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苏青青将那钱和票拍在苏永安面前,“我买的!我买的行吧!”
“你不吃,我给爸妈,给爷爷,给贺骁吃行不行!”
苏青青拎着肉就肉。
苏永安气死了,苏青青手头上有点钱,真是不知道天高地厚了。
“反正我不吃!你就做好了。我去卖了试试水!”
说完,都不搭理苏青青,扭头就走!
他如今也算是插队在生产大队这边的。农忙,尤其是抢收的时候,每个人下地都属于政治任务。
农闲的时候,只要你不怕没积分,上半天,玩半天,也没人管。
他也就是每年趁着这个时候,给爸妈,爷爷的,弄点好东西给他们补一补。
临要出门前,苏永安还忍不住回头看了一眼,“你真的会卤肉?”
那可是十斤肉!
万一叫苏青青糟践了,他估计得肉疼一年。
听到这话,苏青青顿时就瞪眼了,“你可以质疑我别的,但是,你不能质疑我做饭的手艺!”
苏永安:……
苏永安下意识想到苏青青昨天炖的那一锅汤,做的那一些饼子。
那味道,好到让人无话可说。
苏永安下意识喉头滚动了一下,有点馋嘴了。
不过,想到这一点,他也觉得苏青青应该没啥问题。“那行吧,我先走了。下午我拿着东西去矿场那边。”
煤矿那边得下午再去。他对的那边也很熟。
煤矿厂那边,只要有心,也能弄出不少好东西的。
烧过的煤。大厂里的大炉子,基本上都做不到充分燃烧,刨出来的煤炭都是没有烧过心,能二次利用的。
还有大车,每次经过的时候,颠簸掉在地上的。
小时候,他就跟大哥一起去那边捡碳,然后弄到县城卖。
而且,煤矿还有煤精,以及一些废渣都是可以再提炼的。
爷爷和爸爸懂这些,带着他们摸索自己提炼一些伴生矿,比废铁这些都要值钱。
要不是有这些,他们也没有能力供养一个白浅浅在外面生活,还让剩下的俩孩子长大。
苏青青才不管苏永安说什么,她也才意识到,五花肉稀有,那当然不能再卖了。
中午一顿卤肉饭,晚上一顿肉包子,明天在做一顿红烧肉,有多余的再来一顿蒜苗回锅肉……
想着,想着,苏青青自己都没忍住,险些流下口水了。
卤肉,最重要的是什么,当然是卤水。
而,最好的饭店都有自己的老卤。
一遍遍熬煮,过滤,添料都是很有讲究的。
苏青青将肉直接放在空间里卤上,自己继续看书,偶尔探头出去看一眼,有没有人来给安装电线,电灯。
卤肉差不多的时候,苏青青挪到了大锅里,另外一个大锅直接煮上一锅白米饭。
这样的卤五花肉,肯定是要配上白米饭才够味。
至于白米的来历,她昨天去黑市了!
卤肉从空间刚刚出来,香味立马强势的溢了出去。
隔壁刚刚回来的知青们,口水差点落下来。一个个眼巴巴的看着这边。
他们和生产大队这边的人不一样。
他们体力不如人,也没有那个能力拿十个工分,哪怕是男同志,最多也就只能拿到七八个工分,所以,下工要比其他人都要早一点。
苏青青昨天的骨头汤已经叫他们垂涎了很长时间,可等了大半天,也没有等到苏青青送给孟新民,自然也没有孟新民给他们的好事儿。
所以一个个去了县城,馋得忍不住先去吃了一顿国营饭店的饺子。
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