不自觉地就带出了疼惜地宠溺。
李妈妈看到这里,不禁抿嘴发笑:“我说牛老板,这位是……”
牛大千也笑了:“这是小阳的家人。您别看这娃子做吃的手艺不俗,可胆子不大,没见过多少生人,您别怪啊。”
李妈妈摇头:“哪儿能怪啊!这么俊的娃子又这么有本事。我夸还来不及的。”说到这里她看着朱海笑道,“这大兄弟可真是好福气呦~!”
契书和“情敌”
朱海被李妈妈的一句话夸得美冒了泡。得意忘形之后下意识地就把大手揽到了小阳童鞋的肩头,而且还咧嘴笑道:“李妈妈您夸奖了。不过我家小阳的手艺就是好,往后您可得多关照哇!”
李妈妈也笑着点头:“那是啊!我们夫人最爱吃你家小阳做的辣白菜了。要不是怀着小主子不能吃太多凉的,怕是这儿的几坛子都得被买走喽。”
听到是孕妇吃,小阳这才从窘迫中回过神来。“李妈妈,你家夫人要是喜欢吃辣白菜,可以用五花肉炒了吃。怕寒凉可以再放点儿姜汁。对了,还可以切成丁炒饭也行。不过孕妇是不能多吃的。”
听说还能做成熟的吃,李妈妈立刻高兴了起来:“果然还是做出来的师傅最懂得吃法!成!我回去就做给我家夫人试试。对了,你这卤豆干都能怎么个吃法啊?”
小阳很认真地回道:“如果想做成热的,其实跟肉蒸一下或者一起炖都可以。炒青菜也行。炒饭里放一点也能提味。不过我自己就喜欢这么吃。”
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